Actualidad y sociedad

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De la comida basura a los alimentos ‘milagrosos’

Vivimos obsesionados por comer bien y nunca antes habíamos comido tan mal. Los estantes de los supermercados están repletos de patatas fritas, bebidas azucaradas, chocolates, congelados, conservas, bollería. Nos venden una gran variedad de comida desnaturalizada, procesada, con un "max mix" de aditivos varios, que tiene un impacto negativo en nuestra…
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Ambronite se suma a la tendencia de las comidas en forma de bebida

Ambronite, un proyecto que según sus creadores es la "comida bebestible disponible más rápida y saludable", y que ofrecen algo distinto. Mientras que el objetivo de Soylent es "ser sintético y económico", el de Ambro "es ser orgánico y premium". Al igual que Soylent, propone una alternativa para evitar molestias en preparación y consumición de esas comidas. Se acabaron los parones para comer, puesto que en menos de cinco minutos habrás preparado la bebida y te la habrás tomado.
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Richard Gere sacando comida de la basura en Nueva York

Cuesta imaginarse al actor Richard Gere, dueño de una fortuna valuada en 100 millones de dólares, buscando comida en los tachos de basura de Nueva York. Pero así sucedió. Claro que tiene que ver con su nuevo trabajo "Time Out Of Mind" con el que está obsesionado hace años y junto al director y escritor Oren Moverman llevará a la pantalla.
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Irlanda a la cabeza en consumo de "Fast Food" en Europa [ENG]

Irlanda es el país que más dinero destina al consumo de comida basura en Europa, seguido de Finlandia y Reino Unido. España e Italia son los países que menos dinero destinan a este tipo de alimentación.
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Una periodista ve lo que está pasando en los súper de Londres y avisa de que llegará a España: el 80% ya es comida preparada

Julia Pérez Lozano ha compartido una fotografía en la red social de Elon Musk de la estantería de un supermercado de Londres en el que se puede ver que gran parte de la comida que hay está ya preparada. "Hay que seguir defendiendo cocinar en casa, pero es otra batalla perdida. En los supermercados de Londres el 80% de la oferta ya es comida preparada. Los de España van por el mismo camino, mirad Mercadona. Luego hablamos de proximidad, de lo natural y lo saludable… en fin…", ha señalado en su mensaje.
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ONU: la basura electrónica aumenta cinco veces más rápido que su reciclaje

ONU: la basura electrónica aumenta cinco veces más rápido que su reciclaje

La generación mundial de residuos electrónicos aumenta cinco veces más deprisa que el reciclaje documentado de los mismos, según revela el cuarto Monitor Mundial de Residuos Electrónicos (GEM) de la ONU.
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La ONU alerta al mundo de que la basura electrónica crece cinco veces más rápido que su reciclaje

La ONU alerta al mundo de que la basura electrónica crece cinco veces más rápido que su reciclaje

El último informe mundial de residuos electrónicos indica que el ritmo al que desechamos aparatos sobrepasa nuestra capacidad de reciclaje; en España cada ciudadano genera 19,6 kilos de esta basura, dos por encima de la media europea
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Dormir tres horas, no comer y morir pronto: la dura vida de los dibujantes de manga

Dormir tres horas, no comer y morir pronto: la dura vida de los dibujantes de manga

El pasado 1 de marzo falleció el mítico dibujante de manga Akira Toriyama, padre de Goku, Vegetta y otros ídolos de toda una generación global (o de varias). El legendario mangaka (como se llama a los dibujantes de cómic japonés) había cumplido los 68 años y, según trascendió, el motivo de su fallecimiento fue un hematoma subdural. Tenía 14 años más que Kentaro Miura, creador de otro mítico manga (Berserk), que también conmocionó al mundo cuando falleció en 2021, a los 54 años, por una disección caórtica aguda, dejando su obra sin terminar.
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Felipe VI visita por sorpresa a la princesa Leonor en Zaragoza: comparten mesa y menú

Casa Real ha difundido unas imágenes del encuentro entre Felipe VI y la princesa de Asturias en un día de maniobras
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¿La comida de los turistas de Maspalomas va a venir de Tarfaya (Marruecos)?

