Actualidad y sociedad

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En qué consiste el desafío de la “dieta carnívora”, el reto de TikTok que preocupa a los nutricionistas

En este contexto, la última tendencia en la red china conlleva su propia dosis de riesgo. La “Carnivore diet”, o dieta carnívora, se basa en el consumo de grandes cantidades de carne, huevos y manteca. Esta alimentación tiene cada vez más popularidad y preocupa a los nutricionistas.
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Florida sigue los pasos de Italia y prohíbe la carne de laboratorio, el primer estado de EE.UU. en hacerlo

"Hoy, Florida está luchando contra el plan de la élite global de obligar al mundo a comer carne cultivada en una placa de Petri o insectos para lograr sus objetivos autoritarios", dijo Ron DeSantis en un comunicado. Son varios los estados, como Alabama, Arizona o Tennessee, que tratan de aprobar leyes similares. En Europa, la Italia de Giorgia Meloni ratificó su propia regulación prohibitiva en noviembre pasado.
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El sector de la carne lanza una campaña para frenar la caída del consumo, que suma un 40% en 15 años

Las carnes se abren hueco ante algas e insectos en el 'boom' de la proteína
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Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Un estudio estima los beneficios para la salud de este cambio de patrón alimentario. Según sus datos, se reducirían también significativamente las complicaciones asociadas a enfermedades como las cardiovasculares.
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Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Es el producto de moda en la gastronomía mundial, pero esta nueva forma de servirlo nos ha hecho pensar que el jamón ibérico pueda tener lo días contados.
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El laboratorio italiano detrás de las mascarillas del hermano de Ayuso, Medina y Luceño y la Xunta

El laboratorio italiano detrás de las mascarillas del hermano de Ayuso, Medina y Luceño y la Xunta

Ente Certificazione Macchine SRL. Esta es la empresa italiana que certificó las mascarillas de la compañía Priviet Sportive SL para el suministro de mascarillas del que se lucró el hermano de Isabel Díaz Ayuso, Tomás Díaz Ayuso. También figuraba como entidad europea en los tapabocas FFP2/KN95 que vendió la mercantil Leno al Ayuntamiento de Madrid, de la que los comisionistas Alberto Luceño y Luis Medina fueron intermediarios. Asimismo, aparece en el material con sello falso que vendió la firma Sibucu 360 al principio de la pandemia.
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Capturan a un sobrino de Otoniel y destruyen su gran laboratorio de cocaína en Antioquia

Además de la captura de El Mocho, la fuerza conjunta integrada por el Ejército Nacional de Colombia y la Policía Nacional del país sudamericano localizó un gran laboratorio para el procesamiento de clorhidrato de cocaína, con 2.000 kilos de cocaína líquida y una tonelada de cocaína sólida, así como precursores de distinto tipo, llamados insumos en Colombia, para la elaboración de la sustancia.La estructura desmantelada tenía un relevante valor económico con una capacidad para producir tres toneladas de cocaína al mes.
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La industria de la carne lleva años pagando a científicos y universidades para bloquear políticas climáticas

La industria de la carne lleva años pagando a científicos y universidades para bloquear políticas climáticas

Una investigación ha rastreado cómo decenas de compañías y organizaciones del sector ganadero en EEUU han puesto millones de dólares para minusvalorar la responsabilidad de la ganadería en la crisis climática y minimizar la necesidad de regular sus emisiones en todo el mundo.
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FDA descubre irregularidades en un laboratorio de Neuralink

FDA descubre irregularidades en un laboratorio de Neuralink

Las autoridades descubieron faltas en los registros de calibración de instrumentos y problemas sobre control de calidad. El informe se hace público a menos de un mes de que Neuralink instalara un implante en un humano. Otros problemas detectados fueron sobre control de calidad: los responsables de los estudios no firmaron el informe final ni documentaron ninguna desviación de los protocolos aprobados o de los procedimientos normalizados de trabajo. "Sin duda, es una señal de que la empresa debe estar atenta a ciertas prácticas", afirmó Chapman…
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Tras 24 años de veto, China permitirá al fin importar carne de vacuno española:

