Actualidad y sociedad

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De la comida basura a los alimentos ‘milagrosos’

Vivimos obsesionados por comer bien y nunca antes habíamos comido tan mal. Los estantes de los supermercados están repletos de patatas fritas, bebidas azucaradas, chocolates, congelados, conservas, bollería. Nos venden una gran variedad de comida desnaturalizada, procesada, con un "max mix" de aditivos varios, que tiene un impacto negativo en nuestra…
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Ambronite se suma a la tendencia de las comidas en forma de bebida

Ambronite, un proyecto que según sus creadores es la "comida bebestible disponible más rápida y saludable", y que ofrecen algo distinto. Mientras que el objetivo de Soylent es "ser sintético y económico", el de Ambro "es ser orgánico y premium". Al igual que Soylent, propone una alternativa para evitar molestias en preparación y consumición de esas comidas. Se acabaron los parones para comer, puesto que en menos de cinco minutos habrás preparado la bebida y te la habrás tomado.
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Richard Gere sacando comida de la basura en Nueva York

Cuesta imaginarse al actor Richard Gere, dueño de una fortuna valuada en 100 millones de dólares, buscando comida en los tachos de basura de Nueva York. Pero así sucedió. Claro que tiene que ver con su nuevo trabajo "Time Out Of Mind" con el que está obsesionado hace años y junto al director y escritor Oren Moverman llevará a la pantalla.
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Irlanda a la cabeza en consumo de "Fast Food" en Europa [ENG]

Irlanda es el país que más dinero destina al consumo de comida basura en Europa, seguido de Finlandia y Reino Unido. España e Italia son los países que menos dinero destinan a este tipo de alimentación.
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La misión imposible de protestar dentro de una residencia de mayores: “Nadie se quiere meter por miedo a represalias”

La misión imposible de protestar dentro de una residencia de mayores: “Nadie se quiere meter por miedo a represalias”

Miguel Ángel Ortega se plantó aquel día tras ver sobre el plato el enésimo filete de pollo crudo. A partir de entonces, cada vez que la comida no estuviera en buenas condiciones habría una protesta en el comedor. “Consiste en ponernos de pie, los que podamos, hasta que retiren el alimento servido, tomando asiento de nuevo para recibir el segundo plato. Al día siguiente, en la mesa había otra vez garbanzos duros. “La gente me miró. Un compañero se levantó, se acercó y me preguntó en bajito: ¿qué hacemos?”
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El chosco de Tineo se internacionaliza tras cerrar un 2023 con cifras récord en producción

El chosco de Tineo se internacionaliza tras cerrar un 2023 con cifras récord en producción

La producción del embutido tinetense aumentó por tercer año consecutivo en 2023 con un aumento del 12,7% respecto a 2022. Marcos ha valorado las cualidades de este «embutido único» que ya forma parte de la marca ‘Alimentos del Paraíso Natural’ y los buenos resultados en ventas. A su juicio, el éxito responde a la excelencia del producto, elaborado de manera artesanal con los más altos estándares de calidad, además de la eficaz labor de difusión.
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Sale a la luz el sueldazo que TVE paga a los famosos que concursan en 'Bake Off'

Sale a la luz el sueldazo que TVE paga a los famosos que concursan en 'Bake Off'

El presupuesto para todos los concursantes es de 1.219.368 euros. Participan 14 famosos, de Terelu Campos y Rocío Carrasco a Alba Carrillo. Bake Off: famosos al horno era la gran apuesta de TVE para este trimestre, aunque la audiencia de ese talent culinario está dejando mucho que desear (en torno al 10%) y no llega ni de lejos a los datos que habitualmente cosecha Masterchef.
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La empresa de la comida podrida de Ayuso, encargada de repartir aceite en colegios andaluces el 28-F

La empresa de la comida podrida de Ayuso, encargada de repartir aceite en colegios andaluces el 28-F

La Plataforma Femar se ha convertido varias veces en noticia por suministrar comida en mal estado en residencias y centros de menores. Ahora, ha vuelto a la palestra gracias a la Junta de Andalucía, que ha adjudicado a la empresa el reparto de 36.000 botellas de cristal de medio litro de aceite de oliva extra para que los escolares andaluces desayunen el Día de Andalucía.
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Huevos con moscas y piña negra: comida en mal estado, otra vez, en una residencia de mayores de Madrid

