Bruselas quiere hacer ilegal que las multinacionales de alimentos y bebidas vendan versiones inferiores de marcas bien conocidas a clientes de Europa del Este, después de que los estudios sugirieran que cientos de productos estaban involucrados en la práctica. Una directiva de la UE que prohíbe los llamados "alimentos duales" fue anunciada el miércoles tras las quejas de larga data de los Estados miembros de Europa Central y Oriental. Coca-Cola, Pepsi, HiPP baby food, Birds Eye, Lidl y Spar han negado las acusaciones

Un grupo de alumnos de FP Dual de Auxiliar de Enfermería en el IES Ricardo Mella se ha visto ‘atrapado’ en unas prácticas que, desde el centro formativo les habían prometido terminar en agosto y que finalmente tendrán que cursar hasta diciembre, haciendo perder a varias personas un año en el que podrían continuar formándose. A pesar de que el currículum del ciclo especificaba 1.400 horas de teoría en el centro educativo y 440 en el centro de trabajo, Helena comenta que, cuando llegue diciembre, habrá hecho “casi 1.000 horas de prácticas”.

"Ya tengo preparados mis votos dobles para las europeas (...). Recordad indicar los porcentajes todos aquellos que queráis ejercer el derecho al voto dual". Así circulan varias imágenes por las que habéis preguntado a través del chatbot [...] Es un bulo. Introducir en un sobre papeletas de diferentes candidaturas o realizar inscripciones en las papeletas se considera voto nulo, según establece la ley electoral.

El 'influencer' Carlos Ríos, conocido por sus postulados en defensa de la 'real food' o "comida real" y en contra de la procesada, ha publicado un mensaje en Instagram cargando contra el Gobierno por enviarle una carta avisando de sus prácticas comerciales desleales. "Me acaba de llegar una notificación del Ministerio de Consumo y Agenda 2030 diciéndome que no puedo hacer 'publicidad desleal'", escribe Ríos. "Vamos que no puedo hablar mal de marcas de ultraprocesados (sic)".

Begoña Pérez, veterinaria especialista en seguridad alimentaria, emprendedora, y creadora de Nana Food, nos explica cómo deshacernos de este pequeño electrodoméstico y el porqué evitar su uso. Cuando calentamos la comida en el microondas, estamos alterando sin darnos cuenta la estructura molecular de los alimentos, destruyendo sus vitaminas, minerales, y enzimas esenciales. Además, si éstos estaban previamente congelados, habremos roto bruscamente la cadena de frío, dejando que los microorganismos en el ambiente proliferen libremente

La matriz de marcas como el arroz SOS asegura estar siendo capaz de capear el fuerte empuje que experimentan las marcas blancas en los supermercados como consecuencia de la subida de precios. En los resultados correspondientes al primer trimestre de 2023, Ebro Foods explica que en su división de arroces -donde opera también con las marcas Brillante y La Cigala– «mantenemos las cuotas de mercado en un momento de subidas de cuota de las marcas de la distribución».

La conservera Albo cumple 150 años. Hoy celebran la fiesta de cumpleaños con un almuerzo en Nigrán, al que asistieron el presidente del conglomerado chino propietario de Albo desde hace 3 años, Bright Food, y el embajador de China en España. Alberto Núñez Feijóo destacó el interés del país asiático por la industria agroalimentaria gallega, una delegación china visitará Coren en los próximos días, y ofrece el apoyo de la Xunta para que el propietario de Albo se expanda en nuestra comunidad.

FACUA-Consumidores en Acción ha denunciado a Lucus Food Bus SL ante el Instituto Gallego de Consumo (la empresa está registrada en el municipio lucense de Palas de Rey) y Kontsumobide -el Instituto Vasco de Consumo-, por cobrar por la comida un precio diferente al que posteriormente aparecía en la facturas simplificadas que daban a los clientes durante la celebración del Bilbao BBK Live. Lucus Food Bus vendía la hamburguesa a 14 euros mientras que en el tique de compra aparecía a 4 euros.

El sistema de formación profesional de Alemania ha sido durante mucho tiempo objeto de envidia en todo el mundo. Hoy el país enfrenta una creciente escasez de aprendices con profundas implicaciones para la economía.

El poder de un enorme Festival Gastronómico en Ohio, Estados Unidos, sirvió para eliminar a la competencia y quedarse con todas las ganancias. Lo que indignó a toda la comunidad fue que el puesto callejero de limonadas de una pequeña niña fue la víctima de estos gigantes de los alimentos. Asa Baker de 8 años vendía limonada en un callejón, fue denunciada por los organizadores del festival por no tener una licencia de vendedor de alimentos y la policía le pidió que cerrara el puesto.