Tras 24 años de veto, China permitirá al fin importar carne de vacuno española:

Quizás ya no sea el país más poblado del planeta, pero China sigue siendo un mercado enorme, gigantesco, lo suficiente como para que a las empresas del resto del mundo se les haga la boca agua al mirarlo. Buen ejemplo son los ganaderos que se dedican a la cría de cerdos en España. Cada año el sector exporta cientos de miles de toneladas de carne y productos porcinos al gigante asiático, que destaca como el principal destino de sus exportaciones
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Ponen en libertad el presunto jefe del mayor laboratorio de drogas sintéticas detectado en España

Ponen en libertad el presunto jefe del mayor laboratorio de drogas sintéticas detectado en España

La decisión judicial sorprende, pues de lo investigado se desprende que el ahora liberado, al que los coimputados llamaban ‘el jefe’, sería el responsable de la adquisición de una ingente cantidad de productos químicos para la posterior elaboración de la sustancia intervenida, que en el citado despliegue policial ascendió a 150.000 pastillas de éxtasis, 135 kilogramos de speed, 25 de ketamina, cuatro de cocaína rosa, 900 viales de anabolizantes y más de 10.000 litros de precursores.
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Un menor de 16 años, investigado tras sufrir un accidente en Arzúa mientras conducía ebrio, drogado y sin carné

Tal como ha informado la Benemérita, fueron los vecinos los que retuvieron al varón tras el incidente, ya que él pretendía ausentarse del lugar después del golpe.
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Qué implica que China vaya a levantar el embargo a la carne de vacuno española como anunció Albares

Estas son las claves del acuerdo entre China y España de levantar el embargo a la carne de vacuno española en el país asiático
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Los camioneros como José y Jesús, contra Pedro Sánchez por dejar que los marroquíes trabajen sin carné español

Si el Gobierno español hubiera querido realmente suplir la falta de camioneros, habría incentivado de alguna forma que las condiciones laborales y los salarios aumentaran. Eso es lo que se desgrana de las opiniones de los camioneros tras enterarse de que Pedro Sánchez llegó a un acuerdo con Rabat mediante el cual se permitirá circular y trabajar en España a transportistas llegados desde Marruecos sin la necesidad de homologar el permiso de conducir. Los camioneros nacionales advierten de los peligros que esto conlleva.
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Llega a España el 'rosin': desmantelan en el sur de Tenerife el primer laboratorio de producción

La Policía Nacional ha desmantelado en el municipio de Arona el primer laboratorio de España de una nueva sustancia estupefaciente conocida como 'rosin', un derivado ultra concentrado del hachís que, sometido a diferentes procesos de filtración, congelación y desecado --y tras su posterior prensado y purificado-- se convierte en una sustancia de gran pureza conocida como 'rosin' o 'rosin hash'.
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Los seis años de trabajo para criar a «Paquito», un buey de 1.300 kilos único en Asturias

Los seis años de trabajo para criar a «Paquito», un buey de 1.300 kilos único en Asturias

José María Antuña ha visto crecer en su ganadería de Santa Eulalia de Vigil a un ejemplar de impresión, más por satisfacción personal que por sacar réditos económicos, ya que ha invertido años de esfuerzo y alrededor de 9.000 euros «para no cubrir gastos» El buey fue alimentado y criado siguiendo las normas de calidad de la Indicación Geográfica Protegida de Asturias para el Vacuno Mayor.
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El «lobby» de la industria cárnica murciana se ve contra las cuerdas por la apertura del juicio de la «granja de los horrores» en Lorca

El «lobby» de la industria cárnica murciana se ve contra las cuerdas por la apertura del juicio de la «granja de los horrores» en Lorca

El escándalo en la granja porcina Hermanos Carrasco que suministraba a El Pozo y que fue destapado por Jordi Évole y el equipo de Salvados junto a Igualdad Animal en 2018, finalmente ha comenzado el pasado 24 de enero en el Juzgado de lo Penal número 1 de Lorca (Murcia), reanudándose hoy 2 de febrero. Se solicita 1 año de prisión por cada delito de maltrato animal. Sin embargo y pese a que se cometieron al menos 14 delitos que se hayan podido documentar, el Código Penal establece el máximo de cumplimiento en el triple de la pena mayor.
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Dos adolescentes, en la UCI tras una explosión en el laboratorio de un instituto de Badajoz

