Noticias de Salud

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Farmacéuticos de Galicia aclaran si lo que comes afecta a tu tratamiento: "Si te medicas, evita el zumo de pomelo"

Farmacéuticos de Galicia aclaran si lo que comes afecta a tu tratamiento: "Si te medicas, evita el zumo de pomelo"

Medicamentos tan frecuentes como las estatinas para el control del colesterol, los anticoagulantes o algunos antibióticos pueden verse afectados por ciertos alimentos. Los profesionales de las farmacias coruñesas dan a conocer las principales interacciones en su nueva campaña. Los farmacéuticos hemos elaborado la primera guía de interacción medicamento-alimento, que no solamente es una guía para todo nuestro colectivo, sino para cualquier profesional sanitario o sociosanitario que esté relacionado con el medicamento
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Viejos prematuros por culpa de la comida: la mala alimentación avanza patologías propias de personas mayores

Viejos prematuros por culpa de la comida: la mala alimentación avanza patologías propias de personas mayores

Los efectos de una mala alimentación en la infancia y otros hábitos de vida perjudiciales empiezan a evidenciarse a los 20 años, edad a la que se han comenzado a detectar problemas de salud propios de personas mayores, entre los que se incluyen cáncer, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y respiratorias. Emilia Gómez Pardo, nutricionista y doctora en Bioquímica y Biología Molecular, cree que en los primeros años se siembra lo que en dos décadas puede ser una cosecha demoledora para la salud. Y apunta a la responsabilidad individual p
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Por qué algunos tenemos hambre todo el tiempo

Investigadores británicos relacionan la caída del nivel de [azúcar en] sangre en el cuerpo tras la ingesta de alimentos como la causa que nos provoca hambre constantemente. [...] La investigación, publicada en la revista científica Nature Metabolism, forma parte del conocido como PREDICT, por sus siglas en inglés, y que es el programa de investigación nutricional más grande del mundo realizado actualmente, ha sido llevada a cabo por científicos del King’s College de Londres, en colaboración con la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard...
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¿Qué hay de cierto en que los alimentos integrales adelgazan?

Todavía conocemos poco la figura del nutricionista, tal vez por esto cualquiera de nosotros, sin rubor, nos lanzamos cuando se trata de hacer recomendaciones sobre dietas y alimentos saludables. Algunas veces lo hacemos con alguna base, tras haber leído algo sobre el asunto en alguna revista bien documentada; otras nos limitamos a repetir dichos y cosas de oídas sin el menor fundamento científico. En este artículo se aclara qué hay de cierto en que los alimentos integrales adelgazan.
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Tira cómica sobre salud

Tira en tono de humor sobre cuidarnos y qué comer.
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Los médicos advierten contra el uso de alimentos para niños en recipientes de plástico

Un nuevo informe de la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) exige requisitos federales más estrictos de seguridad alimentaria y describe formas en que las familias pueden limitar la exposición a sustancias químicas utilizadas para procesar, envasar y conservar alimentos de uso cotidiano.
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Descubren cómo la estevia regula los niveles de azúcar en la sangre

Una investigación ha descubierto que la estevia estimula una proteína esencial para nuestra percepción del gusto, que asimismo está implicada en la liberación de insulina después que ingerimos alimentos.
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Los alimentos no son sólo la suma de sus nutrientes

Los alimentos consisten en un gran número de diferentes nutrientes que están contenidos en una estructura compleja. La naturaleza de la estructura alimenticia y los nutrientes de la misma (es decir, la matriz alimentaria) determinarán la digestión y absorción de los nutrientes, alterando así las propiedades nutricionales generales del alimento.
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A la estadística no le gusta el chocolate (tampoco los superalimentos)

"Existe una correlación entre el consumo de chocolate per cápita y el número de laureados con un nobel en un total de 23 países", aseguraba un famoso estudio publicado en en 2012 en la revista 'The New England Journal of Medicine' .
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Las cinco comidas que te envejecen rápidamente

Todos queremos llegar a viejos, pero nadie quiere serlo. Y desde luego, nadie quiere estarlo antes de tiempo. La alimentación es una de las formas más efectivas de evitarlo.
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Comer un huevo al día es bueno: así se caen ésta y otras maldiciones de la nutrición

Comer un huevo al día es bueno: así se caen ésta y otras maldiciones de la nutrición

La acumulación de pruebas científicas está absolviendo a algunos alimentos antes considerados perjudiciales.
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5 tipos de alimentos y bebidas que causan insomnio y ansiedad

Existen varios alimentos que consumimos a diario, incluso algunos de ellos considerados sanos, que tienen la capacidad de estimular el sistema nervioso de forma significativa.
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4 consejos para que la comida dure más en la nevera

No es una maldición del destino que se te estropeen los alimentos en el refrigerador: es posible que los estés organizando mal. Te explicamos cómo debes guardarlos y otros trucos para que aguanten más.
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Salud del cerebro y alimentos

Los alimentos que consumimos afectan directamente la estructura y funciones del cerebro, por tanto, también a nuestra salud mental.
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La relación entre los alimentos ricos en grasas y el comer de más

Es bastante común que cuando comemos alimentos ricos en grasas saturadas, nos pasemos de la raya, un grupo de proteínas en el cerebro parece tener la respuesta.
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