La Comunidad Autónoma con mayor capacidad para embalsar agua tiene los embalses al 33%. Tenemos un 8% menos de agua que el año pasado y un 44% menos que la media de los últimos 10 años. ¡Hemos perdido en 10 años la mitad del agua embalsada en toda Extremadura! Iberdrola desembalsó 180 hectómetros cúbicos en 15 días. Las más de 200.000 hectáreas de regadío se llevan 1.777 hectómetros cúbicos de agua embalsada cada año. Los pueblos con restricciones de agua aumentan. Toca medir cada gota que se gasta.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado en la tarde de este pasado martes una nueva alerta alimentaria relacionada con helados, esta vez procedentes de España y a la venta en los supermercados de Mercadona, Lidl y Aldi, todos de sus respectivas marcas blancas. Se ha detectado la presencia de cuerpos extraños (trozos de palo) en algunas de sus referencias y se recomienda no no consumirlos. La información ha llegado a través de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluñ...

El presidente mexicano, Andrés Manuel López Obrador, ha planteado la posibilidad de que las fábricas cerveceras del norte del país dejen de producir ante la emergencia por falta de agua en la zona.El dirigente mexicano ha anunciado así que se revisarán las concesiones y se darán incentivos para que se instalen en el sur del país, donde hay agua suficiente que les permitiría mantener los niveles de producción, destinada en su mayor parte a la exportación.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) dependiente del Ministerio de Consumo, ha ampliado la alerta sobre la presencia de óxido de etileno en helados de vainilla y otros sabores de la marca Häagen-Dazs de varios lotes y diferentes fechas de consumo preferente. En concreto, el Ministerio de Consumo, que dirige el ministro Alberto Garzón, ha actualizado la lista de productos afectados, que ya alcanza la cifra de 20. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización.

Beyond Meat es una empresa alimentaria que crea productos a base de plantas que pretenden sustituir a la carne. Fundada en 2009, en los años siguientes logró financiación privada y visibilidad a través de famosos que destacan por su lucha por la sostenibilidad, como Bill Gates o Leonardo DiCaprio. Pero su momento de gloria llegó en 2019, cuando empezó a cotizar en el Nasdaq y su cotización se disparó. Sin embargo, la creciente expansión de los productos de la compañía no han conseguido los resultados deseados y podrían llegar a desaparecer.

Escasea el hielo en el país., “Ahora mismo, si en España se fabrican cinco unidades, se están vendiendo 17”.La falta de stock por los altos precios de la luz y los plásticos provoca una escasez de cubitos en la época de mayor demanda que causa una competencia feroz y subidas de precios, de 75 céntimos a dos euros por kilo. En los supermercados han empezado los racionamientos. También otros productos de hostelería tienen problemas, como las cerveza por falta de aluminio para los barriles, o vidrio o corcho para las botellas.

Hasta no hace mucho tiempo, seis o siete décadas atrás, la alimentación mayoritaria de la población rural era austera, equilibrada y sujeta a las posibilidades de sus territorios. En paralelo al desarrollismo y a la concentración de la población en las ciudades, desde centros de estudios, universidades y revistas de prestigio –en coordinación con la industria alimentaria– se difundió el mensaje de la necesidad de mejorar los patrones alimentarios, aumentando el consumo de proteínas, especialmente las de origen animal.

Si China invade Taiwan, TSMC caerá, y con ella el 54% de la producción de semiconductores. Es una probabilidad muy real con las últimas tensiones entre Taiwán, China y EEUU.

Las huelgas en distintas aerolíneas o la escasez de personal están provocando la cancelación de vuelos, retrasos y largas colas en los aeropuertos de todo el mundo. Congestión que da al traste con las vacaciones de muchos ciudadanos y que lleva a cuestionar el modelo de negocio de algunas compañías. El alza del combustible y la inflación debilitan aún más a un sector que no ha previsto bien la alta demanda de vuelos que se ha producido este verano tras dos años sin poder viajar por la pandemia.

"Como ya se anunció en la junta general, tenemos que empezar a ahorrar ahora para el invierno", se les dice a los residentes que en el futuro ya no habrá agua caliente disponible las 24 horas. La cooperativa tuvo que pagar por adelantado al proveedor de energía local. En lugar de 100.000 euros como antes, ahora se deben pagar 400.000 euros. Los inquilinos entienden la reducción del suministro de agua caliente

Quizás pienses que esto no te afecta ya que no tienes auto, o sí lo tienes, pero funciona a gasolina. Sin embargo, aunque nunca en tu vida hayas usado diésel, esta crisis te impactará en el bolsillo, estés donde estés. Porque el gasoil es el combustible que utilizan la mayoría de los vehículos de carga, desde los camiones que transportan nuestros alimentos, medicamentos e incluso la gasolina que cargamos en las estaciones de servicio, hasta los barcos que transportan mercancías alrededor del globo.