Huevos con moscas y piña negra: comida en mal estado, otra vez, en una residencia de mayores de Madrid

La Plataforma Femar ha vuelto a enviar comida podrida. Sucedió el verano pasado en la residencia de Colmenar Viejo y ha recibido una sanción de 10.415,26 €. La diputada socialista que lleva los temas relacionados con las residencias de mayores y menores, L. Morales, critica que "de nada sirve ser la región más rica si la señora Ayuso sigue subastando la alimentación de sus 25 residencias públicas y si pone unas penalidades tan irrisorias que le sale a cuenta a empresas, como la Plataforma Femar, pagarlas y seguir entregando comida indigna..."
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Detenido un matrimonio en Palencia tras enviar a sus hijas de 6 y 8 años a comprar comida semidesnudas

Detenido un matrimonio en Palencia tras enviar a sus hijas de 6 y 8 años a comprar comida semidesnudas

Palencia La Policía Nacional ha detenido a un matrimonio en Palencia, como presuntos autores un delito de abandono de menores. El padre mandó a sus hijas, de 6 y 8 años, semidesnudas a comprar comida. Los hechos se produjeron en la mañana del pasado día 10 de febrero, cuando la responsable de un supermercado de esta ciudad, puso en conocimiento de la Policía Nacional que dos menores de edad, sucias y semidesnudas se encontraban en el supermercado para adquirir comida.
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Un vigilante de seguridad intenta comerse un cuadro en una exhibición de arte en Moscú  

Todo ocurrió el centro de exposiciones permanentes VDNKh. Durante una exhibición descubrieron que faltaba una de las obras, titulada "Escape of the Goldfish", una pecera de la que sobresalía un pez junto a un cuadro del mar abierto,con otro pez pegado como si hubiera saltado de la pecera a las olas.El guardia se acercó a la obra para tirar despreocupadamente hasta poder desprender al pez y pegarle un bocado. Cuando le preguntaron el por qué de sus acciones, se limitó a encogerse de hombros y decir que pasó una noche muy dura
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Cogersa mandará a Cataluña la mitad de su nuevo compost de baja calidad

El 2 de enero el Consorcio de Gestión de Residuos (Cogersa) estrenó su 'plantona', instalación que procesa la basura del contenedor que no es para reciclar.
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LIBERA convoca a la ciudadanía para recabar información sobre la ‘basuraleza’ en áreas fluviales

El Proyecto LIBERA, de SEO/BirdLife en alianza con Ecoembes, lanza la séptima edición de la campaña de ciencia ciudadana '1m2 por los ríos, lagos y embalses' Redacción/. El Proyecto LIBERA lanza una nueva edición de la campaña de ciencia ciudadana ‘1m2 por los ríos, lagos y embalses’.
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El zasca viral de Wetaca al Xokas tras cargar contra la empresa: "Guarda basura en el congelador"

La empresa madrileña de comida a domicilio ha contestado al 'streamer' después de que este asegurara que la entidad "es mediocre y tiene mucho que mejorar".
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Los creadores de ‘Sálvame’ buscan hueco en TVE

Televisión Española está llevando a cabo una reformulación de su estilo. Si Mediaset ha apostado por dejar atrás su estilo, marcado por la crónica social, la cadena pública está aprovechando la oportunidad para “salvamizarse”. Una estrategia impulsada por José Pablo López, director de Contenidos de la corporación. Tal como hemos contado en varias ocasiones en este medio, López ha pescado a varios rostros de Telecinco... Relacionada: www.meneame.net/m/actualidad/dinero-publico-pagar-rocio-carrasco-terel
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Contrabando de basura, el millonario negocio contaminante que llega a España desde Francia e Italia

Contrabando de basura, el millonario negocio contaminante que llega a España desde Francia e Italia

El Seprona de la Guardia Civil desarticula varias tramas de contrabando de deshechos entre Francia e Italia y España que llegaban a obtener un beneficio fraudulento de hasta 4.000 euros por camión.
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La respuesta viral de Óscar Puente a un periodista venezolano

