#18 ¿Dieta Montignac? Para estar sanos y delgados, esta forma de comer es la mejor. Se basa en la dieta mediterranea con algunas particularidades.
Esto no es tan sorprendente, pocas personas saben que los hidratos de carbono participan en el nivel de glucemia, cuando tomamos hidratos de carbono refinados con un alto nivel de glucemia, si estos hidratos no se gastan, se transforman en grasa, el nivel de glucemia se marca por el impacto sobre la segregación de insulina. Un Donut tiene un altísimo nivel de glucemia, lo que implicará que se segregará gran cantidad de insulina, esta hormona al ver que no gastamos esos hidratos, los transformará en grasa como deposito para gastos futuros. El problema, es que la gente no los gasta en el futuro, porque llevan una vida sedentaria.
Un donut: más de 100 de glucemia. Gran impacto en la glucemia y de insulina.
Una manzana: >55 Poco impacto en la glucemia y baja segregación de insulina.
¿Qué nos engordará más?
Nadie dice que no podamos comernos un Donut de vez en cuando, aunque lo ideal es que no lo hagamos nunca a no ser que sea casero; el problema viene de que muchas personas lo único que hacen es comer porquería todo el día, y a la bollería industrial deberíamos decirle: va de retroooo
Esto no es tan sorprendente, pocas personas saben que los hidratos de carbono participan en el nivel de glucemia, cuando tomamos hidratos de carbono refinados con un alto nivel de glucemia, si estos hidratos no se gastan, se transforman en grasa, el nivel de glucemia se marca por el impacto sobre la segregación de insulina. Un Donut tiene un altísimo nivel de glucemia, lo que implicará que se segregará gran cantidad de insulina, esta hormona al ver que no gastamos esos hidratos, los transformará en grasa como deposito para gastos futuros. El problema, es que la gente no los gasta en el futuro, porque llevan una vida sedentaria.
Un donut: más de 100 de glucemia. Gran impacto en la glucemia y de insulina.
Una manzana: >55 Poco impacto en la glucemia y baja segregación de insulina.
¿Qué nos engordará más?
Nadie dice que no podamos comernos un Donut de vez en cuando, aunque lo ideal es que no lo hagamos nunca a no ser que sea casero; el problema viene de que muchas personas lo único que hacen es comer porquería todo el día, y a la bollería industrial deberíamos decirle: va de retroooo