Gema Frühbeck: "Acerca de la obesidad, los médicos tenemos que hacer mucha autocrítica"

Niños, jóvenes y adultos que atraviesan un calvario porque no consiguen adelgazar aunque lo intentan. A ellos se refiere la codirectora del Área de Obesidad de la Clínica Universidad de Navarra (CUN), Gema Frübeck. “Y en parte es debido a los médicos, así que tenemos que hacer mucha autocrítica”, confiesa. Que no tienen fuerza de voluntad, se les dice. Que comen sin control, continúa. “Pero hay pacientes que hacen todo muy bien y no pierden peso porque se trata de una enfermedad crónica y compleja.