#45 A nivel decorativo están por aquí desde hace un siglo pero a nivel comercial, como te digo, en Segorbe se intentó en los 80 pero se dejó de lado con el auge de Callosa.
La verdad es que los de casa sonuna delicia, tanto por el sabor como por el tamaño. A mí nunc ame ha convencido mucho comprarlos porque al tener tanto hueso los mejores son los grandes pero tienen un precio muy elevado.
#41 En Segorbe casi ni se producen ya. La fiebre empezó hace 30 años, pero luego salieron los de Callosa y se abandonaron casi todos. Entonces les dio por plantar caquis pero salieron los de la Ribera...
#37 No es solo para encajar en las cadenas de suministro sino que estas cadenas, enCallosa están más interesadas en que el producto salga pronto puesto que consiguen mejores precios, mientras que en otros sitios se recolecta más maduro puesto que aunque lo recojan verde el de Callosa les adelanta.
No te estoy hablando de los nísperos de mi padre en Segorbe, que son una maravilla sino de que en Valencia, en el mercado puedes comprar nísperos de Sagunto o Segorbe con mucho más sabor y menos ácidos que los de Callosa que hace un mes que ya no se ven.
#24 Anda, lee el srtt. Tú estás hablando del níspero japonés no del de invierno que es al que se refiere el artículo.
Por otro lado, su cultivo no es tan difícil. En Sagunto y Segorbe también se cultiva mucho lo que pasa es que maduran más tarde que en Callosa aunque tienen mucho mejor sabor.
#64 Pues si, también el rollo es el resto, pero es que eso de tratar a las personas por sus problemas de conducta es muy nuevo en según que sitios. En la huerta (donde vivo) el rango de diferenciación y atención a estos problemas iría de "el tonto del pueblo" a "persona normal", y en realidad todo el mundo tiene problemas mentales en algún punto, pero si no vas frotándote con las farolas y orinándote encima aquí eres básicamente una persona normal y saludable. También digo por mi experiencia conmigo y otros asperger que entre gente de confianza no tenemos filtros, somos unos plastas de marca mayor, ponemos el "play" y comenzamos a reproducir el discurso caiga quien caiga. Y por ejemplo frente a momentos luctuosos, incluso cercanos, sin ninguna intención de fastidiar salimos de repente con unas ocurrencias escalofriantes. Aviso. No llevéis a un asperger ateo a un funeral de un ser querido (¡y querido por el asperger también!).
#213 mmm me flipa con queso de tetilla ...
Pensaros lo de pillar una olla GM (o asimilable) para hacer pruebas. No es mucha pasta, y saca poquitos botes, pero vale para aprender a hacerlo.
#203 Hola, como no está ya la divulgadora, te contesto yo, que he sido consultor muchos años y ahora trabajo en seguridad alimentaria en una conservera. Trataré de ser llano en la explicación y no enrollarme.
Da igual que sean conservas o croquetas, tu para comercializar legalmente con todas las de la ley en este país productos elaborados, precisas de un RSI (registro sanitario) y una licencia de actividad.
Mucha gente hace la "trampilla" de vender a hostelería bajo cuerda, y así en realidad "pasan" por ser platos (o conservas, en tu caso) hechos en el propio establecimiento de hostelería. Pero si eso trasciende, podríais tener problemas tanto tú como el hostelero, y no digamos si a alguien le duele la tripa y denuncia, aunque no sea tu producto el que le ha sentado mal.
Una cosa muy diferente es si os dais de alta. Yo es lo que haría, si vives en un pueblo y sois varios no debería ser muy difícil ni la inversión inicial muy gravosa.