Dos adolescentes, en la UCI tras una explosión en el laboratorio de un instituto de Badajoz

Dos jóvenes de 15 años han tenido que ser ingresadas en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) del Hospital Materno Infantil de Badajoz tras sufrir quemaduras de diverso grado tras una explosión ocurrida este miércoles en el laboratorio del Instituto San Fernando de la capital pacense.
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En EE. UU., cada vez más familias estudian genéticamente los embriones

En EE. UU., cada vez más familias estudian genéticamente los embriones  

Algunas personas en Estados Unidos están decididas a repoblar el mundo teniendo tantos hijos como sea posible. Un creciente movimiento de "pronatalistas" se centra en Silicon Valley, encabezado por el empresario multimillonario Elon Musk. Estos padres están pagando a laboratorios para que analicen y seleccionen los embriones antes de someterse a la fecundación in vitro (FIV), con el fin de tener hijos en perfecto estado de salud o con criterios genéticos específicos.
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Jordi Évole: "El PP vive de los muertos de ETA"

Jordi Évole: "El PP vive de los muertos de ETA"  

"Lo único que quiere la derecha es que dejemos de hablar, que Itziar Ituño deje de ir a manifestaciones, que Altsasu no se pueda representar, que Ternera no tenga voz en Netflix. Lo único que quieren es callarnos. Y ante eso, lo único que se puede hacer es resistir".
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“La carne molida en La Modelo también tenía carne humana”: exdirector de la Cárcel La Modelo (Colombia)

“La carne molida en La Modelo también tenía carne humana”: exdirector de la Cárcel La Modelo (Colombia)

EL FRENTE reproduce la confesión ante la JEP del exdirector de la cárcel Modelo de Bogotá, William Gacharná Castro, dada a conocer por la W Radio, la cual reabriría un capítulo que siempre ha estado rondando los graves hechos que ocurrieron en ese penal durante el conflicto armado en sus
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El nuevo y disruptivo proyecto de Zuckerberg no es una IA: es carne de vaca alimentada con cerveza y nueces de macadamia

El nuevo y disruptivo proyecto de Zuckerberg no es una IA: es carne de vaca alimentada con cerveza y nueces de macadamia El ganado alimentado con cerveza mejora la calidad de la carne por la infiltración de grasa en el músculo del animal Cada res consume entre 2,2 y 4,5 toneladas de nueces de macadamia al año
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Corea del Sur aprueba la prohibición del consumo y la venta de carne de perro

Corea del Sur aprueba la prohibición del consumo y la venta de carne de perro

La Asamblea Nacional de Corea del Sur ha aprobado este martes un proyecto de ley especial que prohíbe el consumo de carne de perro, allanando el camino para una prohibición legal a partir de 2027 de una práctica que ha caído en desgracia en las últimas décadas. El gobernante Partido del Poder Popular (PPP) y el principal partido opositor, el Partido Demócrata (DP), han impulsado conjuntamente un proyecto de ley especial que prohíbe la cría, matanza, distribución y venta de perros para carne en medio de una creciente conciencia sobre los derecho
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Moteros lamentan el aumento de fallecidos: "¡Qué gran error fue dar carta blanca para llevar motos de 125 cc!"

Moteros lamentan el aumento de fallecidos: "¡Qué gran error fue dar carta blanca para llevar motos de 125 cc!"

"Qué gran error fue el dar carta blanca a aquellos que poseían una antigüedad de tres años en el permiso B para poder llevar motocicletas de 125 centímetros cúbicos", ha señalado la portavoz y vicepresidenta de la Plataforma Motera para la Seguridad Vial, María José Alonso. Por ello, ve con buenos ojos que la Dirección General de Tráfico, ante el aumento en la siniestralidad de motoristas, vaya a establecer un curso obligatorio para los conductores con permiso B con tres años de antigüedad que quieran conducir motos de hasta 125cc

menéame