Una investigación periodística llevada a cabo por la organización independiente Bureau of Investigative Journalism ha demostrado que el comercio y administración de antibióticos en aves es mucho más grave de lo que se creía. En España, el uso de colistina alcanzó los 36 miligramos por kilo de carne producida en 2014, el triple que Alemania y hasta siete veces el máximo recomendado por Europa. Dentro del grupo de los antimicrobianos la colistina se encuentra entre aquellos que son críticos para la salud y que debe usarse con la mayor prudencia.

La colistina ha empezado a usarse rutinariamente como profiláctico en la ganadería y en la acuicultura industriales para evitar infecciones en los miles de millones de pollos o cerdos estabulados en megagranjas y de salmones, truchas o lubinas de piscifactorías. De tal manera que este uso rutinario, masivo y prolongado en el tiempo ha provocado (como no podía ser de otra manera) que hayan empezado a aparecer las primeras cepas de bacterias resistentes a este antibiótico.

El regulador farmacéutico europeo inició el lunes una revisión del uso en ganadería de un antibiótico de último recurso denominado colistina después de que una investigación internacional determinara evidencias alarmantes de un gen que genera una bacteria resistente al fármaco.La Agencia Europea del Medicamento (EMA) dijo que estaba respondiendo a una petición de la Comisión Europea para actualizar sus avisos sobre el uso de colistina en animales, que es uno de los antibióticos de último recurso capaces de tratar a humanos