Actualidad y sociedad

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¿Está garantizada la seguridad alimentaria de los ciudadanos de la UE?

La Unión Europea es una de las grandes entidades mundiales en comercio agroalimentario (productos agrícolas y agroindustriales). En 2022, el valor de sus exportaciones ascendía a 229 800 millones, mientras que las importaciones alcanzaron los 172 000 millones, elevando el total de ese comercio hasta los 401 500 millones de euros. Para la UE, las importaciones incrementan y diversifican su oferta alimentaria, sobre todo en frutas, hortalizas o frutos secos. Pero también facilitan su acceso a productos como café, té, cacao o frutas tropicales.
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Cuando la automatización sale regular: el fracaso de las cajas de autopago

Cuando la automatización sale regular: el fracaso de las cajas de autopago

Estas máquinas se han convertido en el símbolo de todos los males que provoca aplicar tecnologías sin sentido: destrucción de empleos, mayores costes para los usuarios y un limitadísimo impacto en los negocios y la economía en general. Ahora que la industria parece estar desdiciéndose de ellas, tal vez haya llegado el momento de examinar a fondo todas las innovaciones que el mercado intenta colarnos con calzador. “Tenemos el mundo que hemos construido. Tenemos lo que merecemos”, decía la matriarca de la familia Lyons en el episodio final...
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"Están tan estimulados que todo les parece poco": un experto plantea las alternativas de juego para hacer frente a la adicción a las pantallas de los menores

"Están tan estimulados que todo les parece poco": un experto plantea las alternativas de juego para hacer frente a la adicción a las pantallas de los menores

Pablo Busó, coordinador del Área de Investigación Infantil del Instituto Tecnológico de Productos Infantiles y Ocio, ha explicado que nos encontramos ante una sociedad que "tiene miedo al aburrimiento" y cualquier momento es oportuno para estar frente a las pantallas y "no aburrirse".
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Apple consigue frenar la prohibición para importar sus relojes inteligentes en EEUU

El gigante tecnológico está envuelto en una disputa de patentes con la empresa de tecnología médica Masimo.
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¿Qué alimentos de Navidad acaban en la basura? Tres de cada 10 españoles los desperdician

Las últimas semanas del año están protagonizadas por las quedadas navideñas y el buen comer. Más de la mitad de los españoles hacen la compra esta Navidad con más previsión de lo esperado, a pesar del incremento de los precios de los alimentos. De hecho, 7 de cada 10 españoles afirman que compran más alimentos en épocas festivas para asegurarse que tienen comida suficiente para sus invitados durante la Navidad, según una encuesta elaborada por Too Good To Go.
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Devaluación del peso dispara los precios básicos en Argentina

Devaluación del peso dispara los precios básicos en Argentina  

La inflación continúa aumentando en Argentina como consecuencia de la devaluación de la moneda, una medida impuesta por el nuevo presidente, Javier Milei. La carne ha pasado a costar el 50% de un día para otro.
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De unicornios a zombis: decenas de ‘startups’ se declaran en quiebra

Muchas empresas tecnológicas otrora muy prometedoras ahora están a punto de quedarse sin tiempo y sin dinero. Enfrentan una dura realidad: a los inversionistas ya no les interesan las promesas. Entre 2012 y 2022, las inversiones en empresas emergentes privadas de Estados Unidos aumentaron por un factor de ocho y llegaron a 344.000 millones de dólares. El flujo de dinero se vio impulsado por las reducidas tasas de interés y las historias de éxito de las redes sociales y las aplicaciones móviles.
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Media Luna Roja Palestina denuncia el estado de hambruna en Gaza

Media Luna Roja Palestina denuncia el estado de hambruna en Gaza

Hace una semana, el Programa Mundial de Alimentos reveló que la mitad de la población de Gaza se muere de hambre y que nueve de cada 10 personas no pueden comer todos los días.
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Sergio C. Fanjul. Egoísmo de náufragos: por qué somos cada vez más individualistas

Sergio C. Fanjul. Egoísmo de náufragos: por qué somos cada vez más individualistas

