Los agricultores tienen un problema: al precio actual de la paja los costes de empacarla superan su precio. Y los compradores tienen otro: la excelente cosecha del año pasado y la buena cosecha de este mantiene los almacenes llenos pero también las naves de los ganaderos, por lo que no hay demanda. La paja prácticamente solo tiene salida hacia el exterior aunque las peticiones desde países árabes, principales compradores, son también menores a las de hace un año.

«Los animales estaban extremadamente delgados por falta de alimentación, algunos presentaban heridas, muchos no disponían de un lugar seco donde acostarse por la insuficiencia de las instalaciones, otros estaban atados sin posibilidad de moverse y sin acceso a agua o alimento, etcétera», indica el fiscal. El acusado tenía «perfecto conocimiento de tales deficiencias y del mal estado en que mantenía a sus animales, sin que hiciera nada por solucionar la situación, y ello pese a que contaba con medios económicos suficientes para realizar mejoras»

Vídeo de Aitor Sánchez (nutricionista) en conversación con Alfonso Senovilla, veterinario con más de 11 años de experiencia en granjas y mataderos, para ofrecer algo de luz sobre las condiciones de vida del cerdo en España. ¿Qué prácticas permite nuestra legislación y la mayoría de la población desconoce? -Y segundo, sobre el incumplimiento de ciertas garantías que existe en muchas explotaciones ganaderas. Fotos y vídeos de Aitor Garmendia, primer premio del certamen Internacional Picture Of the Year y World Press Photo.

La polémica en torno al consumo de carne ha situado a Luis Planas (Valencia, 1952) en el epicentro de la defensa de los ganaderos y agricultores frente a su compañero de gabinete, el titular de Consumo, Alberto Garzón.

De Yecla a Bernardos se intensifica la l clamor contra las macrogranjas ante el aumento de licencias. Decenas de pequeños pueblos plantan oposición a la industria cárnica.

Leo estos días que la carne es mala, pero sólo la de la ganadería intensiva. La ganadería extensiva “axuda a fomentar a biodiversidade do chan“. Pero yo tengo ojos. Y una cabecita que a veces sirve para algo. Pateo mucho monte y extraigo mis propias conclusiones. En Galicia las vacas para carne están fundamentalmente en régimen extensivo. En Catalunya la parte principal de su cabaña ganadera es el porcino en régimen intensivo. Si tan excelente fuera el extensivo y tan catastrófico el intensivo, sería de esperar una situación ecológica similar.

¿Puede la cría de vacas ser todo lo contrario a lo que viene siendo? ¿Pueden las manadas volver fértiles los suelos, salvar el clima, ser sinónimo de alimento ni cruel ni violento? La ganadería regenerativa asegura que sí, que aunque escasa –porque no hay tantas praderas como carnívoros– y cara, e inevitablemente entonces excluyente, hay ahí una oportunidad para no dejar la carne

Según Eustat, el número de explotaciones agrícolas en la Comunidad Autónoma Vasca disminuyó un 1,7% entre 2013 y 2016

El principal investigado, Aran Medan, era uno de los guardas forestales que tenía acceso directo y actualizado a los datos sobre la localización del oso. Esa información procedía del collar GPS que llevaba Cachou y tenía que ser confidencial, pero las diligencias judiciales sacan a la luz que el guarda la compartía con “desenvoltura” y sin cuidado alguno. El sospechoso era miembro de un grupo de Whatsapp, con más de 140 contactos, bautizado como Plataforma AntiOsos.

Miles de ganaderos gallegos están a la espera de que la Audiencia Nacional decida si la sanción que la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) impuso a las industrias lácteas por pactar los precios que abonaban por la leche es firme. Porque será entonces cuando estos profesionales del campo puedan tramitar sus reclamaciones de indemnización, por el dinero que dejaron de percibir en su día debido a estas prácticas. Mientras esto no sucede, un juzgado de Granada ha emitido la primera sentencia...

En los últimos diez años la cifra de cabezas de cerdos de la provincia de Cuenca se ha multiplicado por cuatro mientras que la población ha caído un 8%. El modelo industrial de explotaciones ganaderas no genera apenas empleo y pone en peligro otras actividades, como el turismo o la agricultura ecológica.

