Actualidad y sociedad

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Errores más comunes al cocinar pasta

La pasta, en sus infinitas formas y sabores, es un pilar en las cocinas de todo el mundo. Desde los simples espaguetis hasta los rellenos raviolis, la pasta tiene la capacidad de transformarse en una comida rápida para la cena o en un plato sofisticado para invitados. Sin embargo, a pesar de su aparente simplicidad, cocinar pasta correctamente requiere de cierta técnica y conocimiento.
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Pena de prisión para un chef italiano con tres estrellas Michelin condenado por servir almejas con norovirus

Pena de prisión para un chef italiano con tres estrellas Michelin condenado por servir almejas con norovirus

El cocinero italiano Marco Sacco, del restaurante con dos estrellas Michelin Piccolo Lago de Mergozzo’ en Verbania, en el Piamonte italiano, ha sido condenado a dos meses y veinte días de prisión por servir almejas crudas contaminadas con norovirus en el banquete de una boda celebrada en su restaurante. Los hechos se produjeron en las instalaciones de su local, ubicado junto a las aguas del Lago Maggiore. Dicho restaurante, uno de los más conocidos de la zona, dispone de un espacio separado llamado Piccolino, en el que se celebran bodas.
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El alcalde de Fontanar amedrenta a una trabajadora entre gritos, vejaciones, insultos y golpes

El alcalde de Fontanar amedrenta a una trabajadora entre gritos, vejaciones, insultos y golpes  

"Pero que me lo cuentes por partes. Que me estás contando lo de por la mañana. Lo de por la tarde. (Golpes) Que me lo cuentes (Golpes) Subnormal. Que eres retrasada mental. Eres tonta. Te estás cargando tu sustento. Te vas a ir a la puta calle. Que eres la vergüenza de tu familia. La puta vergüenza. A qué hora ha pasado lo de por la tarde. Cuéntame lo de las putas seis". Esta es la reproducción literal de lo que dice el alcalde de Fontanar, el independiente Víctor San Vidal, a una trabajadora del Centro de la Juventud.
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La Costa del Sol se asoma a un verano sin piscinas: el Gobierno andaluz abre el grifo y los alcaldes lo cierran

La Costa del Sol se asoma a un verano sin piscinas: el Gobierno andaluz abre el grifo y los alcaldes lo cierran

La aparente contradicción entre la normativa autonómica y municipal anticipa respuestas diversas y agravios entre comunidades, hoteles y particulares, advierten los administradores de fincas.
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PSOE y Unidas Podemos tachan de «vergonzante» y «vomitivo» que La Pirámide de los Italianos sea BIC

PSOE y Unidas Podemos tachan de «vergonzante» y «vomitivo» que La Pirámide de los Italianos sea BIC

«Banderas franquistas en sus manifestaciones. Cantan el Cara al Sol frente a nuestras sedes. Mañueco y García Gallardo declaran Bien de Interés Cultural un monumento de homenaje a los fascistas que, tras un golpe de estado, cometieron un genocidio en España ¿Necesitamos más pistas?», se ha preguntado el dirigente socialista a través de un mensaje en su cuenta personal en 'X'.El procurador de Unidas-Podemos y coportavoz de la formación morada, Pablo Fernández, ha tachado de «vomitivo» y de «vergüenza» que La Pirámide de los Italianos haya sido d
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El alcalde de Róterdam pide que se ponga fin a la postura laxa sobre el consumo de drogas entre la clase media [ENG]

El alcalde de Róterdam pide que se ponga fin a la postura laxa sobre el consumo de drogas entre la clase media [ENG]

Europa ha sido “negligente”, ya que la aceptación de la cocaína y el cannabis genera corrupción, violencia y miseria, dice Ahmed Aboutaleb, el primer alcalde nacido en Marruecos de los Países Bajos. Tras realizar viajes a países de Latinoamérica, y comprobar in situ las condiciones de pobreza en las que se producen drogas como la cocaína, o el efecto demoledor o la violencia ligadas a estas drogas en zonas empobrecidas de Europa, denuncia la tolerancia con la que se percibe su consumo en sectores más elevados de la sociedad.
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El alcalde de León (PSOE) revela cómo fue amenazado por Koldo García: "Me dijo que le quedaban tres años para joderme"

El alcalde de León, José Antonio Diez, ha desvelado este jueves cómo fue amenazado por Koldo García, asesor de José Luis Ábalos cuando éste era ministro de Transportes, tras un acto público en su ciudad, en junio de 2021, en el que ambos estuvieron presentes. "Me dijo que tuviera cuidado porque aún le quedaban tres años para joderme", ha afirmado el regidor del PSOE en el programa Más de uno de Onda Cero.
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Los agricultores polacos son «prorrusos»: alcalde ucraniano