Atender la demanda especulativa de una empresa sin experiencia en navegación marítima pero experta en elaboración de informes y una empresa catalana que tiene sede en Casablanca y se llama Transcoma. Ese es el humo que ha generado malestar entre los agricultores del sur de Gran Canaria porque se vende que la línea Tarfaya-Canarias vía Fuerteventura es para abastecer de productos frescos al turismo del sur de Gran Canaria.
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Pulso en RTVE por la proliferación de espacios y figuras ligados a la prensa rosa

La falta de sintonía entre la presidenta de RTVE, Elena Sánchez, y el director de contenidos de la corporación pública, José Pablo López, se ha enquistado en las últimas semanas hasta el punto de que la actual bicefalia se ha convertido en «difícil de gestionar», explican fuentes de la radio televisión estatal a THE OBJECTIVE. Fuentes de RTVE subrayan que el comité de dirección se ha polarizado por la guerra protagonizada por la presidenta, «personalista y defensora de una radiotelevisión tradicional», y el ex director general de Telemadrid...
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El Gobierno de Ayuso incumple su promesa electoral: aplaza, de nuevo, el aumento del dinero para comida en las residencias

La Consejería de Asuntos Sociales, anunció que preparaba un nuevo contrato de alimentación para estos centros públicos. Que se iban a invertir 26 millones de euros, que el presupuesto subía un 25% y que las mejoras llegarían en enero de 2024.En agosto pasado el Ejecutivo regional reconocía un retraso hasta marzo de este año y ahora, en marzo, reconoce otro retraso hasta el 24 de abril
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Nueva Orleans: Ratas comen marihuana incautada

Nueva Orleans: Ratas comen marihuana incautada

La estación de policía de Nueva Orleans está tan vieja y dilapidada que las ratas están comiéndose la marihuana confiscada y almacenada allí como evidencia, informó la jefa policial de la ciudad.
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Chelo García-Cortés, otra muestra del plan de convertir TVE en Sálvame

Chelo García-Cortés, otra muestra del plan de convertir TVE en Sálvame

Chelo García-Cortés regresa a la televisión, pero esta vez no lo hace en su canal de referencia, Telecinco, la colaboradora ha sido contratada en el programa «Mañaneros» presentado por Jaime Cantizano. El presentador bromeó con la periodista y le dijo que en su programa sí iba a poder hablar. Chelo García-Cortés acompaña a otras colaboradoras que también trabajaron durante años en Sálvame, ahora comparte plató con Lydia Lozano... Relacionada: www.meneame.net/m/actualidad/dinero-publico-pagar-rocio-carrasco-terel
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Sexo a cambio de comida: el cambio climático aumentará la explotación de las mujeres, advierten algunos investigadores

En Haití, un país pobre del Caribe en el que las mujeres tienen poco poder y la violencia de género está muy extendida, un estudio analizó de qué manera había influido en el llamado sexo transaccional el devastador huracán que tuvo lugar en 2016. Los resultados de la investigación, realizada en 2020, mostraban que las mujeres cuyos ingresos familiares se vieron gravemente afectados porque alguien de su familia había muerto o resultado herido durante la tormenta tenían casi un 60% más de probabilidades de intercambiar sexo por comida, dinero...
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La amenaza de Ana Pardo de Vera al eurodiputado Margallo en directo: "Ten cuidado con lo que dices"

En el programa, (despues de preguntarle a Margallo sobre los contratos de ayuso con su hermano) El eurodiputado por el PP, José Manuel García-Margallo, no ha dudado en intervenir: "Hay dos fallos de la Fiscalía que aseguran que ese precio no era desmesurado y que no hubo intervención del Gobierno de Ayuso. No cobró ninguna comisión ilegal. Que problema hay con que sea su hermano. Tu hermana es expresidenta de Adif y nadie dice nada de que estés trabajando en ningún sitio"
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El Gobierno de Ayuso propone adjudicar la alimentación de cinco residencias a la empresa que sirvió comida podrida

