De entrada cuesta un poco aceptarlo. Eso de que una helada se pueda combatir precisamente con hielo... Piensen, en todo caso, en el efecto "iglú". Los esquimales hacen sus casas con bloques de hielo que aíslan el interior de la mayor crudeza exterior. Fuera pueden estar a 40 bajo cero, pero dentro estarán a cero o cerca de cero. Pues esto mismo es lo que sucede con el sistema "Control de heladas", diseñado y patentado por un agricultor valenciano, Carlos Arenes, de Carlet, que está extendiéndolo con éxito por medio mundo.
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