Los agricultores polacos son «prorrusos»: alcalde ucraniano

El funcionario hizo esta afirmación después de que los manifestantes arrojaran granos desde vehículos que intentaban ingresar a Polonia. Los agricultores polacos que protestan, que descargaron granos de camiones ucranianos en una carretera cerca de la frontera compartida de los países.
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El alcalde de La Línea, sobre el conflicto con el narcotráfico: "A lo mejor la solución es legalizar el hachís"

El alcalde de La Línea de La Concepción, Juan Franco, ha planteado este lunes que para cortar con el narcotráfico "a lo mejor la solución es legalizar" el consumo de hachís, como el tabaco o alcohol. "Ahora nos rasgamos las vestiduras, nos ponemos a llorar y a lamentar lo que ha pasado, pero es que por desgracia raro es que no haya más"
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Meloni reivindica como una "victoria italiana" la marcha atrás de Bruselas sobre pesticidas

Meloni reivindica como una "victoria italiana" la marcha atrás de Bruselas sobre pesticidas

La primera ministra de Italia, Giorgia Meloni, ha asegurado que la retirada por parte de la Comisión Europea de la propuesta para reducir a la mitad el uso de pesticidas en la UE es "una victoria italiana" y ha llamado a "seguir por esta dirección". "Desde su investidura, el Gobierno italiano trabaja en Europa, con gran concreción y sentido común, para trazar un camino diferente", ha afirmado en redes sociales Meloni...
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El caso de Ilaria Salis: la profesora italiana acusada de agresión en Budapest

Ilaria Salis es una profesora de 39 años de Monza que se encuentra en prisión en Budapest acusada de haber participado en la agresión contra dos neonazis. Su historia se está convirtiendo en un verdadero caso político. Ahora ha comenzado el juicio, que ha sido aplazado hasta el 24 de mayo. La militante antifascista de Milán se ha declarado inocente y ahora enfrenta más de once años de prisión. Salis apareció en la sala de juicio con cadenas, esposada y con los pies atados con grilletes de cuero. La mujer, que llevaba un suéter claro a rayas…
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En la masacre ocurrida en las residencias de Madrid durante la pandemia, si tenías seguro privado te salvaban  

Dentro de la masacre ocurrida en las residencias de Madrid durante la pandemia, lo más atroz e irreparable, es que si tenías seguro privado, te salvaban. No quiero ni imaginar el dolor de los familiares cuando se enteraron de esto.
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Un alcalde italiano, en un debate sobre violencia de género: «Un hombre mira el culo de una mujer, lo intenta y, si puede, se la tira»

Un alcalde italiano, en un debate sobre violencia de género: «Un hombre mira el culo de una mujer, lo intenta y, si puede, se la tira»

Stefano Bandecchi, regidor de Terni, ha provocado las críticas de la izquierda y la derecha del país
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El Tribunal Supremo avala que un alcalde de izquierdas vetara una velada de boxeo patrocinada por la ultraderecha

El Tribunal Supremo avala que un alcalde de izquierdas vetara una velada de boxeo patrocinada por la ultraderecha

La sentencia, que es firme, sostiene que alcalde de Vinaròs denegó un polideportivo municipal por motivos de orden público al estar patrocinado el evento por la empresa Levantina de Seguridad SL.
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El alcalde de Las Rozas inaugura una escultura de Teresa de Calcuta que se vende por internet entre budas y gnomos de jardín

El alcalde de Las Rozas inaugura una escultura de Teresa de Calcuta que se vende por internet entre budas y gnomos de jardín

Inauguramos una escultura de la Madre Santa Teresa de Calcuta en la glorieta que lleva su nombre en Las Rozas”. Así celebraba el alcalde del PP, José de la Uz, en un mensaje de X, la colocación de la imagen en el municipio madrileño el pasado sábado. Junto a él, concejales del consistorio y la concejal de Vox. Una respuesta destaca frente al resto: la captura de Carrefour Market Place con una escultura idéntica. 934 euros. Lista para añadir al carrito.
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El alcalde de Oleiros a un edil socialista: «Me cago en la madre que te parió, cerdo miserable»

El alcalde de Oleiros a un edil socialista: «Me cago en la madre que te parió, cerdo miserable»

