#17 Gracias a magufos y hipsters se producen más alimentos sin gluten, bajando el precio también, lo que beneficia a los celiacos. Así que por mi perfecto.
#42 E163(iv), perdón. No está permitido su uso alimentario en la EU, lo que no significa que no exista. Tienes un artículo de casi 500 páginas donde la EFSA (Europen Food Safety Authority) evalua su uso como aditivo si te aburres.
#4 Ya está replicado. Lo puedes encontrar como "3-glucoside of cyanidin" o también como E-163(iv), uno de esos colorantes con los que nos envenena la malvada indústria química.
#10 Es una noticia sesgada, seguro que la primera vez que has visto algo así por aquí. Que problema tenían las noticias anteriores denunciando el bulo?