La respuesta viral de Óscar Puente a un periodista venezolano

Soy periodista de Venezuela y querría preguntarle para acá... y quería preguntarle, ministro, ¿por qué ha pedido a la justicia investigar de dtv y por qué están censurando medios de comunicación críticos? Esto pasa mucho en Venezuela. Parece una orden de Nicolás Maduro. ¿Por qué..., por qué esta acción? Pasa mucho en Venezuela y lo que no sé por qué a los que les persiguen en Venezuela por estas razones se vienen a España. Si aquí pasa lo mismo, ¿no sé por qué se vienen a España? En fin, es un poco sorprendente que se huya de los gobiernos....
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Nacho Duato sobre la ultraderecha: "Se alimentan de la basura"

Nacho Duato sobre la ultraderecha: "Se alimentan de la basura"

"Hay unos animales llamados cacófagos que son los que se encuentran bien en medio de la suciedad, de la putrefacción...Cucarachas, ratas, lombrices... se alimentan de la basura. Pues bien la ultraderecha y todos los que pactan con ella, como el PP, me recuerdan a esos animales. Salen por las mañanas de las cloacas, husmean por aquí por allá a ver dónde hay un poco de mierda para comérsela y esperan a que les que les pongan enfrente un micrófono para vomitar toda la mierda que se han comido y toda la basura que llevan dentro"
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Los neoyorquinos descubren los camiones de la basura que tenemos aquí hace décadas

Los neoyorquinos descubren los camiones de la basura que tenemos aquí hace décadas  

Una periodista ha compartido un vídeo de un camión de la basura elevando un contenedor y arrojando los desperdicios a la bodega de carga
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José Pablo López lucha para que los productores de Sálvame hagan las tardes de La 1: el giro rosa de TVE

TVE emprendió el pasado verano un indisimulado giro rosa que ahora inunda la cadena pública en las mañanas, ocupa varios días del prime time, y empieza a contaminar los fines de semana. También probaron el famoseo en las tardes, con el fallido magazine de La Plaza, con Jordi González. Y nos cuentan que José Pablo López ensaya con los antiguos productores de Sálvame un nuevo intento de programa de tarde para La 1... Relacionada: www.meneame.net/m/actualidad/dinero-publico-pagar-rocio-carrasco-terel
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Las devastadoras drogas K que la mayor organización criminal de Sudamérica decidió dejar de vender

La organización criminal brasileña Primer Comando de la Capital (PCC) vetó su venta en lugares bajo su control. Se dió cuenta de que el uso excesivo de K2 y K9 atraía la presencia de la policía. "Cuando un hombre las consume en la favela puede caerse y golpearse la cabeza, enfermarse, y esto lleva a que autoridades públicas vayan allí, como la policía y la ambulancia. Si el cliente va y ve a la policía y médicos, se da la vuelta y deja de comprar". El PCC “se enfoca en el lucro y tiene ese cálculo de costos y beneficios en la venta de droga".
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Osakidetza contrata para el Hospital de Urduliz a una firma sancionada por suministrar comida en mal estado

Osakidetza contrata para el Hospital de Urduliz a una firma sancionada por suministrar comida en mal estado

Pese a que Serunion acumula varios expedientes abiertos por el Gobierno Vasco debido a sus prácticas en comedores escolares, el servicio público de salud formalizó el pasado 10 de enero un contrato de 407.581 euros para el suministro de alimentos, lo que eleva a más de cinco millones la cantidad que recibe de Osakidetza. Relacionada: www.meneame.net/story/empresa-expedientada-mala-calidad-comedores-esco
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Los palestinos comen hierba y beben agua contaminada mientras la hambruna se cierne sobre Gaza. (en)

Los palestinos comen hierba y beben agua contaminada mientras la hambruna se cierne sobre Gaza. (en)

Mientras Gaza se precipita hacia una hambruna a gran escala, los civiles desplazados y los trabajadores sanitarios declararon a CNN que pasan hambre para que sus hijos puedan comer lo poco que hay disponible. Si los palestinos encuentran agua, lo más probable es que no sea potable. Cuando los camiones de socorro llegan a la franja, la gente se agolpa para coger la ayuda. Los niños que viven en la calle, tras verse obligados a abandonar sus hogares por los bombardeos israelíes, lloran y se pelean por el pan duro. Según los informes, otros…
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Desmantelan un taller de coches clandestino que explotaba a sus trabajadores en Guardamar del Segura (Alicante)

