Es posible que junto con la paella, la tortilla de patata sea uno de nuestros platos más internacionales. La fascinante unión de dos ingredientes tan sencillos como el huevo y la patata ha conseguido crear una de las recetas más perseguidas dentro y fuera de las fronteras de nuestro país. Al igual que todos los platos emblema, la polémica alrededor de la tortilla de también está servida. Los hay que la prefieren con cebolla, quienes no soportan encontrarse un pedazo, quienes quieren ver el huevo correr por el plato o los que prefieren...

"Me ofende que me preguntes eso". Con esas palabras, el cocinero David Muñoz respondía este martes en El hormiguero a una de las preguntas más polémicas que existen en cocina: "¿Cómo te gusta la tortilla, con cebolla o sin ella?"

La tercera edición de la mayor feria experiencial de España dirigida al público final reunirá del 24 al 27 de septiembre a más de 30 Estrellas Michelin y 50 Soles Repsol, y más de 250 expositores, en IFA, en un recinto que duplica el espacio expositivo y que contará con tres escenarios para la realización de ponencias, talleres, showcookings y degustaciones.

Ingredientes de una tortilla para cuatro personas: medio kilo de patatas, seis huevos, aceite de oliva hasta que cubra las papas, sal y, para los amantes de la discordia, media cebolla. Tiempo estimado de preparación: 30 minutos. Precio estimado: al menos un 20'48% más que el año pasado.

Los risketos se quedan blanditos pero siguen sabiendo buenos, el truco es que no los dejemos mucho rato bañados en el huevo, para que no se desagan.

Las necesidades estéticas de las personas son un misterio y en lo que se refiere a tendencias anales, todavía más nos sorprendemos. Primero fue, porque queríamos deshacernos de la hiperpigmentación y se apostó fuerte por el blanqueamiento anal, 'el anal bleaching' y ahora se busca el efecto contrario: que los genitales se pongan más morenos.

“Pedí Spanish Tortilla en un bar de Cambridge y me trajeron esto. Por menos la OTAN ha bombardeado países”, ha ironizado el resultado mostrando una foto del plato que le habían dado.

"La tortilla de patata, como a ti te guste. Pero si es para mí, ponle cebolla.", ha respondido. "Te va parecer una tontería, pero se lo digo mucho a los chicos en el restaurante. Esto de cocinar es para pasarlo bien. ¿Quién soy yo para decirle a alguien cómo le gustan las cosas? Yo sé que siempre estamos con la coña de la tortilla con o sin cebolla, pero si mañana te recibo en casa y me dices que te gusta sin cebolla, ¿quién soy yo para fastidiarte la noche?".

Para secretos, el de sus tortillas: «Todo el mundo me lo pregunta, pero la receta es simple, huevo, patata y mucho cariño».

Hoy 9 de marzo se celebra el día internacional de la tortilla de patatas, y en Gastrópoli te vamos a contar seis sitios de Madrid en los que más que tortillas hacen obras de arte. Y qué mejor forma que celebrar este día que probando semejante manjar de la cocina española. Rel.: www.meneame.net/story/dia-internacional-tortilla-patatas

Explicar en Catalunya hace tres o cuatro años que el pensamiento mágico no funciona para los procesos de independencia provocaba ser tachado de reaccionario, inmovilista o, incluso, fascista. O estás con la democracia y la libertad o estás con la dictadura y la represión. Fin. No había más. El camino comienza el quince de junio de 2011. Artur Mas tenía que acceder en un helicóptero al Parlament. El edificio estaba rodeado por un grupo de manifestantes vinculados al 15M que increparon a la mayoría de diputados. Hubo muchas voces que pidieron más

Es una de las múltiples formas que tenemos de eludir las obligaciones en las tareas del hogar y de los cuidados, de practicar el arte del “escaqueo”, o el “no estoy capacitado para ello, ustedes estáis más preparadas y lo hacéis mejor” u otras artimañas, como hacerlo mal queriendo, para que ante nuestra ineptitud ellas opten por suplirnos. Pero esto no sucede solo en las tareas del hogar y los cuidados, sino también en cualquier otra faceta de la vida en la que se cuestionen nuestros privilegios, posición de poder o jerarquía.

La Guardia Civil ha desarticulado una organización dedicada al narcotráfico de hachís en las provincias de Málaga y Cádiz. Tras más de un año de investigaciones, la operación, denominada 'Tortilla', ha culminado con la detención de 64 personas investigadas por tráfico de drogas, blanqueo de capitales y pertenencia a organización criminal. Según han informado desde el instituto armado, el conocido como clan de 'Los Pinchos' supuestamente operaba en las costas de Málaga y Cádiz, aunque el grueso de la organización se ubicaba en el Camp

Introducido a México por la trasnacional Monsanto, el glifosato ha dejado un rastro contaminante en territorio nacional. El Conacyt revela afectaciones en tortillas, harinas, leche materna, sangre y orina; también Áreas Naturales Protegidas, agua y cultivos mexicanos.

Según Arguiñano, la receta de oficial de la tortilla española lleva cebolla. Algo con lo que muchos no están conformes.

Por qué la ley de cambio climático española es como una tortilla de patata muy hecha. El gobierno de España acaba de presentar la esperada ley de cambio climático. Y digo esperada porque tiene más de una década de retraso. El reino unido aprobó la suya en 2008. Hasta aquí todo buenas noticias. Pero, cuando lees el contenido, y aquí es donde entra la tortilla de patata, la cosa cambia.

El actor Jon Kortajarena ha hecho públicas las conversaciones que ha tenido con Glovo en las que les reprochaba su tardanza en un pedido de una tortilla de patatas.

El modelo ha compartido a través de sus redes sociales su conversación con el servicio Glovo tras pedir una tortilla de patatas. Después de dos horas esperando, el vasco perdió los nervios dando un trato al trabajador que muchos le han reprochado.

En los puestos de tacos en Ciudad de México se sirve cada vez más "guacamole falso", sin aguacate. Las razones: la gigantesca demanda, las malas cosechas, los estadounidenses y los carteles de la droga de México."En México hay poco aguacate y la escasez ha llevado al aumento de los precios", explica. A fines de junio de 2019, un kilo de aguacates costaba hasta 100 pesos (más de cinco dólares estadounidenses). El ministro de Agricultura, Víctor Villalobos, por su parte, culpa a los especuladores por el alza de los precios.

Ideal para las cenas de verano, Mercadona y Lidl siguen estrategias muy diferentes en la batalla por hacer la mejor tortilla de patatas de supermercado

Un Tío Blanco Hetero hace tortilla de patatas sin cebolla

Y entonces llegó a la mesa la tortilla española. La tortilla española de El Rincón Canario de Tenerife dirigido por una mujer extranjera que no sabe español. Y nosotros peleando por la polémica de que la tortilla de Casa Dani se hace con aceite de girasol y no con aceite de oliva. La situación de Tenerife se repite en casi todas las ciudades turísticas de España.

La tortilla de patatas es uno de los platos españoles más famosos que existen en el mundo. Fuera de España se le conoce simplemente con el nombre de tortilla española. Todos la conocen y casi todos la han probado

El cemento, la tortilla y los huevos El líder genovés ha tirado de metáforas para ejemplificar los pactos postelectorales. “A mí que me encanta el bricolaje”, comenzaba Casado que equiparaba el método de obtención del cemento con las alianzas. “Tienes que mezclar la cantidad justa de agua, arena y cemento para que la mezcla salga bien. El PP es el cemento, que es lo que lo hace fraguar”, afirmaba.