El Gobierno de la Comunidad de Madrid ha propuesto adjudicar el servicio de alimentación de cinco residencias de mayores públicas de la región a una empresa acusada de servir comida en mal estado. Se trata de los centros incluidos en el primer lote de los nueve que se van a asignar en las próximas semanas, después de que el martes caducaran los contratos hasta ahora vigentes. Las residencias son las de La Paz, la de San Fernando de Henares, la de Manoteras, la de Arganda del Rey y la Francisco de Vitoria, en Alcalá de Henares.
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Fitch rebaja la calificación bancaria del NYCB a "basura"

Fitch rebaja la calificación bancaria del NYCB a "basura"

La agencia de calificación Fitch Ratings ha decidido rebajar la calificación de New York Community Bancorp (NYCB.US) al estatus de 'basura', con perspectiva negativa. La semana pasada, Moody's también rebajó la calificación, un día después de que el banco, que está luchando con problemas de bienes raíces comerciales (CRE), informara que había identificado "debilidades significativas" en su análisis de riesgo crediticio realizado anteriormente.
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España no sale del vertedero

Radiografía d elos residuos urbanos: Cerca de la mitad de los 22 millones de toneladas de basura generada al año acaba enterrada. ¿Por qué no despega el reciclaje?
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Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Un estudio vincula los costes de producción y la elección de ingredientes con el precio reducido de la comida rápida. Comer barato y de forma saludable es cada vez más complicado. Esta es una de las conclusiones a las que ha llegado una investigación llevada a cabo por la Universidad de las Islas Baleares y el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER), que ha analizado cómo el precio de los alimentos condiciona la comida que consumimos y el impacto que esta realidad tiene en nuestra salud.
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¿Comida o remedios? En la Argentina de Milei los medicamentos son un lujo

¿Comida o remedios? En la Argentina de Milei los medicamentos son un lujo

La caída de las ventas de 10 millones de medicamentos en enero, 70% en recetados, revela otra cara de la crisis donde el cuidado de la salud se volvió un lujo. "Entre comer y comprar el remedio, la gente elige comer", razona la farmacéutica Marcela López detrás del mostrador de una farmacia en Buenos Aires. Los que no pueden pagar un antibiótico, sobrellevan el dolor con ibuprofeno
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Aumentan a más de cien los muertos en un ataque de Israel contra una entrega de comida en Gaza

Aumentan a más de cien los muertos en un ataque de Israel contra una entrega de comida en Gaza

El balance de muertos a causa del ataque perpetrado por Israel contra un grupo de personas que estaba esperando para recibir alimentos en la ciudad de Gaza, situada en el norte del enclave, ha ascendido a más de cien, según han denunciado las autoridades gazatíes. La oficina de prensa de las autoridades gazatíes ha señalado que la "horrible masacre" tuvo lugar cuando las víctimas "estaban buscando sustento en el suroeste de la ciudad de Gaza, a donde fueron a obtener comida y ayuda después de que más de 700.000 personas hayan sido sometidas...
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Vodafone denuncia que hasta el 20% del tráfico móvil es 'basura' que no se consume

Vodafone denuncia que hasta el 20% del tráfico móvil es 'basura' que no se consume

Vodafone reveló ayer que "hasta un 20% del tráfico que fluye a través de una estación base móvil puede corresponder a contenidos no solicitados (por los clientes) que nadie utiliza ni llega a ver". Vodafone se refiere al denominado scroll infinito, que consiste en que el proveedor de contenidos online con vídeos cortos envía preventivamente a los usuarios vídeos no solicitados, para que sean precargados.
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La misión imposible de protestar dentro de una residencia de mayores: “Nadie se quiere meter por miedo a represalias”

