Actualidad y sociedad

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¿Por qué una gamba sí y un grillo no? El momento de comer insectos se acerca

Tres investigadoras de la Universitat Oberta de Catalunya han indagado en ello a través del estudio Consumers' Acceptability and Perception of Edible Insects as an Emerging Protein Source, publicado en abierto en el International Journal of Environmental Research and Public Health, y la respuesta mayoritaria (38%) de los encuestados en cuanto al rechazo a comer insectos fue el asco. Sin embargo, todo hace pensar que los innumerables beneficios asociados su consumo ganarán la partida a largo plazo al ancestral consumo de carne
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Carné de conducir a los 17, permiso digital y multas que traspasan fronteras: llegan cambios para los conductores europeos

La nueva normativa europea sobre permisos de conducción empieza a tomar forma. La Comisión Europea acaba de avanzar los primeros detalles de su propuesta, con la que Bruselas pretende modernizar los carnés de conducir en el territorio de la Unión. La nueva norma incluirá, entre otras cosas, un carné digital válido en todos los estados miembros o la posibilidad de que los jóvenes de 17 años puedan hacer las pruebas para obtener el permiso y empezar a conducir un vehículo acompañados de un adulto, una opción que ya existe en países como Alemania.
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Cómo la industria cárnica socava la eficacia de las políticas climáticas

Tomando prestadas estrategias de la industria de los combustibles fósiles, los “mercaderes de la duda” de la carne están financiando investigaciones cuestionables y presionando para que no se aborde la reducción de la producción de carne.
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3º parte: Ética y consumo de carne | DW Documental  

Peter Singer, profesor de ética en la Universidad de Princeton, es considerado el padre filosófico del movimiento moderno por los derechos de los animales. Basado en la filosofía del utilitarismo, es decir, la doctrina que ve la utilidad como la base del comportamiento moral, explica convincentemente por qué debemos incluir los intereses y sentimientos de los animales en nuestras consideraciones para el consumo de carne, tal como incluimos los de otras personas.
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La expectativa de vida de Bakhmut se acerca a las cuatro horas en el frente, advierte un combatiente [EN]

La expectativa de vida de Bakhmut se acerca a las cuatro horas en el frente, advierte un combatiente [EN]

Un estadounidense que lucha en el frente en Ucrania advierte que el campo de batalla en Bakhmut es espantoso. Offenbecker, que lucha en la Legión Internacional de Ucrania compuesta por soldados extranjeros, dijo a ABC News que cuando un soldado ucraniano lucha en el frente en Bakhmut, su esperanza de vida es de solo unas cuatro horas. "Ha sido un desastre sobre el terreno", dijo. "Muchas bajas. La esperanza de vida es de unas cuatro horas en el frente". Offenbecker dijo que Bakhmut ha sido llamado "la picadora de carne" debido a las escenas
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¿Qué conductores tienen la tasa gratuita para renovar el carné de conducir?

Algunos conductores tienen la tasa para renovar el carné gratuita y otros tienen descuentos de hasta el 80% .
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La inflación provoca una caída del consumo de carne y pescado que incide en la salud de las rentas más bajas

La escalada de precios de la cesta de la compra, que en los dos últimos años alcanza un aumento ponderado del 21% y otro del 6,7% en términos de media en lo que se refiere a la nevera y la despensa según los datos del INE (Instituto Nacional de Estadística), ha provocado un desplome del consumo de los principales alimentos frescos que entraña claros riesgos de deterioro de la dieta, especialmente en las familias con menores recursos económicos y, en consecuencia, menos capacidad para adquirirlos.
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Investigado un automovilista que circulaba por Xove con la ITV caducada, sin seguro y que dio positivo en cocaína

Tenía la inspección técnica del vehículo caducada, que carecía de seguro obligatorio y que los neumáticos delanteros del coche no presentaban la profundidad mínima en sus ranuras principales. Positivo en consumo de cocaína, si bien está pendiente de confirmación en el laboratorio de referencia. Pérdida de vigencia del permiso de conducción por agotamiento de los puntos asignados. Propuesto para sanción por infracción de la ley orgánica 4/2015, «por alegar datos falsos o inexactos en los procesos de investigación».
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Carne cruda radio te cuenta en 1,5 min cómo es la #Libertad del capitalismo de amiguetes rancio y caciquil de la ultraderechista Ayuso  