Desmantelan un taller de coches clandestino que explotaba a sus trabajadores en Guardamar del Segura (Alicante)

Durante la inspección, detectaron la presencia de tres trabajadores bielorrusos. Estas personas se encontraban en situación irregular y trabajaban a cambio de comida y ropa. Todos residían en el propio taller. Por ello, el 5 de diciembre comenzó una investigación a los empresarios por un presunto delito contra los derechos de los trabajadores. El Juzgado de Instrucción nº4 de Torrevieja se hará cargo de las actuaciones judiciales.
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El conseller de Educación pagó de la caja fija de la Generalitat Valenciana 3.000 euros en comidas en sus primeros tres meses en el cargo

El conseller de Educación pagó de la caja fija de la Generalitat Valenciana 3.000 euros en comidas en sus primeros tres meses en el cargo

El conseller de Educación, Universidades y Empleo de la Generalitat Valenciana pagó en su primer trimestre en el puesto hasta 3.000 euros en comidas y cenas grupales a cargo de la caja fija. Los ágapes, una veintena en los meses de agosto, septiembre y octubre, apenas se justifican como “comida de trabajo”, sin más concreción, y sin una traslación en la agenda de José Antonio Rovira que figura en el portal de transparencia.
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Ecologistas, en contra de una planta que queme el CSR en el vertedero de Serín, Asturias

Ecologistas, en contra de una planta que queme el CSR en el vertedero de Serín, Asturias

La composición media de los CSR es de un 31% de plásticos, 13% papel y cartón, 12% de madera, 14% de textiles y un 30% de otros materiales. Para los ecologistas, en una región que presenta los peores datos de contaminación por partículas de España, una incineradora en el centro geográfico de la zona central agravará el problema.
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Vuelve Sálvame: éste es el lugar en el que se emite (y no es Netflix)

Vuelve Sálvame: éste es el lugar en el que se emite (y no es Netflix)

Hace ya medio año que se canceló la emisión de Sálvame en Telecinco. Sin embargo, la plataforma de streaming Netflix decidió "salvar" a algunos de sus protagonistas con el docureality "Sálvese quien pueda", que tras un existoso estreno en la plataforma, vuelve con nuevas emisiones a partir de febrero. Sin embargo, hay otro lugar en el que se emite en la actualidad Sálvame, tal y como lo ha contado María Patiño en sus redes sociales. Y es que, por lo visto, están emitiendo capítulos pasados de Sálvame en los trenes de Renfe...
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Defensor del Paciente denuncia ante el fiscal a la residencia de la Xunta en Vigo donde, según las enfermeras, falta comida

Defensor del Paciente denuncia ante el fiscal a la residencia de la Xunta en Vigo donde, según las enfermeras, falta comida

“Que haya escasez de alimento es un delito contra la salud de las personas máxime cuando son personas que por su ociosidad están inapetentes y hay que cuidar mucho los alimentos que se les dan”, argumenta Carmen Flores, presidenta del colectivo, en su misiva a Fernando Suances, fiscal superior de Galicia. l Defensor del Paciente, uno de los principales colectivos ciudadanos en defensa de la sanidad a nivel estatal, ha comunicado a la Fiscalía la situación en la residencia de la Xunta en Bembrive, Vigo.
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"Israel está usando la comida como un arma de guerra contra la población palestina": Paula Gaviria, relatora de la ONU

"Israel está usando la comida como un arma de guerra contra la población palestina": Paula Gaviria, relatora de la ONU

Además del peligro de muerte o heridas por los bombardeos israelíes, la población de Gaza enfrenta -según agencias de ayuda- otro grave riesgo: la hambruna. Según la Clasificación Integrada de Fases de Seguridad Alimentaria (IPC por sus siglas en inglés), una iniciativa de Naciones Unidas y otras agencias de ayuda que analiza la gravedad de crisis de seguridad alimentaria en el mundo, más de medio millón de personas en Gaza se encuentran en la fase 5, la que establece "condiciones catastróficas", la más grave de riesgo de hambruna.
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menéame