Era una moción del PSOE para la gestión de terrenos públicos en Oleiros. Llevaban más de hora y media de pleno en la noche del martes. El alcalde, Ángel García Seoane, y el edil socialista, Jesús Fernández comenzaron a enzarzarse. Hasta que este sentenció: «O que non vou atopar en ningún concello socialista é á muller do alcalde puxando por parcelas públicas», en alusión a la adjudicación que recibió la esposa de García Seoane de una parcela en una urbanización. Y ahí estalló todo
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Atropellan al alcalde de Málaga con un patinete delante del Ayuntamiento

Atropellan al alcalde de Málaga con un patinete delante del Ayuntamiento

De la Torre cruzaba por el paso de peatones del carril bici cuando un patinete le dio al pasar.
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El alcalde de Sevilla, del PP, defiende "la legalidad" de enchufar a su hermana como jefa de negociado de recursos humanos del Alcázar

El alcalde de Sevilla, del PP, defiende "la legalidad" de enchufar a su hermana como jefa de negociado de recursos humanos del Alcázar

La hermana cobrará más de 55.000 euros de sueldo, “salario medio que corresponde a cualquier técnico medio del Ayuntamiento; no tiene derechos a complementos salariales específicos”, dice el alcalde. "El proceso selectivo reúne todas las condiciones legales. El jefe de Recursos Humanos ha realizado este proceso selectivo con absoluta transparencia, siguiendo el proceso y trámite legal. Y tomando sus propias decisiones. Es una cuestión de gestión ordinaria sin interferencia política", añade.
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Aburto plantea que haya manifestaciones que puedan discurran por la acera u otro punto para no cortar siempre la calzada

Aburto plantea que haya manifestaciones que puedan discurran por la acera u otro punto para no cortar siempre la calzada

El alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto, ha insistido este lunes en que hay "excesivas manifestaciones" en la Villa que "alteran la calidad de vida de la ciudadanía" y ha llamado a la responsabilidad para que "no tenga que ser absolutamente necesario cortar la calzada y uno puede manifestarse en otro punto o por la acera".
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Mario Alcalde, primer torero que sale del armario: "Soy pansexual"

Mario Alcalde es noticia estos días por ser el primer torero que sale del armario. El diestro, de 31 años, ha contado en una entrevista a El Mundo que tiene "unos pensamientos diferentes al resto de los toreros, tanto política como sexualmente".
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La hermana del alcalde de Sevilla, nueva jefa de Recursos Humanos del Real Alcázar

La hermana del alcalde de Sevilla, nueva jefa de Recursos Humanos del Real Alcázar

que se trata de la hermana del alcalde. Raquel Sanz Ruiz ha logrado el puesto en uno de los palacios en uso más antiguos del mundo tras ser nombrada funcionaria de carrera con el cargo de técnico medio de Relaciones Laborales del Ayuntamiento de Sevilla.
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Excomulgan a un sacerdote italiano por blasfemia al decir que el cónclave que eligió a Francisco no fue válido

Llamó «masón y usurpador» al Papa Francisco. Es el segundo párroco italiano que lanza comentarios cismáticos y que se considera siembran dudas de fe entre los fieles
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El alcalde de un pueblo de Valladolid, del PP, publica un montaje en el que la Guardia Civil detiene a Pedro Sánchez

El alcalde de un pueblo de Valladolid, del PP, publica un montaje en el que la Guardia Civil detiene a Pedro Sánchez

El alcalde de Ataquines (Valladolid), Héctor Arroyo Izquierdo (PP), ha publicado un montaje en el que la Guardia Civil detiene a Pedro Sánchez acompañado de los textos “Mis mejores deseos para 2024” y “Feliz año 2024”, acompañado de dos dedos cruzados.
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Soy el alcalde de la Ciudad de Gaza y solo veo devastación (Opinión)

El Centro Cultural Rashad al Shawa era un edificio de diseño complejo. Estudiantes, investigadores, académicos y artistas de toda la Franja de Gaza venían a visitarlo. También vino el presidente de Estados Unidos Bill Clinton en 1998. Ese centro era la joya de la ciudad de Gaza. Observar su proceso de construcción me inspiró a estudiar ingeniería; más adelante, me convertí en profesor y, al igual que al Shawa, en alcalde de la ciudad de Gaza. Ahora, esa joya está reducida a escombros. Fue destruida por los bombardeos israelíes.
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Ambiente festivo en la plaza del Ayuntamiento y apoyo a Asirón

Ambiente festivo en la plaza del Ayuntamiento y apoyo a Asirón  

Minutos antes de comenzar el pleno en el que se debatirá la moción de censura en Pamplona, cientos de personas se han concentrado en el exterior del Consistorio para mostrar su apoyo a Joseba Asirón y celebrar la moción de censura
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menéame