@carnecrudaradio te cuenta en 1,5 min cómo es la #Libertad del capitalismo de amiguetes rancio y caciquil de la ultraderechista #AyusoAPrision del #PPCorrupto.
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Los productores de leche contra el lobby vegano: “nos ponen el futuro muy negro”

Las dietas que excluyen alimentos de origen animal están provocando una bajada en la producción de lácteos. En España se cierran 700 explotaciones ganaderas al año, prácticamente dos al día. La industria del vacuno de leche ha atravesado grandes dificultades en los últimos tiempos, llegando, en agosto de 2021, a percibir cada ganadero 21 céntimos por cada litro de leche que vendía. Hoy en día esta cifra ha aumentado un 65% hasta alcanzar los 60 céntimos por litro.
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China construye una pocilga de 26 pisos para 1,2 millones de cerdos

Este gigantesco edificio de 26 plantas no es la última colmena humana de una ciudad dormitorio, sino una pocilga vertical diseñada para criar cerdos de forma óptima. Animales que vivirán como seres humanos, alimentados con sistemas automatizados, limpiados de manera constante, y monitorizados con cámaras de alta definición por personal enfundados en uniformes que parecen salidos de la fábrica donde la NASA construyó el telescopio James Webb.
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El PP atasca la renovación de los dos consejeros con el mandato caducado del Banco de España

Otra institución que el Partido Popular bloquea. El PP retrasa la renovación de los dos consejeros del Banco de España cuyos mandatos han expirado en los últimos días. El Ministerio de Asuntos Económicos defiende que ha ofrecido al principal partido de la oposición elegir uno de estos asientos, ahora vacantes, en el consejo de gobierno de la institución. No es la primera vez que los populares entorpecen la renovación de una institución pública, de hecho el PP lleva vetando el cambio de los miembros del Poder Judicial desde hace años.
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Frío extremo: Vega de Liordes, en Picos de Europa (León), marca 25,6 grados bajo cero

Cabe destacar que Vega de Liordes se convirtió el 7 de enero de 2021 en la zona con la temperatura más baja de la historia de España al registrar nada más y nada menos que -35,8 grados, sin embargo, al no ser una estación de la Agencia Estatal de Meteorología, no se dio por válido.
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Sanidad suspende a dos de cada tres cárnicas para exportar a México

La industria porcina española podría llegar a perder una gran parte de su negocio en México, uno de sus mercados más importantes. Después de que el año pasado el país azteca cuestionara la calidad de la carne española y obligará a pasar nuevos controles, la situación parece enquistarse. Después de que se decidiera establecer tabla rasa para todas las empresas, 130 se apuntaron para poder exportar carne. El ministerio de sanidad ha suspendido a dos de cada tres plantas de producción, y solo un tercio, unas 43 empresas, han conseguido pasar la pr
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Picos de Europa: el "Parque" de la vergüenza

Picos de Europa: el "Parque" de la vergüenza

Aunque la caza haya sido formalmente prohibida en 2020, no sólo la caza furtiva continúa sino que la Administración sigue realizando "controles" poblacionales de lobos. En un Parque Nacional. Lo nunca visto. Según el estudio de Llaneza, en el Parque Nacional Picos de Europa cada año se matan "legalmente" unos 8 lobos, y hay que sumarles los que matan las batidas ilegales y la caza legal hasta 2020. Todo este escándalo de los "controles" a una especie en un lugar que debía ser su santuario saltó a la opinión pública con la muerte de Marley.
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Recortes en los menús de las residencias infantiles de Madrid: peor calidad, productos inadecuados y mismas raciones para menores de 5 y de 17 años

Un cambio en el sistema de provisión de alimentos y elaboración de los menús el pasado mes de septiembre está comprometiendo la calidad de la atención de las necesidades alimenticias de la infancia madrileña en dificultad social que está alojada en las residencias infantiles de la Comunidad de Madrid. Así lo ha denunciado CCOO en un comunicado. Lo primero que se ha experimentado es «una rigidez insoportable, que impide adaptar los menús a las diferentes realidades residenciales».«Si a esto se le añade la más que cuestionable calidad...
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Bolsonaro deberá regresar a Brasil antes de febrero tras las presiones a Biden para expulsarlo de EEUU

