En Cuba, los clubes de salsa se han convertido en refugios en los que uno puede olvidarse de los múltiples problemas del país.

Marcó el devenir de los ritmos tropicales en los años setenta, y hoy sigue haciendo bailar al mundo. Alberto Maraví se ganó el respeto y la fama por su criterio como programador musical, pero estaba lejos de convertirse en un sedentario triunfador dormido en sus laureles.

"Ligia Elena", el primer video musical de salsa realizado en animación, cumple 40 años. Fue producido en México en el verano de 1983 por Animación Boricua, bajo la dirección de Abdías Manuel y Paco López Mújica. Este cortometraje animado, cuya letra fue escrita por Rubén Blades, fue galardonado con el premio a ‘Mejor Cortometraje’ en el prestigioso Festival de Cine de Río de Janeiro de 1984, considerado uno de los más importantes de Brasil y América Latina.

La Morcilla, ubicado en el madrileño barrio de Villaverde, abrió sus puertas en 1970. Muchos vecinos comen a diario el buque insignia de la casa.

La realeza de la salsa. Pete "El Conde" Rodríguez y en los coros nada más y nada menos que Luigi Texidor, Rubén Blades y Santos Colón.

La salsa putanesca le da un sabor muy especial a las pastas. La salsa, se sirve mezclada con espaguetis o sobre la pasta favorita. Es ideal para hacer una cena fácil con lo que hay en la alacena y así armar un plato riquísimo de spaghetti alla puttanesca. Es un plato de pasta, italiano, inventado en Nápoles a mediados del siglo XX y elaborado típicamente con tomates, aceite de oliva, aceitunas, ajíes, alcaparras y ajo.

El cantante puertorriqueño Marc Anthony se reencontró con su público en un concierto y los sorprendió con su extraña apariencia

Sobre la superficie de una torta de chocolate se pueden poner muchas cosas. pero cual es tu preferida? fresas? Frutas ? Mermeladas? Mas chocolate? Chocolate blanco ? Nutella ? Cerezas? o Toda una combinación de esto?

Todo el mundo asegura que los mejores están en Berlín, pero estos panes de pita rellenos de carne con vegetales y salsas también están muy sabrosos en ciertos sitios de España

El "baile de la silla de Niurkita" consistía en sentarse en una silla y al ritmo de la música comenzar a mover la silla como si de su pareja de baile se tratase. A medida que la silla se iba moviendo conseguía agarrar la la silla con su culazo y levantarla sin ayuda de sus manos y moverla-bailarla como se ve el mis burdas ilustraciones. La silla se iba deslizando arriba, abajo, a un lado, al otro. La silla se contorneaba al ritmo que le marcaba aquel culazo de mulata bien hecha. Ninguno de los presentes -todos con la boca abierta- daba crédito.

Un trabajo científico publicado en 2013, que tenía que ver con la fertilidad masculina en ratones, ha dado lugar siete años más tarde a un reto viral en una red social que lleva a algunos muchachos a remojar sus testículos en salsa de soja. Rel: www.meneame.net/story/mojas-testiculos-salsa-soja-puedes-sentir-sabor-

Los investigadores del Monell Chemical Senses Center de Filadelfia (Estados Unidos) publicaron sus hallazgos en la revista Proceedings Of The National Academy of Sciences cuando, de forma accidental, descubrieron que las pupilas gustativas no sólo estaban en la boca. ¿Lo hicieron metiendo sus huevos en salsa de soja? No, fue a través de ratones machos que se vuelven infértiles cuando se les quita las proteínas GNAT3 y TAS1R3 o se les da alguna sustancia que impida su funcionamiento.

Los paladares más expertos en comida mexicana conocen la diferencia entre el guacamole y la salsa de aguacate. Para cocinar el primero, los aguacates son machacados hasta crear una pasta cremosa y con una cierta consistencia, que se come con tortilla chips o totopos, como se conocen en México. La salsa de aguacate, en cambio, es licuada y se usa como acompañante de los tacos o para condimentar otros platos. En el "falso guacamole" el aguacate es sustituido por calabacín, vegetal que en México es llamado calabacita.

En este episodio de "Cult Following" visitamos negocio familiar de 150 años de antigüedad - la fábrica de McIlhenny en Avery Island, Louisiana, donde se prepara el suministro mundial de salsa Tabasco. Vemos el proceso de elaboración del Tabasco, desde la pimienta hasta el barril y la botella.

Meneame la Cuna - zaperoko la resistencia salsera del callao La esquina de la salsa

A Jorge Javier le gusta opinar de política y lo mismo escribe sin pudor que aborrece a Pablo Iglesias e Irene Montero que, por ejemplo, irrumpe en las primarias del PP. También cuenta a quien vota en la radio (y no es a quien, quizá, te imaginarías). ¿Qué opina Jorge Javier? ¿Quién es su candidata o candidato?

Se esperaba la parodia de Polònia (TV3) del lío entre la reina Letizia y doña Sofía del pasado Domingo de Pascua y no defraudó. La Reina polonizada junto a su hija, Leonor, y el rey emérito, don Juan Carlos, en un sketch titulado El club de ¿Odiamos a Sofía?

¿Crees que eres un gran fan de 'Rick y Morty'? ¿Que lo sabes todo acerca del abuelo nihilista y su nieto? ¿Has visto la última temporada estrenada más de diez veces ya? Puede. Pero seguro que no venderías tu coche por un paquete de la salsa Schezuan que promocionó McDonalds gracias a las declaraciones de Rick durante la tercera temporada de la serie ¿O sí?

"Conduje durante cuatro horas, desde las 6 de la mañana y desde Canadá, por esa salsa Szechuan", publicó una de las personas que acudió al McDonald's para disfrutar de la oferta súper limitada.

El producto se vendió originalmente en 1998, coincidiendo con la película de Disney Mulan, pero se ha hecho famoso recientemente por la serie de culto Rick and Morty.

¡Qué maravilla de la cocina moderna! Los donuts de espaguetis han aparecido en Pop Pasta, un horno del barrio neoyorquino de Brooklyn. De momento se presentan en diferentes modelos: Ajo y aceite, salsa roja, zuchhini, carbonara y boloñesa, pero se esperan nuevas especialidades. El formato facilita que se pueda consumir cómodamente con la mano, paseando por la calle, sin necesidad de platos ni cubiertos.

Os contamos las esencias que hacen de La Habana una ciudad tan especial y única. Un viaje a través del tiempo, la música y el color.

‘Cocinar con semen’, uno de los cursos culinarios más esperados de los últimos tiempos, podría ponerse en marcha en breves, siempre y cuando puedan contar con la cantidad suficiente de la peculiar materia prima base de esta tendencia gastronómica.

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