Una interrupción a corto plazo de las importaciones rusas de gas provocaría una pérdida total del 12,7% en el rendimiento económico alemán. Así lo demuestra un estudio de la Asociación de la Economía Bávara (vbw). A diferencia de los estudios anteriores sobre el impacto económico de un embargo del gas natural, los procesos de producción individuales se analizan desde un punto de vista técnico y se tiene en cuenta su importancia para los sectores afectados, así como para los sectores en sentido ascendente y descendente. (traducción en #2)

Las autoridades detienen a tres camioneros que mataron con una piedra a un colega que intentó superar un corte de carretera

Ante la reducción en el suministro de gas por parte de Rusia a Alemania, los ejecutivos de la empresa germana BASF están contemplando cerrar su complejo químico integrado más grande del mundo. Los gerentes de la multinacional estiman que el complejo de Ludwigshafen podría seguir operando si el suministro de gas se mantiene por encima del 50 %. En caso contrario, se tendría que suspender la producción, afectando aún más la economía de Europa, debido a que BASF es una parte fundamental de la mayoría de las cadenas de suministro industrial.

El mercado del gas natural licuado se precipita hacia una escasez potencialmente histórica este invierno, ya que el mundo se apresura a conseguir este combustible superfrío.

Con más de 100 000 vacantes registradas en el primer trimestre de 2022, la escasez de mano de obra en Suiza está alcanzando niveles récord. “Estamos observando un efecto de recuperación posterior a la pandemia que ha traído un incremento en la demanda laboral de muchos sectores. Simultáneamente, la mayor parte de los llamados baby boomers se está jubilando, lo que crea conjuntamente un vacío difícil de llenar para los recién llegados al mercado productivo

El gobierno de Sri Lanka finalmente comenzó conversaciones de rescate con funcionarios del FMI esta semana después de que una demora paralizante exacerbó una crisis económica de larga data. Pero a medida que los precios de los alimentos se disparan en medio de una inminente escasez mundial de alimentos provocada por el conflicto de Ucrania, los habitantes de Sri Lanka están pagando un alto precio por la mala gestión del gobierno, el nepotismo y la falta de rendición de cuentas, que no se controlaron durante décadas.

Como a España aún no han llegado los peores efectos de la crisis energética global en la que estamos inmersos, no es para mi extraño encontrarme con gente que, altanera, se burla de mis preocupaciones sobre el peak oil, a pesar de la fuerza con la que ambos fenómenos se están manifestando. Querría que toda esa gente que dice "¿dónde está esa escasez de diésel de la que hablabas hace un par de meses?" sepa dónde, efectivamente, se está produciendo esa escasez de diésel y que vea que no tardando mucho podría llegar a producirse aquí, en España.

Juntos, Rusia y Ucrania exportan casi un tercio del trigo y la cebada del mundo, más del 70% del aceite de girasol y son grandes proveedores de maíz. Rusia es el principal productor mundial de fertilizantes. Los precios mundiales de los alimentos ya estaban subiendo, y la guerra empeoró las cosas, impidiendo que unos 20 millones de toneladas de cereales ucranianos llegaran a Oriente Medio, África del Norte y partes de Asia.

La situación es tan desesperante que algunas regiones han abierto procesos de selección extraordinarios para universitarios que quieran trabajar de maestro. En Versalles se ha hecho un speed dating para encontrar a 2.000 diplomados con al menos 3 años de estudios universitarios de cualquier ámbito que se quieran incorporar como profesores y maestros en septiembre, porque sólo se han cubierto 484 vacantes de 1480. En los sanitarios, la situación es similar.

Las autoridades sanitarias investigan en qué países se están registrando nuevos casos para determinar la "causa" y el "alcance" de la contaminación

Sri Lanka está pidiendo a los trabajadores del gobierno que se tomen un día libre adicional cada semana para cultivar en sus patios traseros en un intento por prevenir la escasez de alimentos que se avecina. Una recesión económica sin precedentes ha provocado la escasez de varios alimentos básicos, junto con la gasolina y las medicinas, y la alta inflación está haciendo estragos en los presupuestos familiares. Los trabajadores del sector público que quieran buscar trabajo en el extranjero tendrán hasta 5 años sin afectar su antigüedad o pensión