Esos consejos pueden servir a veces, pero en otras ocasiones ni te darás cuenta; creo que es más efectivo saber un poco qué es lo que venden los distribuidores de comida de quinta gama e intentar evitarlo.
Si queréis montar un restaurante pijo y en la cocina solo queréis tener refrigeradores y microondas, aquí tenéis unos cuantos amigos: www.eudecfood.com/es/your-service/your-service.html (¡De todo! Desde ensaladas por kilos a carnes, pescados, sopas o comida oriental) www.antoniodemiguel.es/platos-de-cocina-artesanos-quinta-gama?limitsta (suculentas carnes confitadas y carrilleras) www.bostgourmet.com/es/productos (comida "tradicional" de la que necesita horas de cocción, como bacalao al pilpil, cochinillo asado, estofados,...) www.koama.es/catalogos/catalogo-koama-2017-2018.pdf (aperitivos y croquetas para aburrir, hamburguesas y carnes) ccgs.eu/productos/#5-gama (desde unos simples espárragos a carnes y pescados variados... todo confitado)
Si queréis montar un restaurante pijo y en la cocina solo queréis tener refrigeradores y microondas, aquí tenéis unos cuantos amigos:
www.eudecfood.com/es/your-service/your-service.html (¡De todo! Desde ensaladas por kilos a carnes, pescados, sopas o comida oriental)
www.antoniodemiguel.es/platos-de-cocina-artesanos-quinta-gama?limitsta (suculentas carnes confitadas y carrilleras)
www.bostgourmet.com/es/productos (comida "tradicional" de la que necesita horas de cocción, como bacalao al pilpil, cochinillo asado, estofados,...)
www.koama.es/catalogos/catalogo-koama-2017-2018.pdf (aperitivos y croquetas para aburrir, hamburguesas y carnes)
ccgs.eu/productos/#5-gama (desde unos simples espárragos a carnes y pescados variados... todo confitado)
Pero hay muchísimos más, ved aquí unos listados, seguro que encontráis al distribuidor de vuestro restaurante favorito.
pro.intensofoodservice.com/proveedor/listos-para-regenerar-proveedores
www.infohoreca.com/empresas/s/platos-preparados-refrigerados-y-congela