Actualidad y sociedad

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Carne "sin antibióticos"... como todas

Carne "sin antibióticos"... como todas  

Hace un par de días estaba haciendo la compra y casualmente encontré esta bandeja de carne de cerdo en la que se destaca el mensaje «sin antibióticos». Cada vez se incluye en más productos cárnicos, pero en mi opinión es poco ético, raya la ilegalidad y, sobre todo, despista mucho. Os lo cuento a continuación porque el tema tiene chicha. El mensaje «carne sin antibióticos» que se muestra en esta bandeja de carne despista mucho porque puede hacernos pensar que la carne de otras empresas sí contiene estas sustancias.
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Navarra reduce un 9% el consumo de antibióticos

En Europa, alrededor de 33.000 personas mueren todos los años por infecciones hospitalarias causadas por bacterias resistentes y, en España, se contabilizan alrededor de 3.000. En Navarra, en el 2018 se comenzó a implantar un Programa de Optimización de Uso de Antibióticos (PROA) en Atención Primaria, que en la actualidad ya se ha extendido a 41 zonas básicas. Los resultados del programa han sido muy positivos, y se ha conseguido reducir en un 9% el consumo global de antibióticos.
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En España mueren ocho veces más personas por la resistencia a antibióticos que por accidentes de tráfico

De hecho, es el país a la “cabeza del mundo” en consumo de antibióticos en humanos “sin razón epidemiológica que lo justifique”, y se encuentra entre los primeros países de Europa en infecciones por bacterias resistentes a los antimicrobianos, incluidas las infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria. Además, el Eurobarómetro reveló que los españoles están a la cola de Europa en conocimiento sobre la función de los medicamentos antibióticos y cómo se previenen las infecciones.
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La carne que consumimos es segura diga lo que diga la cuenta de Twitter de la ONU. Y no, no tiene antibióticos

«Mucha de la carne que comemos está llena de antibióticos». No lo digo yo, ni ninguna oscura publicación de Facebook megusteada por decenas de miles de personas. Lo dice la "cuenta oficial de Naciones Unidas en español" y es mentira. No, "mucha de la carne" que comemos no está llena de antibióticos. Todo lo demás es cierto, pero incluir esa primera frase es muy problemático.
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Bacterias multirresistentes: Más de 35.000 muertos al año en España

Bacterias multirresistentes: Más de 35.000 muertos al año en España

Más de 35.000 personas mueren cada año en España como consecuencia de las bacterias multirresistentes -que no responden a los antibióticos- una amenaza para la salud pública y que en España supone un problema de gran magnitud, ya que es el primer país del mundo en consumo de antibióticos.
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El consumo de antibióticos crece y puede aumentar un 200% en 2030. España lider

España posee la tasa de uso per cápita más alta de cualquier país de altos ingresos y la tercera más alta en general. Los expertos prevén que el empleo de antibióticos pueda crecer hasta un 200% en 2030.
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La OMS pide prohibir los antibióticos en animales para consumo humano

Según advierte la OMS (Organización Mundial de la Salud), los antibióticos pueden provocar el desarrollo de bacterias resistentes que son transmitidas a las personas. Es la primera vez que la OMS se pronuncia de manera clara en unas serie de directrices contre el uso de todo tipo de antibióticos en animales. Algunas bacterias causantes de infecciones severas en las personas ya han desarrollado resistencia a la mayoría o a todos los tratamientos conocidos.
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Reclama sin haber entrado! ¿se puede pedir la hoja de reclamaciones si no has consumido?  

