Actualidad y sociedad

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Vuelve el distrito único en la educación valenciana: este es el nuevo baremo de puntos para elegir colegio

El Gobierno valenciano aprueba el decreto de admisión para el curso 2024-2025, en el que aumenta la puntuación para las rentas bajas.
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Detienen a un hombre en Santiago tras la intoxicación de dos personas por ingerir un bizcocho que contenía marihuana

Detienen a un hombre en Santiago tras la intoxicación de dos personas por ingerir un bizcocho que contenía marihuana

David Arrozados, del bar A Meiga, y su madre ingresaron el domingo pasado en el Clínico después de que ese sujeto, cliente habitual, los convidara a probar el pastel
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Gentrificación Alimentaria en México: Más allá de las salsas que no pican y los menús en inglés

Precios elevados, menús en inglés y una extensa oferta gastronómica internacional son más manifestaciones de este fenómeno. La desaparición paulatina de productos y oficios tradicionales como el merenguero, el paletero, los churreros y los afiladores también son una manifestación del cambio en el barrio modificado especialmente para nuevos residentes, en su mayoría extranjeros. Hablar inglés en estas zonas es algo común, por lo que los menús y la oferta gastronómica deja de ser parte de lo realmente tradicional.
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Los sindicatos convocan huelga de Educación para el jueves 23 de mayo en la Comunidad Valenciana

La Plataforma en Defensa de la Enseñanza Pública llama a la movilización para que la Generalitat «deje de implementar políticas regresivas»
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El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

Varios locales, cerrados o en venta, dicen ser el domicilio de casi una veintena de pizzerías o casas de comida tradicional. Las aplicaciones eluden responsabilidades mientras en la Asociación de Hosteleros de A Coruña investigan lo sucedido para ponerlo en manos de las autoridades competentes.
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La reflexión de una española al ver el 'ticket' de un restaurante de EE. UU.: "Cosas que pasan sin sanidad pública"

La reflexión de una española al ver el 'ticket' de un restaurante de EE. UU.: "Cosas que pasan sin sanidad pública"

En el recibo se explicaba cómo funcionaba el sistema de propinas y dónde se invertía el dinero. Sin mostrar la dirección ni el nombre del local, ha lanzado un mensaje a sus seguidores españoles: "Pagas lo que consumes + tasas + 20% de propina + seguro médico". "En muchos restaurantes de EE. UU. ya no te cobran solo un 20% de propina (para el salario de los camareros) sino otro 2% para pagarles (tú, no el empleador) el seguro médico".
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Tragaperras, tiendas y bares para lavar la plaga china de monedas falsas

Desmantelan la mayor fábrica de 2 euros ilegales de Europa, escondida en salones de masajes y naves industriales
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Un empleado se lesiona el dedo y su jefa responde que rechace la baja porque tiene que trabajar “hasta el fin de semana”

Un empleado se lesiona el dedo y su jefa responde que rechace la baja porque tiene que trabajar “hasta el fin de semana”

La jefa de este camarero antepone la productividad del local a la salud del trabajador. Sin embargo, y desgraciadamente, esto forma parte del día a día de muchos trabajadores de la hostelería.
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Todas las plazas de las guarderías de la Comunitat serán gratuitas partir de septiembre

El presidente de la Generalitat, Carlos Mazón, ha confirmado este lunes que la educación para los niños de entre cero y tres años será gratuita en la Comunitat Valenciana a partir del próximo curso. Se trata de un compromiso «personal y electoral», según ha defendido el jefe del Consell, que cubrirá a todos los menores escolarizados en centros infantiles públicos y privados y que persigue garantizar «la libertad de elección» por parte de las familias.
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Premio gordo en este restaurante de Gijón: un rape de 55 kilos aterriza en sus cocinas

Premio gordo en este restaurante de Gijón: un rape de 55 kilos aterriza en sus cocinas

Directo desde la rula de Vigo y pescado anoche en aguas del Cantábrico, ha llegado hoy al restaurante Abarike un gran ejemplar de rape de 55 kilos de peso, «una de las mayores piezas de pixín registradas en España», tal y como ha investigado la chef Lara Roguez desde que su distribuidor oficial de pescados y mariscos, pescados Noyger, les informase del hallazgo del «gran monstruo».
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Cajeros virtuales filipinos toman pedidos en restaurantes de Nueva York [Eng]