Necesitais una sala que cumpla condiciones mínimas (paredes lisas y fácilmente lavables, aislada del exterior por elementos antiplagas (por ejemplo mosquiteras en las aperturas como ventanas, etc, burletes para que no entren bichos por las puertas, etc), agua potable para la elaboración y la limpieza, una zona de procesado en crudo y otra para la elaboración de conserva, y lo principal que precisaríais para hacer conservas seguras una marmita industrial y un esterelizador ( las conservas tipo "mermelada" antes se llenaban calientes, se cerraban y ya, y soportaban por su composición la vida comercial es decir, a golpe de azúcar y pH, pero hoy por hoy la gente demanda cosas mas "ligeras" y bajar el azúcar es peligroso. Si las vendes para conservar en frío no pasa nada, pero ahora todos en el super quieren tenerlas en temperatura ambiente, y podrías tener botulismo si la cosa se tuerce y eso es matar una familia, por eso hay que esterelizar en frascos de vidrio).
#106 Pero te refieres a hacerlo en casa? lo mejor es hacer conservas, claro, ya sea en compota o mermelada.
Si buscas por ahí "novalife gemma del caño conservas" sale un artículo donde explico cómo se hace
SI te refieres de forma industrial... eso sí es más complicado!
#180 No le voy a dar muchas más vueltas, porque croe que esto no interesa mucho, pero realmente Airbnb no es un turoperador.
Booking sí que lo es y Expedia y aunque ambos son las dos online más grandes del mundo, no tengo muy claro que sean los dos turoperadores más grandes del mundo.
Sobre la llegada de internet, creo que cada vez más los hoteles ven las orejas al lobo de booking y están volviendo a amigarse con los turoperadores de toda la vida. Que están invirtiendo en tecnología a toda velocidad.
"Cabe recordar que desde 2008 hasta 2013 el parque de agencias en España pasó de 13.000 a 9.000. Sin embargo, en los últimos años ha crecido el empleo y el negocio hasta magnitudes iguales o mayores que antes de la crisis con un menor número de agencias, lo que implica un mayor crecimiento medio por empresa. Es decir, las 9.000 agencias que hay ahora se reparten un pastel que es igual o mayor que el que tenían hace seis años esas 13.000."
#159 Como he dicho en #129, una losa de 10 m² y 1 m de altura pesaría unas 32 toneladas. Cada vivienda podría tener una de ese tamaño. Luego, la piedra se podría optimizar de un par de formas al menos que se me ocurren en este momento.
1. Se situaría un recipiente hueco sobre la piedra; cuando la piedra está en el punto más alto y es un día lluvioso, se recolectaría el agua del tejado para que se deposite sobre la piedra, y tendríamos tal vez el doble de energía almacenada que la que consumimos para subir la piedra. Cuando la piedra esté en el punto más bajo se vaciaría el agua y se subiría de nuevo. También se podría usar el agua del desagüe de la ducha y del lavabo.
2. La piedra se puede sujetar al suelo con muelles o gomas o cualquier otro material elástico, eso equivaldría a tener que subir más peso que se recuperaría en el descenso.
Según la Wikipedia, el hormigón pesado tiene una densidad de más de 3200 kg/m³. Eso supone que, una losa de 10 m² de 1 m de altura pesaría 32 toneladas.
Según los cálculos de #39, eso serían unas 3 horas de televisión si levantamos la piedra unos 5 metros.
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Sucede que mis conocimientos de física no son amplios pero, creo que estos cálculos tienen un error, pero tal vez sea yo el que está equivocado.
#213 ¿También puedes ejercer como ingeniero aeronáutico desde tu pueblo de Teruel?
No se está viendo, por lo pronto que el incremento de las "redes y telecomunicaciones" esté frenando la tendencia a la megaurbanización. No obstante, estoy de acuerdo: el futuro no tiene por qué obedecer a los mismos patrones que el pasado. Las grandes ciudades se van a tornar pronto peligrosamente insostenibles, si bien tampoco significa eso que se vaya a rerruralizar y que se puede vivir en lo rural con todos los lujos y servicios de lo urbano. Ya se verá...
mmm me flipa con queso de tetilla ...
La verdad es que los de casa sonuna delicia, tanto por el sabor como por el tamaño. A mí nunc ame ha convencido mucho comprarlos porque al tener tanto hueso los mejores son los grandes pero tienen un precio muy elevado.