Traducción entradilla en inglés: Filtración de datos del servicio de comida Yandex food" . Entre los usuarios afectados hay agentes de la seguridad rusa y militares que usaron su cuenta oficial.

El logo de los restaurantes rusos con los que quieren cambiar a los cerrados de McDonald's es sospechosamente parecido a su icónica M. Los camiones con forma de muñeca rusa han aparecido junto a las hamburgueserías cerradas.

El blog de la Gulateca aborda cómo afectará la ley del ministerio de Consumo al movimiento realfooder, concretamente a la crema de cacao saludable que tanta polémica causó hace unas semanas. Aunque Carlos Ríos, creador de esta crema y principal gurú del movimiento, celebraba la regularización de la publicidad de alimentos para niños lo cierto es que su producto tampoco cumpliría con los estándares

"Las guarrindongadas no son una ocurrencia mía. Imagino que Marco Aurelio, Cleopatra, o todos los que han marcado los designios de la civilización han hecho guarrindongadas, han comido mierdas infectas sin que nadie les viese, con premeditación y alevosía. Todo el mundo tiene su bocado prohibido, su bocadillo repugnante, ese capricho asqueroso que come con deleite en la oscuridad de su casa, muchas veces en calzoncillos o descalzo".

Se crea un abanico de formaciones, el Grado A supone la acreditación parcial de competencias; el Grado B -Certificado de Competencia Profesional-; Grado C: Certificado Profesional; Grado D -Ciclos Formativos (Grado Básico, Grado Medio y Grado Superior)- y Grado E -cursos de especialización (título de especialista y Máster Profesional) Los ciclos serán de fp general (hasta 35% de practicas) o fp intensiva (más de 35% de prácticas y la empresa dará mas del 30% del curriculo)

Germán Arteaga se llevó la primera victoria del equipo potosino, cuando se enfrentó a Santiago García

"La denominada comida real [real food en inglés] le pone un valor moral a los alimentos y responsabiliza a la persona con el fin de culparla y hacerla sentir mal por lo que come". Habla Isabel, que tiene 22 años y comenzó a seguir este estilo de vida desde su nacimiento en España. La joven conoce de primera mano lo que supone la presión para comer de manera sana, ya que lleva diez años con problemas y trastornos de la conducta alimentaria (TCA).

Juan Dual está vacío por dentro. Sin colon, sin recto, sin estómago, sin vesícula. Con un 3% de grasa corporal. Nunca tiene hambre. Se obliga a comer para no desfallecer. Ha estado a punto de morir en tres ocasiones. Y no para de correr. Primero, por asfalto. Enseguida, por montaña. Es una habitual de la ultradistancia. "Si estás encima de una ola, tú decides si te subes encima de la tabla o o te quedas quieto; yo elegí lo primero", afirma Dual.

Se trata de la 'startup' española de innovación alimentaria. En ella se anuncia que está a punto de conseguir la autorización de la Comisión Europea para poder empezar a comercializar este alimento fruto de ocho años de trabajo de I+D+i en los que se ha invertido más de 1 millón de euros. Tras recibir el aval científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de que es seguro para el consumo humano, la 'foodtech' está más cerca de convertirse en la primera compañía en introducir en la Unión Europea la adquisición de la baya...

Entre las novedades de la nueva Ley de FP destaca que todos los ciclos serán duales: se combinará la formación en el aula y en la empresa.

La falta de grandes firmas y proliferación de pymes complicaría que hasta el 45% de la formación se dé en empresas, como dicta la nueva ley

La idea es extender la formación dual del País Vasco a nivel nacional para que las prácticas en las empresas supongan hasta un 50%. Los alumnos podrán cursar materias optativas en las facultades. Y al revés: los universitarios podrán estudiar asignaturas optativas en los institutos que imparten FP. Se crearán máster profesionales, de igual rango que los universitarios. El 10% de la oferta será bilingüe en tres años. Relacionada: menea.me/23bfu

Combinar la teoría y la práctica con el objetivo de incrementar la inserción laboral. Así nace la FP Dual, un nuevo estilo formativo que se aplica tanto a los ciclos de Grado Medio como a los de Grado Superior y que ya está a la orden del día en España. Esta modalidad se sitúa en torno al 3% de la oferta total de FP en España y ya está integrada en el Plan de Modernización impulsado por el Gobierno con una inversión de 1.900 millones de euros en tres años. Se trata de un modelo de FP más flexible, que alterna el aprendizaje en las aulas con..

Se trata de que los alumnos reciban una formación más teórica, científica… en los institutos y que sean las propias empresas quienes los formen, aniquilando así el espíritu de la Formación Profesional.