Desde aquel momento, supe que cualquier persona, a pesar de no ser cliente, tiene derecho a recibir la hoja de reclamaciones de la discoteca y de cualquier otro negocio.
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Radiografía de la cesta de la compra: gastamos 81.000 millones, más platos preparados y preferimos ir al 'súper'

Llenar la cesta de la compra hace tiempo que se convirtió en un calvario para muchas familias. Es cierto que, en los últimos meses, la inflación de los alimentos ha comenzado a dar un respiro, aunque los precios sigan subiendo. Sin embargo, el año pasado no dieron tregua y llegaron a registrar subidas de hasta el 15%, con el aceite de oliva como claro protagonista.
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El consumo de antidepresivos se dispara entre menores

El consumo de antidepresivos se dispara entre menores

A veces, los datos son más elocuentes que las palabras. Una cosa es que un experto manifieste su preocupación por la elevada prescripción de psicofármacos en menores y, la otra, es cifrarlo. Y, en este caso, los números dejan claro que hablamos de un gran problema: en cinco años se ha duplicado el número de menores que consumen antidepresivos
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Bajó el consumo de lácteos y podría ser el más bajo de la historia en Argentina

Bajó el consumo de lácteos y podría ser el más bajo de la historia en Argentina

El consumo de lácteos se desplomó un 17,3% -medido en toneladas- en la comparación interanual durante el primer semestre de 2024, según un informe publicado por el Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino (IDAA). Si el retroceso se mantiene constante, la entidad estimó que este será "el año de menor consumo de leche que se tenga registro" en el país. En el análisis de consumo anualizado per cápita, el IDAA también mostró números desalentadores. Según los datos del primer semestre, se registró un consumo de 156,3 litros/habitante
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Frigoríficos Argentinos en alerta por caída del consumo de carne y pérdida de competitividad para exportar

Frigoríficos Argentinos en alerta por caída del consumo de carne y pérdida de competitividad para exportar

"Por un lado, la baja del consumo producto de la situación macroeconómica golpea particularmente a este sector que sufre ante la significativa caída del poder adquisitivo de los consumidores que al momento no muestra signos de recuperación", reseñó Pedehontaá. Por otra parte, "la situación del tipo de cambio tampoco ayuda y le ha quitado competitividad al país respecto de los países vecinos",
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El 85 % de los habitantes del planeta no ve las estrellas por la contaminación lumínica

El 85 % de los habitantes del planeta no ve las estrellas por la contaminación lumínica

El continente más contaminado es Europa, con Madrid, París y Milán, a la cabeza. Además, entre países europeos, España ocupa la tercera posición, es medalla de bronce, por detrás de Grecia y Malta. "Pero nos llevamos el oro en gasto por habitante de alumbrado público, donde el consumo de cada habitante es de 116 kW hora, frente a países como Alemania (43 Kw/h) o Francia (91 Kw/h)". El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) señala que la contaminación lumínica ha crecido un 50 % en los últimos 25 años.
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El sur de Europa se asfixia por la ola de calor: Francia vuelve a parar sus nucleares por la falta de agua en sus ríos

El sur de Europa se asfixia por la ola de calor: Francia vuelve a parar sus nucleares por la falta de agua en sus ríos

Un fenómeno que pasa factura en la producción de las centrales nucleares de Francia, en el consumo eléctrico de Italia y España y en el transporte de combustible en el centro y sur de Alemania. En el caso de Francia, es especialmente preocupante porque se repite el mismo episodio que hace dos veranos, cuando los ríos se quedaron casi sin caudal y se tuvo que parar la producción nuclear.
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"Violan gravemente las normas". China lleva a la Organización Mundial del Consumo los aranceles de Europa a los coches eléctricos chinos

Hace unas semanas, Europa impuso aranceles de hasta el 37,6% a los coches chinos que se vendan en nuestro mercado para intentar frenar los pies a los fabricantes del país asiático. A China no le ha sentado bien y ha amenazado con tomar represalias, pero todavía no ha hecho efectiva ninguna medida para vengarse. Lo que sí ha hecho es llevar estos aranceles a la Organización Mundial del Consumo por considerar que son ilegales. "Instamos a la UE a corregir inmediatamente su mala conducta”
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Cómo los eslóganes y las palabras extranjeras influyen en el consumo

