Cort modificará la ordenanza para rebajar un 5% la tasa de ocupación de la vía pública a los establecimientos que se adhieran a una campaña contra el tabaco impulsada por la AECC y Restauración CAEB Publicará en su web el listado de negocios que decidan vetar los malos humos

Junts y el PSC han llegado a un acuerdo en el Ayuntamiento de Barcelona para modificar la ordenanza que regula la tasa de las terrazas en la capital catalana. Lo ha anunciado el líder de Junts, Xavier Trias, quien asegura que ha hablado ya con el alcalde Jaume Collboni para iniciar en los próximos días el trámite que permitirá aprobar esta revisión.

Según el INE, España esté inmerso en un proceso de reestructuración del sector, ya que en los últimos diez años han cerrado unos 20.000 bares. Aproximadamente dos mil bares al año, y han abierto unos 10.000 restaurantes. Esto es, de cada dos bares que cierran, abre un restaurante. Cada vez cierran más proyectos personales y abren más franquicias o modelos auspiciados por grupos inversores. La tendencia llegó hace años a Madrid y ha ido permeando en ciudades como Barcelona, Valencia o Málaga.

Tengo amigas que ni siquiera han entrado nunca solas a un bar a tomarse un café o que antes de sentarse en un banco a comerse un bocadillo en un parque, lo hacen en el coche, dentro del parking, a salvo de miradas ajenas.

El dueño del Golden Retriever aseguró que hacía mucho calor. “No esperaba que me pidieron el pago", indicó.

A las puertas de un verano récord de turismo para España faltan más de 40.000 camareros y cocineros en bares y restaurantes. "Si con lo que te pagan vas a tener que vivir en un coche o un bar, te buscas otra cosa".

Se van a cumplir 100 años del invento del palé y parece que estamos dispuestos a dar por normal el hecho de convertir un elemento de carga en una horterada decorativa

El país va perdiendo las tascas en pequeños pueblos y en barrios de las grandes ciudades. Más de 26.800 tabernas han bajado la persiana para siempre desde 2010. En poco más de una década, España ha perdido algo más de uno de cada diez de sus bares, a razón de unos 2.000 cada año. Desde las empresas del sector se argumenta que sólo acompañan los cambios de gustos del cliente con establecimientos más grandes, con más empleados y más servicios: “En realidad, la hostelería está creciendo”.

El nuevo Real Decreto aprobado por el Gobierno clarifica los requisitos de higiene y comercialización de productos como la carne, el pescado y los moluscos o los alimentos preparados con huevo.

En la tele dicen que no nos podemos comprar un piso porque somos unos borrachos. ¡OLE TÚ!

Las jornadas interminables, los turnos partidos y la apertura los fines de semana han sido la norma en la hostelería. Tras la pandemia, algunos chefs y establecimientos reivindican un modelo menos esclavo y más humano.

El bar del Puente Diamante aspira a convertirse en una de las mayores atracciones turísticas de Georgia.

Según el juzgado de lo Contencioso-administrativo 1 de Lugo, que ha declarado nula la sanción impuesta por el Ayuntamiento a un hostelero por incumplir los horarios fijados por la Xunta. En concreto, en la sentencia 281/2021, 30 de diciembre, deja sin efecto la sanción y condena al Ayuntamiento de Lugo a devolverle los 250 euros que abonó en el periodo de pago voluntario.

Más de 7.000 bares y casi 1.000 restaurantes se han quedado por el camino desde que comenzó la pandemia. La devastación en el sector de la restauración ha sido generalizada en todo tipo de establecimiento, aunque los que se dedican a comida preparada han logrado capear algo mejor el temporal.

En el ámbito de la hostelería, son muchos los bares, restaurantes o cafeterías que aplican complementos a la hora de cobrar la cuenta, algunos de los cuales son abusivos y exagerados, por lo que es común que los clientes se queden sorprendidos al no haber sido avisados de tales suplementos.

