¿Qué es ser celíaco? Ser celíaco es tener una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente también de avena. Ser celíaco es tener que leer al detalle las etiquetas de los alimentos cada vez que se hace la compra. Y ser celíaco es tener que pagar un 265% más cada vez que se hace la compra.

¿Cómo van a ser normales? Si observas a un celiaco en acción es fácil creer que sufre de un trastorno paranoico. ¿El aceite es nuevo? ¿Los utensilios están limpios? ¿Has descontaminado la zona? ¿La salsa esta etiquetada? ¿Y las trazas? Esos pequeños diablos descontrolados que se cuelan por todos lados...

La diputada de CiU en el Parlament Glòria Renom ha presentado una iniciativa en la cámara catalana para instar al Gobierno a reducir el IVA de los productos sin gluten del 21 al 4% y que éstos puedan desgravarse. Según ha informado el partido este sábado en un comunicado, la propuesta reclama ayudas económicas o beneficios fiscales para las personas celiacas, como una desgravación concreta en la declaración del IRPF para las familias con algún miembro celiaco o que el desembolso en estos productos se desgraven proporcionalmente al gasto tot

Un joven brasileño de 24 años se convirtió en noticia cuando le encontraron piedras en su cerebro. Según indicaron, llevaba 10 años sufriendo de fuertes dolores de cabeza y problemas de visión, hasta que los doctores le detectaron este insólito problema.