Hay una marca de bañadores, Roxy, que acaba de hacer su campaña de publicidad con mujeres que tienen diferentes cuerpos y diferentes razas: mujeres normales, con curvas; mujeres con pecho, con culo, con barriga, con cadera..., en definitiva, mujeres más gordas de lo que habitualmente estamos acostumbrados a ver en un anuncio. Y se ha montado.

Un tercio de los niños y niñas de 12 a 14 años en la Comunitat Valenciana tiene sobrepeso u obesidad. El 23,2% ya presenta exceso de peso a los tres años y uno de cada cuatro lo padece a los seis. Estos datos son la media, pero se disparan considerablemente en los hogares empobrecidos, donde las familias no pueden acceder a una dieta equilibrada ni a tiempo de conciliación para proveerla. Son datos del informe Adiós a la dieta mediterránea: nutrición y hábitos saludables de la infancia en España presentado por Save The Children.

Las calorías que se consumen superan con creces las que un comensal necesita para pasar la jornada y las raciones no contemplan las necesidades energéticas de cada persona.

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, nombró al chef español José Andrés como copresidente del Consejo asesor de Deporte, Fitness y Nutrición, informó este miércoles la Casa Blanca en un comunicado. Este consejo es un organismo asesor del presidente que se encarga de promover la actividad física y la alimentación saludable para todos los estadounidenses, con independencia de su origen o sus capacidades. El comunicado detalló que José Andrés es un "innovador cocinero reconocido internacionalmente", nombrado en 2012 y 2018 como una de las

El estudio, que se centra en las formas de atraer a más personas mayores de 21 años, se produce cuando los militares luchan por tratar de ganar nuevos miembros en medio de un desempleo históricamente bajo. Un mercado laboral fuerte, combinado con un mayor número de personas que no son elegibles para el servicio debido a la obesidad y el abuso de sustancias, significa que el Ejército debe encontrar nuevas estrategias. Traducción #1

Una amiga se ha operado en Turquía y está muy contenta”, cuenta en el metro una mujer joven entrada en kilos a su acompañante. “Doctor, si no me operan aquí me voy a Turquía. Una prima mía de Extremadura ha ido y ha adelgazado un montón”, advierte una gitana con obesidad mórbida a su médico de familia. Dos veces en la misma semana llega a mis oídos información sobre el asunto, lo que es una clara señal de que este socio estratégico de la Unión Europea tiene un interés en materia de salud que va más allá de los famosos trasplantes de pelo.

El sobrepeso pasa factura al cuerpo y a la mente. La ciencia confirma que la adiposidad repercute en la memoria o el aprendizaje, con independencia de la formación académica u otras enfermedades circulatorias. Un exceso de grasa corporal o visceral disminuye las capacidades cognitivas (las que nos permiten aprender, memorizar, hablar, comprender, etc) en personas sanas jóvenes y maduras (pero no especialmente ancianas) y, además, envejece el cerebro. A más grasa, más deterioro mental, independientemente del nivel educativo.

La persona media en muchos países pobres obtiene la mayor parte de sus calorías de productos baratos y muy energéticos como los cereales o los tubérculos. Ambos pueden representar hasta tres cuartos de la ingesta calórica de un individuo. Este tipo de dietas no ofrecen la diversidad de nutrientes necesaria para una buena salud. Sin acceso a alimentos llenos de vitaminas y minerales, a menudo las pequeñas dosis de proteína animal, como la leche, les permiten acceder a una de las pocas fuentes de proteínas y micronutrientes completos en su dieta

El gimnasio Galisport de Sevilla ha sido el protagonista de un aluvión de críticas en las redes sociales. El motivo ha sido una campaña publicitaria lanzada en Instagram en la que aparece la silueta de una mujer intentando entrar en su traje de flamenca. Todo ello acompañado de la frase "Aún estás a tiempo".

Las autoridades de México han incautado 380.000 cajas de cereales Kellogg's. Según un estudio, cerca del 73% de la población mexicana tiene sobrepeso.,En el 2020, en el estado sureño de Oaxaca puso en marcha medidas para frenar una crisis de obesidad en el país, que se ha visto acentuada por el elevado número de muertes durante la pandemia del COVID-19, se pensó que las mascotas de dibujos animados de las cajas infringían las recientes leyes destinadas a mejorar la dieta de los niños.

