Si... pongo la mano en el fuego porque " Soyal Food " y sus amigüitos SE HAN FORRADO vendiendo Kebabs y ahora se van con la música a otra plaza... me quemaría ? Ó... son un pobre lobby que está aurruidado ??
Además de que el Kebab tiene muchísimas más kilocalorías que una hamburguesa de McDonald's, sus locales casi siempre son sucios y con mucho olor a fritanga. Sus propietarios no se preocupan en absoluto por tener un espacio agradable o por tener alguna variedad más. Todavía no entiendo los que siguen entrando a esos locales a consumir.
En cambio los chinos han ido cambiando. De aquellos restaurantes chinos (que siempre tenían una estética mucho más agradable) han ido pasando a cafeterías con buen gusto y ahora los Woks.
El auténtico kebab es distinto. Esto es más una mezcla de carne de kebab con el gyro griego, una serie de combinaciones que hacen lo que tenemos una amalgama cultural que ha sido rebajado a lo que es por necesidad
Salu2