La publicidad es, además de un fenómeno económico y social, un sistema de comunicación. Y como tal, cuenta con dos componentes comunicativos claros: el informativo y el persuasivo. Pero ¿cómo llega la publicidad a transmitir un mensaje en anuncios hipercodificados? ¿Y cómo lo hace cuando muchos de ellos están en otros idiomas? Para informar y persuadir, los anuncios utilizan diferentes sistemas semióticos (imágenes, sonidos, colores, etc.) y todos ellos tienen como objetivo último que el receptor lleve a cabo una acción determinada.
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FACUA denuncia subidas de márgenes paralelas en las marcas blancas de aceite de oliva de ocho grandes cadenas de supermercados

El Ministerio de Consumo reacciona con un nuevo requerimiento de información a los supermercados para comprobar si sus subidas de precios están vinculadas a aumentos de márgenes, una práctica que vulneraría el real decreto-ley por el que se estableció la rebaja del IVA.
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El Gobierno aprueba el anteproyecto de ley para frenar el consumo de alcohol en menores

El Gobierno aprueba el anteproyecto de ley para frenar el consumo de alcohol en menores

El Consejo de Ministros da luz verde al texto que busca retrasar la edad de inicio y reducir su consumo a través de medidas como la limitación de la publicidad a más de 200 metros de zonas frecuentadas por menores o la incorporación de contenidos de prevención en las aulas
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Ola de calor en Irán lleva al cierre de oficinas gubernamentales y bancos

Ola de calor en Irán lleva al cierre de oficinas gubernamentales y bancos

Una ola de calor que abarca todo el territorio de Irán obligó el sábado a las autoridades a reducir las horas de operación en distintas instalaciones y a ordenar que todas las instituciones gubernamentales y comerciales cierren el domingo. Las temperaturas fluctuaron el sábado entre 37 °C y 42 °C (en Teherán), de acuerdo con informes meteorológicos.
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El nuevo campo de golf en Adeje gastará el agua equivalente al consumo de 16.400 personas en plena emergencia hídrica

El nuevo campo de golf en Adeje gastará el agua equivalente al consumo de 16.400 personas en plena emergencia hídrica

El proyecto en Hoya Grande consta de 1.680 plazas alojativas, 140 villas residenciales, un equipamiento comercial, dotaciones culturales y recreativas y un campo de golf. Este último aprovechamiento es el que más superficie ocupará de la unidad de actuación, unos 445.013 metros cuadrados, de los cuales su gran mayoría (420.000) consumirán 5 litros de agua al día por cada m2, un total de 2,1 millones de litros de agua por jornada.
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Viajar para hacer shopping en un día: argentinos invaden Chile en locura consumista

Para miles de argentinos, Chile se ha convertido en el nuevo centro comercial obligado. Cruzan la frontera en cantidades sin precedentes para comprar a toda velocidad, poniendo, en el proceso, de relieve un hecho alarmante para el presidente Javier Milei y sus asesores en Buenos Aires. “El peso”, señala Fernando Losada, director gerente de Oppenheimer & Co, “está sobrevalorado”.
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Un ciudadano europeo consume 128 litros de agua al día y un turista entre 450 y 800

Un ciudadano europeo medio consume 128 litros de agua al día, mientras que el consumo por turista oscila entre 450 y 800 litros, según datos facilitados por la compañía Idrica
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El estrés, la tristeza y la ansiedad pueden desencadenar un consumo abusivo de pornografía

En pleno debate sobre el acceso al porno en internet una investigación da nuevas pistas sobre lo que puede provocar una verdadera adicción, sobre todo en menores. Los estados de tristeza, estrés, soledad, entre otros, pueden ser detonante para un consumo compulsivo de pornografía, según revela un estudio realizado por la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR).
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Cuidado: encurtidos no aptos para consumo

Cuidado: encurtidos no aptos para consumo

A principios del pasado mes de mayo la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alertó sobre la presencia en el mercado de varios productos encurtidos no aptos para consumo. En ese momento no se notifico la causa real que ocasionó la alerta. Ahora se ha hecho pública.
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Santander, multado con 3,7 millones en Países Bajos por dar créditos "irresponsables"

Santander, multado con 3,7 millones en Países Bajos por dar créditos "irresponsables"