Vivimos cierta hiperinflación en la ideología individualista provocada no solo por el dogma económico dominante desde los años ochenta, que pone el acento en la iniciativa privada y la responsabilidad individual, y que impregna todos los ámbitos de la sociedad, sino también por la revolución en las tecnologías digitales. Muestras de individualismo son el abuso de la palabra libertad, el énfasis en el éxito personal, la búsqueda de la singularidad o la liquidez de las relaciones. También la baja natalidad y la proliferación de hijos únicos.
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El TSXG alarga la paralización cautelar de la única mina de coltán de Europa

El veto judicial a la única mina de coltán de Europa, situada en la localidad ourensana de Penouta (Viana do Bolo) se mantiene. La Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Xustiza de Galicia (TSXG) acordó prolongar la suspensión cautelar de la sección C de Penouta, precisamente donde se extrae el conocido como oro negro por su importancia para la elaboración de dispositivos tecnológicos.
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El 54% de los jóvenes utiliza diariamente aplicaciones para comprar alimentos, según Nestlé

La encuesta también señala que 4 de cada 10 jóvenes cree que la inteligencia artificial potenciará la nutrición de precisión y personalizada y que el chat GPT creará dietas a medida para cada persona y momento.
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Promesas rotas de la Unidad Fantasma: cuando la innovación militar choca con la realidad de la trinchera

Promesas rotas de la Unidad Fantasma: cuando la innovación militar choca con la realidad de la trinchera

La lista oficial de militares israelíes caídos en acto de servicio nos da una idea de que aquel día hubo una respuesta improvisada y precipitada al ataque de los islamistas palestinos.La idea de fondo es que cualquier nuevo desafío militar era asumible gracias a la constante innovación israelí. Irónicamente, el coronel jefe de esa unidad murió en los atentados del 7 de octubre tras unirse a los otros soldados que, como podían, lanzaban un contraataque para expulsar a Hamás de su territorio.
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Eduard Aibar, filósofo de la ciencia: "Pensar que la tecnología asegura el progreso social es insostenible"-

Eduard Aibar, filósofo de la ciencia: "Pensar que la tecnología asegura el progreso social es insostenible"-

El pensador catalán publica un libro en el que desmonta el mito de innovación y lo relaciona con la ideología neoliberal
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Baya de Goji para que sirve: El Superalimento de moda en España  

Las bayas de Goji, son pequeñas joyas rojas provenientes de la planta Lycium barbarum. Este superalimento ha ganado popularidad en España y en todo el mundo debido a sus numerosos beneficios para la salud y su valor nutricional.
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China promete proteger los minerales clave y critica "contención" tecnológica occidental

La agencia de inteligencia y seguridad del Partido Comunista de China, señaló que los países occidentales están tratando de controlar los minerales clave a través de la creación de "pequeños círculos" y alianzas, lo que ha "obstaculizado la globalización". China está adoptando un "enfoque de seguridad nacional" para los minerales críticos. Esto incluye la prevención del espionaje y el sabotaje en el sector de los minerales, la salvaguarda de las inversiones, los proyectos de cooperación mineral en el extranjero y las cadenas de suministro.
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Yelmo Cines, multada con 30.000 euros tras la denuncia de FACUA Euskadi por impedir entrar con alimentos

Yelmo Cines, multada con 30.000 euros tras la denuncia de FACUA Euskadi por impedir entrar con alimentos

Tras la denuncia de FACUA Euskadi, Kontsumobide -el Instituto de Consumo Vasco- ha multado a Yelmo Cines con 30.001 euros por impedir a los usuarios el acceso a sus instalaciones con alimentos adquiridos en el exterior. La asociación denunció a la empresa en enero al considerar que incurría en una cláusula abusiva al prohibir el acceso a sus salas con comida y bebida adquirida fuera sus salas.
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Coches eléctricos, aviones, chips, zapatillas y turismo espacial: industrias en las que China está cerca de alcanzar a EEUU

Coches eléctricos, aviones, chips, zapatillas y turismo espacial: industrias en las que China está cerca de alcanzar a EEUU