El intento de "golpe" en Brasilia, como lo ha calificado el presidente Lula da Silva, empieza a tener consecuencias diplomáticas para el Jair Bolsonaro. El expresidente se ha desmarcado, de forma tibia, de las acusaciones de Lula que lo señalaban como instigador del asalto fallido a los tres poderes del Estado. No obstante, en Estados Unidos están reclamando a Joe Biden que ponga fin a la residencia del expresidente brasileño en el país.
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Investigan la muerte de una loba adulta en el Parque Nacional de los Picos de Europa

El Seprona se hace cargo de la investigación ante la posibilidad de que se trate de un ato constitutivo de un delito
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Las cámaras instaladas en las ZBE y M30 podrían controlar también si tienes la ITV caducada

Para reducir la cifra de vehículos que tienen la ITV caducada en la Comunidad de Madrid, desde AEMA-ITV proponen una serie de medidas. Entre ellas se encuentra el uso de las cámaras que controlan las zonas de bajas emisiones (ZBE) y la circulación por la M-30, y que detectarían estos vehículos. AEMA-ITV considera necesario que este control se haga extensivo a la detección de los vehículos que accedan a la M30 y circulen por los municipios de la región con la ITV caducada.
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«Comer carne será un tabú en Europa a mitad de siglo»

La antropóloga Roanne Van Voorst repasa los síntomas que anuncian una sociedad donde la cría masiva de animales para alimento desaparecerá en un par de décadas. Augura en su libro escenarios tétricos con gente que se oculta para comer animales en clubes clandestinos. Si acotamos a Europa 2050.
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Intervención de Miquel Ramos en Carne Cruda  

"¿Cómo que el demócrata tiene que estar escondido y el fascista puede estar tomándose un sol y sombra en un bar debajo de un retrato de Primo de Rivera con un uniforme de funcionario?"
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MINSAP investiga un caso de presunto tráfico de carne humana en hospital de Santiago de Cuba

Las autoridades sanitarias cubanas anunciaron que están investigando un caso de presunto tráfico de carne humana en el Hospital Clínico Quirúrgico Ambrosio Grillo Portuondo, ubicado en el poblado de El Cobre, de Santiago de Cuba. Una nota de la Dirección Provincial de Salud (DPS) de esa provincia respondió a una publicación en Twitter del usuario Yannis Estrada, en la que se denunciaba que un empleado de la institución sanitaria estaba sacando órganos y grasa corporal de pacientes fallecidos para triturarlos y venderlos como picadillo.
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Herrera: “Tener mandato caducado no supone ningún menoscabo de la legitimidad de los magistrados del TC"

Tener mandato caducado no supone ningún menoscabo de la legitimidad de los magistrados para ejercer su función; el Constitucional ha venido funcionando sin problemas dictando sentencias inobjetables, pese a que alguno de los magistrados pudiera tener el mandato caducado. Tampoco la división de los magistrados que se va evidenciar, inevitablemente, supone descrédito para la decisión que se adopte. Desde que Sánchez llego al poder la división y la polarización se ha extendido a todas las instituciones, y también al Tribunal Constitucional.
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Nace la primera empresa española de carne cultivada en laboratorio

El consumo de carne 'cultivada', es decir, producida en laboratorio sin tener que matar a ningún animal, tiene futuro. La sociedad vasca Biotech Foods abrirá en Donostia la primera planta industrial de España dedicada a producir carne cultivada, que será también de las primeras de Europa. La fábrica, según informa la empresa, ha de abrir en 2024 y tendrá una superficie de 11.000 metros cuadrados. Allí se centralizará toda la actividad de Biotch Foods, que ya elabora la carne en una planta provisional.
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La nueva lista negra de la UE incluye la carne de vacuno, el café y el cacao por dejar el planeta sin árboles

El Consejo y el Parlamento Europeo han llegado a la conclusión de que debemos reducir aún más el consumo de carne de vaca, de café, soja y cacao, principalmente, si queremos evitar que se acaben los árboles en el planeta. La UE considera que "el principal motor de la deforestación mundial y la degradación forestal es la expansión de las tierras agrícolas, que está vinculada a la producción de los productos básicos incluidos en el ámbito de aplicación de la regulación".

menéame