Una reflexión sobre si existe un sentimiento generalizado de gordofobia en España.

"En el km 7 del Maratón de Gran Canaria vi a alguien con obesidad mórbida que casi andaba y bufaba como un bisonte y pedí a la organización que le sacaran de la carrera" Un traumatólogo y veterano en maratón comparte una situación que asegura le "horrorizó" y que denunció ante la organización sin obtener respuesta

Expertos del 'Havard Medical School' alertan de los peligros de estos suplementos, sobre todo en el ámbito digestivo.

Tras analizar a más de un millón de adultos residentes en la capital, investigadores de la Universidad de Alcalá muestran que las áreas con menos instalaciones deportivas presentan un 22 % más de obesidad y un 38 % más diabetes. El efecto es mayor en zonas de bajo nivel socioeconómico, y aún más en mujeres. Instan a los ayuntamientos a estimular el deporte inclusivo para reducir las desigualdades en salud.

Se ha hablado mucho del realfooding por las mil polémicas que le rodean, pero... ¿Qué hay detrás del DISCURSO que se emplea para difundirlo?

Más de 60 países, entre ellos España, además de Unicef, FAO, la OMS, Unesco y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), se unen para lanzar la Coalición por la Alimentación Escolar, una iniciativa diseñada para garantizar que todos los escolares tengan la oportunidad de recibir una comida saludable y nutritiva para 2030

Según un nuevo estudio de modelos de 8 países, publicado en la revista de BMJ Global Health, se prevé que el impacto económico de la obesidad represente el 3,6%, en promedio, del Producto Interno Bruto (PIB) de un país, el valor total de los bienes y servicios anuales, para 2060, si continúan las tendencias actuales. Se prevé que los costes totales de la obesidad se dupliquen en España y aumenten 19 veces en la India durante los próximos 40 años.

Un estudio demuestra que los impuestos sobre las bebidas azucaradas solo hacen reducir su consumo si en las etiquetas de los precios se mencionan dichos impuestos. Los investigadores sugieren, además, que las etiquetas de los precios deberían solo mencionar la tasa, pero no su importe, ya que los consumidores tienden siempre a sobreestimar la magnitud de los impuestos.

Diversos estudios científicos ilustran los efectos del 'marketing' en las preferencias alimentarias de los menores: la publicidad incrementa la ingesta de estos productos ricos en calorías y de baja calidad nutricional

Los estudios muestran que el entrenamiento en Mindful Eating produce una reducción general del consumo de alimentos, se realizan elecciones más saludables, se aprende a comer más lentamente, se reducen los atracones (en número y en cantidad de comida), mejora la percepción de las señales de hambre y saciedad (imprescindibles para la autorregulación de una ingesta saludable), se produce una reducción del estrés emocional y, además, aumenta la motivación y la percepción de autoeficacia

Empezamos estando de acuerdo con que hace falta una ley de protección animal, pero es necesario escuchar las propuestas de todos

Los nutricionistas Carlos Ríos, Juan Revenga y Beatriz Robles debaten acerca de la situación actual del movimiento que rodea a la "comida real"

El nutricionista Carlos Ríos lanzó el pasado jueves al mercado una crema de cacao que ha publicitado como una alternativa saludable a otras cremas como la Nutella o la Nocilla. Sin embargo, este lanzamiento ha generado polémica por los errores en el etiquetado, además algunos expertos no la consideran demasiado diferente a un ultraprocesado convencional. Beatriz Robles, Aitor Sánchez y el propio Ríos dan su opinión sobre la polémica.

Según uno de los principales expertos mundiales en la enfermedad, profesor Roy Taylor, de la Universidad de Newcastle, los resultados, aunque preliminares, “demuestran muy claramente que la diabetes no es causada por la obesidad sino por ser demasiado pesada para su propio cuerpo”. Añadió: “Si no puede ponerse pantalones del mismo tamaño ahora, tiene demasiada grasa y, por lo tanto, corre el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, incluso si no tiene sobrepeso”.