Proyectados en pantallas planas en kioskos de autoservicio, anfitriones virtuales de Filipinas están ahora tomándo órdenes en restaurantes, incluidos Yaso Kitchen, Sansan Chicken en Long Island y East Village. [...] Algunos restaurantes en Nueva York están explorando esta opción para compensar el aumento de costes salariales, alquiler y otros gastos [...] El programa ha estado experimentando discretamente con el concepto desde Octubre, con su sitio web aún en desarrollo.
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Pachano deja caer a Zaplana: "Yo era amigo, le hacía favores. Si eso se llama testaferro, pues testaferro"

Pachano deja caer a Zaplana: "Yo era amigo, le hacía favores. Si eso se llama testaferro, pues testaferro"

El amigo de la infancia y supuesto testaferro de Zaplana declara hoy en el juicio por el caso Erial
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Condenada a siete años de cárcel la acusada de cortarle el pene a su jefe mientras le hacía una felación en un bar de Barcelona

Condenada a siete años de cárcel la acusada de cortarle el pene a su jefe mientras le hacía una felación en un bar de Barcelona

Tras un acuerdo entre acusaciones y defensas, también tendrá que indemnizarlo con 250.000 euros.
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Zaplana le echa la culpa al blanqueador de la trama, "una persona muy conocida en Madrid dedicada a los negocios"

El expresidente valenciano asegura que los acusados de la trama le llamaban "jefe" por su trayectoria política: "Es un apelativo con el que, para mi desgracia, se dirige muchísima gente, incluso en la actualidad”
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Sagunt plantea un proyecto con un dique sumergido para la protección de las playas del norte y evitar la pérdida de arena

Sagunt plantea un proyecto con un dique sumergido para la protección de las playas del norte y evitar la pérdida de arena

El Ayuntamiento de Sagunt plantea la protección de las playas de Almardá, Corinto y Malvarrosa con la instalación de un dique sumergido que evite la pérdida del sedimento más fino en condiciones de temporal, a la vez que atenúe el oleaje. “Cumplimos con el compromiso que asumimos con los vecinos y vecinas. Además del macroproyecto planteado por el Ministerio de Transición Ecológica, necesitamos medidas de retención de arenas y de esta forma ponemos sobre la mesa una opción técnica viable, algo concreto que poder defender”...
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Desalojan un campus de fútbol en Valencia por la muerte de un niño de 11 años por una meningitis

Desalojan un campus de fútbol en Valencia por la muerte de un niño de 11 años por una meningitis

Un niño de 11 años ha fallecido por meningitis en Rocafort (Valencia), según ha confirmado la Dirección General de Salud Pública de la Generalitat Valenciana, que ha activado el protocolo por esta enfermedad. El Ayuntamiento de la localidad ha suspendido la celebración de un campus de fútbol a raíz de la muerte y técnicos sanitarios se están reuniendo con las familias de los participantes para explicarles las pautas de actuación ante la enfermedad.
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McDonald’s compra todos sus restaurantes en Israel tras reconocer que la guerra afecta su negocio

McDonald’s compra todos sus restaurantes en Israel tras reconocer que la guerra afecta su negocio

La franquicia de McDonald’s en Israel se volcó con los esfuerzos bélicos en pleno conflicto militar. De esta manera, soldados y agentes de seguridad israelíes podían beneficiarse de descuentos de hasta 50%, algo que han imitado también otras grandes cadenas de comida rápida. Además, se enorgulleció en Instagram de haber donado hasta 100.000 comidas a los combatientes. Esto ha generado llamamientos al boicot en otros países de la región así como tensiones con otras firmas que explotan los derechos de la hamburguesería en Omán, Líbano, Turquía...
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Una cadena de restaurantes se inventa una 'tarifa de marca' para quedarse las propinas antes de que cambie la ley que les obliga a dárselas a los camareros

Una cadena de restaurantes se inventa una 'tarifa de marca' para quedarse las propinas antes de que cambie la ley que les obliga a dárselas a los camareros

Ha sucedido en Ping Pong, en Londres. Allí la ley obliga a partir del 1 de julio a dárselas íntegras al personal. Desde los sindicatos londinenses anuncian medidas para hacer frente a este tipo de políticas escandalosas.
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No fue una “gotera”. La obra sin permiso en la casa donde vive Ayuso arruinó un negocio familiar