China está muy cerca o incluso por delante de EEUU en muchas industrias. En algunas no era un problema para EEUU, externalizar las tareas en las que los bajos sueldos sirvieran más a China y mantener sus empresas en la frontera de la tecnología y el marketing que tan bien les ha funcionado durante los últimos 100 años. Pero eso está cambiando. China está cada vez más cerca de alcanzar a EEUU en las tecnologías que van a dominar la economía del futuro y de mayor crecimiento en el presente. Los coches eléctricos son un ejemplo.
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El cuento de la inflación alimentaria, paremos esta obscenidad

El cuento de la inflación alimentaria, paremos esta obscenidad

Cada vez parece más claro después de dos años de excusas: primero fue la subida de los combustibles, luego la guerra de Ucrania, y finalmente lo que queda es lo que el propio Banco Central Europeo ha reconocido que no es otro, que la razón que explica la inflación son los exorbitantes beneficios y margen de las grandes empresas alimentarias y de distribución
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¿Sabemos cómo afectan las nuevas tecnologías al cerebro de los menores? No es tan fácil averiguarlo

Marta tiene trece años. Se pasa horas en Instagram, viendo perfiles de famosas modelos, sus secretos de belleza y sus “dietas milagro”. Le gusta mucho el mundo de la moda. Pero ver estos reels siempre le hace concienciarse de lo que come y cómo se ve su cuerpo. Hace un mes, su hermana le pasó un vídeo de TikTok de una psicóloga que habla sobre autoestima, salud mental, y body positivity. Aunque al principio, no reparó mucho en ello, le gustó y decidió seguir esa cuenta.
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WordPress elige España para celebrar su evento anual "State of the Word 2023" por primera vez fuera de EEUU

WordPress elige España para celebrar su evento anual "State of the Word 2023" por primera vez fuera de EEUU

WordPress ha anunciado que celebrará su evento 'State of the Word 2023' en España, concretamente en Madrid, ciudad que será la anfitriona de este encuentro anual el próximo 11 de diciembre. State of the Word se presenta como una cita anual en la que el cofundador de WordPress, Matt Mullenweg, ofrece un balance del año actual y muestra las últimas novedades tecnológicas de la firma. Asimismo, comparte su visión sobre el futuro de esta plataforma de código abierto.
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La industria alimentaria avisa: “Los precios difícilmente van a bajar”

La industria alimentaria avisa: “Los precios difícilmente van a bajar”

Los precios de los alimentos “difícilmente van a bajar”, y es por esto por lo que la industria alimentaria llama al nuevo Gobierno a reflexionar sobre bajar el IVA en más categorías para ayudar a este fin, según defiende en una entrevista con EFE el presidente de la patronal FIAB, Ignacio Silva.
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La Inteligencia Artificial al servicio de la búsqueda de empleo en la nueva plataforma digital de Castilla-La Mancha

El Gobierno de Castilla-La Mancha está trabajando para poder aplicar Inteligencia Artificial (IA) en la nueva plataforma digital para la mejora del empleo que ofrecerá nuevos servicios orientados a ayudar tanto a los demandantes de empleo como a las empresas ofertantes y a la propia Administración regional. Así lo ha avanzado el vicepresidente primero, José Luis Martínez Guijarro, que ha participado este jueves en la jornada 'Información, tecnología y voto al servicio de nuestras sociedades democráticas' organizada por la delegación...
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Italia, el primer país europeo que prohíbe los alimentos sintéticos como la carne cultivada

Italia, el primer país europeo que prohíbe los alimentos sintéticos como la carne cultivada

El Parlamento italiano aprobó este jueves una ley que prohíbe la producción y venta de alimentos sintéticos, como la carne cultivada, convirtiendo a Italia en el primer país europeo que introduce esta medida.
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El precio de los alimentos en España ha subido en los últimos 25 meses lo mismo que en 18 años

El precio de los alimentos en España ha subido en los últimos 25 meses lo mismo que en 18 años

La inflación disparada de los últimos meses ha provocado una escalada acelerada de la cesta de la compra
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Así es la tecnología que da un respiro a la ciudad frente a la contaminación del aire

La fotocatálisis permite que los autobuses o las marquesinas puedan absorber los contaminantes de las urbes

menéame