#1 Depende del entrenamiento previo de la persona y de la intensidad. En personas completamente desentrenadas que empiezan a correr es normal que aumente (un poco) su musculatura. Pero como bien dices, a partir de cierto nivel de es imposible hacer crecer nuestros músculos corriendo.
Aun así las carreras de sprints (que no son en cinta de correr) es un trabajo anaeróbico.
Sin ejercicio diario no hay dieta que valga. Las dietas milagro son "monstruos" creados a partir de dietas realmente efectivas, pero que por la exageración y el afán de vender lo que lleva al fracaso absoluto de estos métodos y a la frustración de las personas que aun siguiendo ese método, fracasan.
Quizás así se cree un ambiente mejor para las personas que quieren perder peso, no se sienten condicionados ni avergonzados por lo que ven a su alrededor, son personas en su misma situación