No fue una “gotera”. La obra sin permiso en la casa donde vive Ayuso arruinó un negocio familiar  

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y su equipo han evitado pronunciarse sobre la obra sin autorización en el piso donde vive ella. Sin embargo, este jueves han ridiculizado un detalle que aparecía en esa información: el daño que causó esa reforma a los vecinos y a un restaurante, insinuando que solo sufrieron una “gotera”. La realidad es que los desperfectos supusieron la ruina de una familia. Este periódico ha verificado fotos y vídeos que muestran los destrozos en el negocio ubicado en los bajos de su edificio.
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Los datos desmontan el mantra de los hosteleros: la prohibición de fumar no perjudica a los bares

El nuevo plan contra el tabaco del Ministerio de Sanidad ha resucitado el viejo mantra de los hosteleros de que la prohibición de fumar es perjudicial para los bares. Ha pasado cada vez que las instituciones han dado pasos para acotar el consumo de cigarrillos. Ocurrió en 2005, con la primera ley aprobada en España; continuó con mucha fuerza en 2010, cuando se prohibió fumar en interiores; y ha vuelto ahora.
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Denuncian a un restaurante de Palma por prohibir la entrada a dos ciegos con su perro guía

Denuncian a un restaurante de Palma por prohibir la entrada a dos ciegos con su perro guía

Sobre las 19:15 horas del pasado sábado dos personas invidentes solicitaron la presencia de la Policía Local de Palma en un restaurante del centro de la ciudad, ya que la encargada del mismo les prohibió la entrada al ir acompañados de sus perros lazarillo. Explicaron a la responsable del establecimiento que los perros guía pueden acceder a cualquier lugar sin limitación y ante su insistente negativa (que incluso no les quiso proporcionar la hoja de reclamaciones), se vieron obligados a requerir la mediación de los funcionarios policiales.
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Cierra Espai Sucre (Barcelona): el primer restaurante de postres del mundo, tras 25 años de historia

Tras un cuarto de siglo, el chef Jordi Butrón cierra la escuela de pastelería y restaurante por motivos de salud. Seguirá vinculado a la cocina dando clases y organizando The Best Dessert en el Forum Gastronómico de Barcelona. Un hito de la cocina española que llega a su fin el próximo mes de julio y que deja un importantísimo legado vinculado a la pastelería que no va a ser fácil que se venga abajo. Como broche de oro a su trayectoria, está trabajando en un libro en el que resumirá los 25 años de Espai Sucre.
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Huelga en el restaurante mejor valorado de Vitoria por las horas extras no pagadas

Huelga en el restaurante mejor valorado de Vitoria por las horas extras no pagadas

Sibuya, el restaurante mejor valorado en Google y TripAdvisor, va a la huelga. La plantilla del restaurante de la cadena en Vitoria-Gasteiz iniciará este viernes los paros, que desde el 6 de abril será todos los sábados. Una huelga con la que denunciar la acumulación de horas extra no pagadas ni devueltas. "Hay al menos dos personas en juicio para reclamar estas horas extra, que en algunos casos llegan a ser 280 horas". Sibuya abrió en Vitoria-Gasteiz en marzo de 2022, y la mayoría de su plantilla lleva desde entonces trabajando en el local...
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El CSIC detecta un misil balístico sobrevolando la Comunitat Valenciana  

La Red de Investigación de Bólidos y Meteoritos (SPMN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha informado sobre la detección de un “bólido artificial” sobrevolando Catalunya y la Comunitat Valenciana desde Francia, alrededor de las 22:59 del viernes pasado. No se descarta la posibilidad de que se tratara de un misil balístico.
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El CSIC detecta un misil balístico sobrevolando la Comunitat Valenciana

El CSIC detecta un misil balístico sobrevolando la Comunitat Valenciana

La Red Investigación Bólidos y Meteoritos (SPMN)-CSIC, coordinada por el Instituto de Ciencias del Espacio (ICE) adcrita al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) detectó anoche un misil balístico que sobrevoló Cataluña, concretamente Girona y Barcelona para adentrarse en el Mar Balear y acabar su recorrido al Sur de la Comunitat Valenciana, siendo visto frente a la costa de Benicàssim.
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menéame