La misión imposible de protestar dentro de una residencia de mayores: “Nadie se quiere meter por miedo a represalias”

Miguel Ángel Ortega se plantó aquel día tras ver sobre el plato el enésimo filete de pollo crudo. A partir de entonces, cada vez que la comida no estuviera en buenas condiciones habría una protesta en el comedor. “Consiste en ponernos de pie, los que podamos, hasta que retiren el alimento servido, tomando asiento de nuevo para recibir el segundo plato. Al día siguiente, en la mesa había otra vez garbanzos duros. “La gente me miró. Un compañero se levantó, se acercó y me preguntó en bajito: ¿qué hacemos?”
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El chosco de Tineo se internacionaliza tras cerrar un 2023 con cifras récord en producción

El chosco de Tineo se internacionaliza tras cerrar un 2023 con cifras récord en producción

La producción del embutido tinetense aumentó por tercer año consecutivo en 2023 con un aumento del 12,7% respecto a 2022. Marcos ha valorado las cualidades de este «embutido único» que ya forma parte de la marca ‘Alimentos del Paraíso Natural’ y los buenos resultados en ventas. A su juicio, el éxito responde a la excelencia del producto, elaborado de manera artesanal con los más altos estándares de calidad, además de la eficaz labor de difusión.
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Sale a la luz el sueldazo que TVE paga a los famosos que concursan en 'Bake Off'

Sale a la luz el sueldazo que TVE paga a los famosos que concursan en 'Bake Off'

El presupuesto para todos los concursantes es de 1.219.368 euros. Participan 14 famosos, de Terelu Campos y Rocío Carrasco a Alba Carrillo. Bake Off: famosos al horno era la gran apuesta de TVE para este trimestre, aunque la audiencia de ese talent culinario está dejando mucho que desear (en torno al 10%) y no llega ni de lejos a los datos que habitualmente cosecha Masterchef.
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La empresa de la comida podrida de Ayuso, encargada de repartir aceite en colegios andaluces el 28-F

La empresa de la comida podrida de Ayuso, encargada de repartir aceite en colegios andaluces el 28-F

La Plataforma Femar se ha convertido varias veces en noticia por suministrar comida en mal estado en residencias y centros de menores. Ahora, ha vuelto a la palestra gracias a la Junta de Andalucía, que ha adjudicado a la empresa el reparto de 36.000 botellas de cristal de medio litro de aceite de oliva extra para que los escolares andaluces desayunen el Día de Andalucía.
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Huevos con moscas y piña negra: comida en mal estado, otra vez, en una residencia de mayores de Madrid

Huevos con moscas y piña negra: comida en mal estado, otra vez, en una residencia de mayores de Madrid

La Plataforma Femar ha vuelto a enviar comida podrida. Sucedió el verano pasado en la residencia de Colmenar Viejo y ha recibido una sanción de 10.415,26 €. La diputada socialista que lleva los temas relacionados con las residencias de mayores y menores, L. Morales, critica que "de nada sirve ser la región más rica si la señora Ayuso sigue subastando la alimentación de sus 25 residencias públicas y si pone unas penalidades tan irrisorias que le sale a cuenta a empresas, como la Plataforma Femar, pagarlas y seguir entregando comida indigna..."
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Detenido un matrimonio en Palencia tras enviar a sus hijas de 6 y 8 años a comprar comida semidesnudas

Detenido un matrimonio en Palencia tras enviar a sus hijas de 6 y 8 años a comprar comida semidesnudas

Palencia La Policía Nacional ha detenido a un matrimonio en Palencia, como presuntos autores un delito de abandono de menores. El padre mandó a sus hijas, de 6 y 8 años, semidesnudas a comprar comida. Los hechos se produjeron en la mañana del pasado día 10 de febrero, cuando la responsable de un supermercado de esta ciudad, puso en conocimiento de la Policía Nacional que dos menores de edad, sucias y semidesnudas se encontraban en el supermercado para adquirir comida.
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menéame