La antropóloga Roanne Van Voorst repasa los síntomas que anuncian una sociedad donde la cría masiva de animales para alimento desaparecerá en un par de décadas. Augura en su libro escenarios tétricos con gente que se oculta para comer animales en clubes clandestinos. Si acotamos a Europa 2050.

"¿Cómo que el demócrata tiene que estar escondido y el fascista puede estar tomándose un sol y sombra en un bar debajo de un retrato de Primo de Rivera con un uniforme de funcionario?"

Las autoridades sanitarias cubanas anunciaron que están investigando un caso de presunto tráfico de carne humana en el Hospital Clínico Quirúrgico Ambrosio Grillo Portuondo, ubicado en el poblado de El Cobre, de Santiago de Cuba. Una nota de la Dirección Provincial de Salud (DPS) de esa provincia respondió a una publicación en Twitter del usuario Yannis Estrada, en la que se denunciaba que un empleado de la institución sanitaria estaba sacando órganos y grasa corporal de pacientes fallecidos para triturarlos y venderlos como picadillo.

El consumo de carne 'cultivada', es decir, producida en laboratorio sin tener que matar a ningún animal, tiene futuro. La sociedad vasca Biotech Foods abrirá en Donostia la primera planta industrial de España dedicada a producir carne cultivada, que será también de las primeras de Europa. La fábrica, según informa la empresa, ha de abrir en 2024 y tendrá una superficie de 11.000 metros cuadrados. Allí se centralizará toda la actividad de Biotch Foods, que ya elabora la carne en una planta provisional.

El Consejo y el Parlamento Europeo han llegado a la conclusión de que debemos reducir aún más el consumo de carne de vaca, de café, soja y cacao, principalmente, si queremos evitar que se acaben los árboles en el planeta. La UE considera que "el principal motor de la deforestación mundial y la degradación forestal es la expansión de las tierras agrícolas, que está vinculada a la producción de los productos básicos incluidos en el ámbito de aplicación de la regulación".

Los ciudadanos necesitan 100 puntos de identificación para usar las redes sociales y la policía tendrá acceso a sus cuentas, incluidos los mensajes privados

Agentes de la Guardia Civil y de la Europol han desarticulado una organización criminal que introducía en el mercado europeo carne de caballo no apta para el consumo humano. En la operación policial se ha detenido a 35 personas y cerrado una explotación ganadera en Valencia, donde 80 animales vivían en condiciones de maltrato y sin asistencia veterinaria. Algunos fueron enviados a Alemania sin comida ni agua durante horas.

Las muertes por armas de fuego en Estados Unidos están en su punto más alto y existen grandes disparidades en cuanto a los grupos afectados. La investigación de la revista médica mensual JAMA Network Open asegura que el país llegó a un nuevo momento en la historia de muertes relacionadas a estos artefactos

El agujero de seguridad se produjo hace unas semanas y el órgano de gobierno de los jueces trata ahora de determinar el alcance del hackeo

De todos los mobiks que hemos visto hasta ahora, estos de Serpuhkov nacieron definitivamente para perder. Sin protecciones, abandonados por sus comandantes, bombardeados por las propias fuerzas rusas, sin comida, tras la retirada alojados en un edificio sin ventanas, y la lista sigue...

España sigue estando a la cola de electromovilidad en comparación con el resto de Europa. Con poco más de 16.000 puntos de recargas, el país se encuentra lejos del objetivo de 45.000 puntos que se había marcado. La inacción del Gobierno hace que esta electrificación esté recayendo sobre los propios fabricantes. De hecho, el 90% de los puntos de carga rápida de la red del país pertenecen a las propias marcas.

El panorama en la red de recarga española para el coche eléctrico es desolador.

Las croquetas, esas porciones de masa de bechamel con picadillo de múltiples ingredientes rebozadas y fritas, son posiblemente uno de los platos universales que se pueden encontrar en culturas de todo el mundo, con sus distintas variantes. Sin embargo, no las hay más exclusivas que las que vende la carnicería 'Asahiya', en la ciudad de Takasago al oeste de Japón.

Un conductor de Huesca al que habían retirado el permiso tras perder todos los puntos acude al examen teórico de conducir a los mandos de su propio coche.

La Policía Nacional busca a un individuo por una agresión sexual a punta de navaja a una joven en el barrio del Carmen, en Murcia, indican fuentes policiales. Los hechos ocurrieron sobre las cuatro y media de la madrugada de este domingo, cuando la chica se disponía a coger el coche y fue abordada por un sujeto, al que no conocía de nada, el cual la amenazó, arma blanca en mano. El hombre, detalló, llegó a introducirse en el interior del automóvil. Acto seguido, el desconocido obligó a la mujer, intimidándola con el arma, a que lo masturbase.

(...) Pero Vox ha ido un paso más allá y en la cumbre de dirigentes -de Asturias, Cantabria y Castilla y León- que el partido ha celebrado en Torrelavega han llegado a plantear una teoría de la conspiración, un oscuro complot urdido en instancias internacionales para explicar por qué se protege al lobo: pues para que «la cabaña ganadera se reduzca y bajar el consumo de carne».

La start up barcelonesa Foods for Tomorrow, que opera bajo la marca Heura y comercializa sucedáneos de la carne de origen vegetal, prevé incrementar “su cifra de negocios de forma exponencial en los próximos ejercicios” y calcula que entrará en beneficios a partir de 2027, que es “cuando dejará de invertir para expandirse internacionalmente”, según consta en las cuentas anuales depositadas en el registro mercantil. En 2021, la cifra de negocio se situó en 17,5 millones de euros, un 129% más que el año anterior. La empresa ha multiplicado por ci

Mirova entra en la española Zunder con 100 millones para hacerla crecer. Zunder dedicará los 100 millones de euros a su plan de crecimiento, que pasa por emplear 300 millones en instalar 4.000 puntos de recarga ultrarrápida en la Península hasta 2025. "Con estos recursos, nuestras necesidades de inversión quedan completamente cubiertas", afirma Daniel Pérez, fundador y consejero delegado de Zunder.

En España se siguen produciendo 100 desahucios cada día. Una cifra espeluznante que oculta dramas familiares y vidas truncadas, y contra la que luchan los incansables activistas que acompañan a las personas afectadas para evitar que nadie se quede 'En los márgenes'. Así se titula el debut tras las cámaras del actor Juan Diego Botto, que nos acompaña en Carne Cruda junto a la periodista Olga Rodríguez, guionista de esta película que se estrena este 7 de octubre tras pasar por los festivales de Venecia y San Sebastián.

El Ministerio de Igualdad ha anunciado la puesta en marcha de un Punto Violeta en TikTok para luchar contra la violencia machista. A través de este punto violeta, se ofrecerán recursos a las víctimas, así como a las personas de su entorno, amistades o familiares.

Más de la mitad de los consumidores españoles (un 58 %) ha reducido su consumo de carne roja mientras que casi la cuarta parte (el 24 %) la ha abandonado completamente en los últimos cinco años aduciendo razones medioambientales, de bienestar animal o de salud.