Lo principal, y más importante, es diferenciar entre producciones, como apunta el propio ministro durante el comunicado. Incluso reconocer que gran parte de la producción ganadera en España, especialmente en rumiantes, se da integrando una fase muy extensiva, ligada al territorio, y otra muy intensiva. Queremos analizar algunos argumentos ya que, lamentablemente, también se usan como caballo de batalla de aquellos enemigos de la ganadería sostenible, precisamente ésa que el ministro apoya.

(...) Es imprescindible diferenciar entre el modelo industrial y el extensivo, ya que sus consecuencias son bien distintas. La ganadería extensiva contribuye a mantener los paisajes y ecosistemas, integrándose con la agricultura de manera sostenible, y manteniendo un mundo rural vivo a partir de su relación directa con la economía y la sociedad local, a diferencia de la ganadería industrial, vinculada a insumos externos como la soja transgénica procedente de Sudamérica y a la exportación internacional.

El Ministro de Agricultura Luis Planas ante la polémica desatada por su compañer del Ministerio de Consumo, Alberto Garzón, ha señalado que no sabía que se iba a lanzar la campaña 'Menos carne, más vida' y ha tachado las declaraciones del líder de IU de "injustas"."El sector ganadero se merece un respeto",subrayó, añadiendo que "los políticos tenemos que ser responsables". "Los ciudadanos son gente muy inteligente, y los políticos no tenemos que crear problemas". Mientras Planas hacía estas declaraciones Garzón ha reiterado su postura en TVE.

Según el ministro de Consumo, parte de la "responsabilidad" del consumo de carne "reside en las intensas jornadas de trabajo, las cuales se ceban especialmente en los barrios más humildes, donde los índices de obesidad infantil duplican a los de los barrios ricos". Sin aportar fuentes que respalden esos índices, Garzón justifica esta circunstancia en la precariedad económica, olvidando que uno de los alimentos más asequibles en nuestra cesta de la compra es la verdura .

Alberto Garzón, ministro de consumo: Cada filete de carne que consumimos tiene detrás muchas cuestiones que nadie nos ha contado. El 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero proviene de la ganadería, especialmente de las macrogranjas, mientras que para que tengamos 1 kilo de carne de vaca se requieren 15.000 litros de agua. #MenosCarneMásVida

Tania Santamarta es una joven ganadera de El Villar de Santiago y activa defensora de la ganadería, implicada en la polémica del lobo y defensora del bienestar animal, tanto que lo que más siente de la vaca que le ha matado el oso "no es el dinero, sino el sufrimiento de la vaca y su cría"

Las cifras reflejan que, pese al esfuerzo de los ganaderos, la situación es insostenible. En el año 2010 había en España 24.156 explotaciones de vacas lecheras. Once años después, apenas 11.960 ganaderos hicieron entregas de leche. Han desaparecido 12.000 explotaciones y la tendencia se acelera. "Cada día se cierran en España dos granjas de vacas lecheras", aseguran fuentes del sector. Los costes han subido un 25% en seis meses.

Los precios bajos y los mayores costes de producción amenazan la viabilidad económica del negocio, que abandonan 700 pequeñas y medianas explotaciones cada año

A sus 21 años, este ingeniero forestal busca un futuro laboral en las montañas leonesas tras concluir la trashumancia desde Cáceres

La industria “goza de gran cantidad de agua para la producción de sus mercancías, no ocurre lo mismo con la población en general, lo que profundiza la desigualdad manifiesta en la falta de disposición de agua potable, así como en el acceso a concesiones por parte de las comunidades campesinas e indígenas”

El Parlamento Europeo pide la prohibición de granjas de animales enjaulados. La idea partió de una iniciativa ciudadana que comenzó en septiembre de 2018 y que ha recogido 1.4 millones de firmas en al menos 18 países de la UE. Si la prohibición se lleva a cabo (se espera la implementación en 2027), debería revisarse el desarrollo de las granjas, algo que podría costar millones de euros según Pekka Pesonen, secretario general de la organización que representa a la industria, Copa Cogeca.

La mayor protección del animal provoca las protestas de los ganaderos y refleja la creciente división entre el campo y la ciudad, donde crece la fascinación por el cánido

El sector agroalimentario se convirtió en el salvavidas de las exportaciones españolas en 2020 gracias fundamentalmente a China y su demanda de carne, un epílogo con el que cierra una década en la que duplicó sus ventas al exterior.