#115 El acuerdo era responsabilidad del Ministerio de Hacienda y Función Pública. La ministra de sanidad salió hace unos días dando por hecho que desaparecería MUFACE y tranquilizando a los mutualistas.
#93 Tu enlace lo he leído atentamente. No veo por ningún lado el aceite de orujo, veo aceite de oliva refinado. Aparte de que se ha asociado el aceite de orujo con el cáncer, se fabrica con lampante y con los restos del virgen y el refinado.
Lo del aceite de coco lo sé desde hace muchos años, lo que pasa es que es muy caro. No es ya el punto de humeo, es que aguanta mucho en la freidora sin cambiar el sabor de las frituras.
Yo al menos nunca comento de algo que no sé, pero suelo poner un enlace que verifique lo que he estudiado. No es que primero busque un enlace y luego comente en base a la información del enlace. En esta web no está bien dar una opinión sin algo de respaldo, al revés que en el 99% de las redes sociales. He trabajado en la industria alimentaria y también he sido profesor en el ciclo de grado medio de operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios, y lo que digo se basa en lo que he aprendido y que se da por válido, aunque puede que esté equivocado, porque en el tema de la alimentación van cambiando los paradigmas: ahora el azúcar es veneno, la cal del agua es buena para la salud, etc.
El aceite de oliva refinado es muy bueno para fritos, el de 0,4, y no da sabor. Lo que pasa es que se enrancia, no es ya que aguante muchos ciclos, es que aguanta poco tiempo porque se va oxidando: solo dejarlo un mes en la freidora, sin usar, se estropea. Por eso el de coco es mejor, al estar saturado se oxida mucho más lentamente.
#91 Sí, pero esa tabla de degradación por el número de usos no sé de dónde sale. En tu enlace, de una marca de aceite de oliva como indicas, pone que el mejor es el virgen extra, cuando se sabe de siempre que no se debe usar para freír.
#84 El punto de humeo del aceite de coco es de 230 ºC, muy superior al de oliva, lo que evita la oxidación, al ser moléculas más estables. Es una grasa totalmente saturada, muy poco reactiva.
Habiendo cambiando el paradigma respecto al colesterol, ya no son las grasas saturadas sino los azúcares y harinas refinadas los culpables de las enfermedades cardiovasculares, lo mejor es consumir grasas naturales que no sufran degradaciones al calentarlas. El aceite de coco es mucho mejor para la fritanga, soporta mayor temperatura y más ciclos de calentamiento. Lo malo es el precio, es más caro que el de oliva.
#83 En este enlace tienes multitud de estudios. Lo estudios más importantes son los metaanálisis, que son estudios que comparan y analizan muchos otros estudios, y los mejores metaanálisis son los del Instituto Chrocane, de gran prestigio científico. En este enlace puedes comprobar todo lo que dice, no se inventa nada.
#61 Pues he leído que para fritos el mejor es el de coco, porque aguanta muy bien las altas temperaturas sin degradarse. Además de que ha cambiado el paradigma: lo que sube el colesterol no son las grasas saturadas, son el azúcar y las harinas refinadas.
#102 En el Spar de mi barrio los quesos también están dentro de cajas antirrobo. También los lomos curados, las botellas de alta graduación, vinos buenos, etc. La mantequilla no.
#61 Es eso. Por eso Mazón es también culpable, por poner a una panda de ineptos acobardados al mando. Si fuese un político al uso, siendo un inútil, se hubiera rodeado de gente talentosa. Es lo que hacen aquí los paletos que son reelegidos.
En el pueblo de mi madre cuando te dan malas cartas jugando al tute se suele decir "así te coma la mano un guarro".
Hace años hubo un caso de un ganadero que al ir a dar de comer a los guarros no regresó a casa. No dejan nada, ni los huesos, solo encontraron algo de ropa y una mancha en el suelo.
Qué manejo de la situación tiene el PP! Hemos pasado de hablar de los delitos cometidos por el novio a hablar de tecnicismos de quien filtró qué, los bulos que se esparcieron, qué ha hecho el fiscal, etc.
Hablan de pollos de crecimiento lento. Vamos a ver, claro que sería más rico y quizás saludable comer ese tipo de pollo. Pero si pretendemos alimentar a 10k millones de habitantes de la forma más sostenible posible necesitamos producir proteínas de la forma más sostenible posible, como lo hace el pollo "industrial".
A día de hoy el pollo industrial es una carne de alto valor nutricional, con proteínas de alta calidad, siendo la carne más ecológica que hay. Un pollo industrial produce un kilo de carne por cada dos kilos de pienso. La carne de bovino necesita más del triple que la de pollo, 6 kilos de pienso, y el cerdo unos 3,5 kilos.
#32 Para una plaza de toros, que se usa dos veces al año, gastarse más de 1 millón de euros para mitigar el cambio climático es desproporcionado. Hay muchísimas actuaciones más eficaces para mitigar con ese dinero. En energía solar en edificios públicos, por ejemplo, o en ayudas a mejorar la eficiencia energética en viviendas. Hay miles de actuaciones mejores para mitigar el cambio climático con ese pastizal.
#64 Pero no me digas que no podrían haber retrasado esta actuación y haberla cambiado por mejorar la iluminación de cualquier pueblo afectado por la Dana. Es de primero de política.
#118 Principio de transposición, para justo lo contrario. En pueblos donde Podemos saco algún concejal eran atacados cada día. En cuanto gobiernan los fachas todo bien, ya no hay problemas. Para en todos sitios.
La gente de derechas en mi comunidad es muchísimo más violenta, viven en el odio personal. No odian las ideas, odian a las personas.
#121 Yo acabo de ser nombrado funcionario y he podido elegir Seguridad Social o privada (DKV o Asisa). Al menos en educación se puede optar aún por sanidad privada.
#10 Pero en caso de que se declarase el estado de alarma por parte del Gobierno de España, Mazón seguiría siendo el responsable de la gestión, ya que es el mejor conocedor de la situación y de la mejor forma de actuar: es alguien que vive allí cerca, conoce la lengua cooficial, la distribución de los recursos, las empresas que operan en la región, etc, es el presidente de la Comunidad Valenciana y nadie mejor que él ¿? para gestionar una catástrofe en su región.
Artículo séptimo.
A los efectos del estado de alarma la Autoridad competente será el Presidente de la Comunidad Autónoma cuando la declaración afecte exclusivamente a todo o parte del territorio de una Comunidad.
#144 Pacomeco 