La AFM (Autoridad de los Mercados Financieros) de Países Bajos, que ya sancionó al banco Santander en 2019, ha determinado que, sobre una muestra de diez préstamos, la mitad se ha concedido de manera "irresponsable". El banco ha ofrecido compensaciones a algunos clientes.
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Sanidad saca a consulta pública previa el proyecto de ampliación de espacios sin humo

El anteproyecto de ley, que sale a consulta pública, tiene también como objetivo ampliar las restricciones en la venta y consumo de cigarrillos electrónicos con o sin nicotina.
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InLac invita a los españoles a priorizar el consumo de alimentos nacionales

La campaña informativa ‘Te lo Agradece’, promovida por la Organización Interprofesional Láctea (InLac), tiene como objetivo fomentar el consumo de alimentos lácteos de origen nacional. Esta iniciativa busca garantizar el relevo generacional, la viabilidad del sector lácteo y el futuro socioeconómico del medio rural en España. InLac hace un llamado al consumo de lácteos producidos en España con el propósito de apoyar el relevo generacional y conservar la viabilidad de una industria esencial para las zonas rurales.
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El nivel más bajo en 110 años: se derrumba el consumo de carne vacuna (Argentina)

El nivel más bajo en 110 años: se derrumba el consumo de carne vacuna (Argentina)

En consonancia con la grave recesión que afecta a la economía nacional, el consumo de carne cayó al nivel más bajo en los últimos 110 años en Argentina, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Los números del estudio que generan preocupación.Entre las principales conclusiones del informe, se estableció que el consumo anual per cápita este año cerrará por debajo de los 44,8 kilos, debajo del promedio histórico de 72,9 y menos que en 1920, que fue de 46,9 kilos.
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Argentina: se desploma consumo de carne, leche y pan por la crisis económica

Argentina: se desploma consumo de carne, leche y pan por la crisis económica

El consumo de carne, leche y pan, productos básicos, registra mínimos históricos debido a la crisis económica que se agravó desde que Milei comenzó a gobernar. El presidente del Centro Industrial de Panaderos de Merlo recordó que "si eso sigue así vamos a tener que cerrar porque la rentabilidad no es la misma”. El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina sería el más bajo en por lo menos 110 años. La pobreza creció del 44,7 % al 55,5 % entre el primer trimestre de 2023 y el de 2024. La indigencia, además, pasó del 9,6 % al 17,5 %.
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De huir de un gran moroso fiscal a Azkoyen: millonarios contra la protección de una joya de la ingeniería española

Los Ruiz Lafita, dueños del 29% de la cotizada navarra, salieron a tiempo de Eurofinsa, que fundaron y debe 71 millones a Hacienda; han tumbado la protección de la presa fantasma de El Gasco en Madrid
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Según un estudio, las compañías que han apostado por la IA tendrán que ingresar 600 mil millones al año sólo para cubrir los costes de sus centros de datos [ENG]

Nvidia ganó $47.500 millones en ingresos de hardware de centro de datos el año pasado (con la mayoría de los hardware siendo GPUs computados para aplicaciones de IA y HPC). Empresas como AWS, Google, Meta, Microsoft y muchas otras invirtieron fuertemente en su infraestructura de IA en 2023 para aplicaciones como OpenAI's ChatGPT. Sin embargo, van a recuperar esa inversión? David Cahn cree que esto podría significar que estamos asistiendo al crecimiento de una burbuja financiera.
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¿Freno a los 'chollos' chinos? La UE estudia imponer aranceles a los productos de Temu, Shein y AliExpress

Según ha desvelado el 'Financial Times', la Comisión Europea propondrá a finales de este mes eliminar el umbral actual de 150 euros por debajo del cual se pueden comprar artículos libres de impuestos. En concreto, Shein, Temu y AliExpress son las principales plataformas que se han puesto en el punto de mira. La normativa vigente de la UE señala que los paquetes comprados online desde un país no perteneciente a la UE no están sujetos a derechos de aduana si su valor es inferior a 150 euros.
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