«Es un hecho que la tendencia se está invirtiendo de forma notable hacia la absolución a la aseguradora del pago de cualquier indemnización y a la condena en costas al propio demandante», explica Javier López y García de la Serrana, presidente de la Asociación Española de Abogados Especializados en Responsabilidad Civil y Seguro, gran conocedor de esta problemática. «La proporción podría ser de tres a uno en estos momentos a favor de las aseguradoras. Lo que debe hacernos reflexionar mucho antes de iniciar estos procedimientos», añade.

La Audiencia Provincial de Valencia ha condenado a dos años y medio de prisión a un hombre que vació una garrafa de gasolina en el suelo de un bar de la localidad de Paiporta, donde se habían negado a servirle una copa, y amenazó con encender un mechero. Otra fuente: confilegal.com/20210831-condenado-a-dos-anos-y-medio-de-prision-por-in

El restaurante zaragozano Mai Tai Exótico acaba de ser reconocido como el mejor cóctel bar y restaurante por la prestigiosa revista internacional 'Lux Life'. Se trata de unos premios que organiza anualmente la publicación, con sede en Reino Unido, bajo el nombre de Restaurant and Bar Awards, y que revelan los mejores establecimientos que ofrecen una suntuosa cocina de todo el mundo. Estos galardones, que han recaído en algunas de las mejores coctelerías a nivel mundial, están formados por una veintena de categorías recayendo en Mai Tai la de Be

El Consistorio madrileño ha ordenado esta misma semana el cierre de Naked & Sated, uno de los locales que varios futbolistas y el chef Roberto Bosquet han abierto en varias ciudades de España por llevar varios años funcionando sin licencia de funcionamiento ni permiso para tener terraza

Vídeo desde el exterior: x.com/duroms/status/1801039199883178064

Mariano, de la cafetería Donald, ha recibido un aluvión de currículums y de llamadas de medios de comunicación de toda España tras su petición en redes de la que se hizo eco ABC

La dueña del popular local de comida árabe en el centro de Valencia recibió la bandera arcoíris como una "agresión moral" y dice que si le obligan a exhibir este tipo de símbolos tendrá que cerrar su negocio tras 17 años de actividad

"Todo apunta" a estas dos razones, si bien se ha subrayado que la investigación de los motivos del hundimiento de la terraza del 'Medusa Beach Club' está abierta, por lo que hasta que no concluya no se ofrecerá la versión oficial. La bóveda que cedió y se vino abajo era de 'marés', piedra arenisca típica de Mallorca habitual en las casas que se construían hace décadas junto al mar. En la investigación también trabajan los grupos de Homicidios y Científica de la Policía Nacional, en el primer caso para descartar que se trate de un atentado.

El secretario de Estado de Estados Unidos, Antony Blinken, ha sorprendido este martes al coger una guitarra roja en un bar en un sótano de Kiev y se ha animado a cantar 'Rockin' in the Free World', una canción para simbolizar que Estados Unidos y gran parte del mundo están luchando por Ucrania y por el mundo libre.

Una denuncia vecinal por ruidos, que obligó a inspecciones municipales, destapó que esos dos negocios precintados por el Ayuntamiento carecían de licencia desde hacía 50 años. El empresario explica que desconocía esa situación y ha intentado reconducirla aportando informes de ruidos que han sido desestimados; el cierre del Gran Canaria ya está en los tribunales y el de El Pirata, avisa, ya va por el mismo camino.

Observan como una molestia que algunos clientes pidan “solo un café y pasen una mañana entera sentados”, ocupando una mesa completa, y hasta eliminan el Wi-Fi para dificultar las conexiones a distancia

Precios elevados, menús en inglés y una extensa oferta gastronómica internacional son más manifestaciones de este fenómeno. La desaparición paulatina de productos y oficios tradicionales como el merenguero, el paletero, los churreros y los afiladores también son una manifestación del cambio en el barrio modificado especialmente para nuevos residentes, en su mayoría extranjeros. Hablar inglés en estas zonas es algo común, por lo que los menús y la oferta gastronómica deja de ser parte de lo realmente tradicional.

Desmantelan la mayor fábrica de 2 euros ilegales de Europa, escondida en salones de masajes y naves industriales