Un productor español de jamón anunció recientemente que vendió la pieza más cara de jamón ibérico tradicional a un comprador japonés por el escandaloso precio de 12.000 euros. Julio Revilla, presidente de Sierra Mayor Jabugo, un productor de jamón ibérico con sede en Corteconcepción, en Huelva, España, dijo que la pieza de jamón récord se preparó siguiendo las estrictas instrucciones del comprador, quien solicitó que el jamón procediera de un cerdo ibérico de al menos dos años, y que llevara al menos 100 días pastando en la sierra de Sierra Ma

El restaurante 'Casa Olga', ubicado en la localidad gallega de A Guarda, está siendo objeto de multitud de críticas a través de las redes sociales después de un vídeo que se ha vuelto viral en el que la dueña entona el 'Cara al Sol' para 'amenizar' la comida de sus clientes.

Halló el paquete de la comida del gato roto, entonces decidió a investigar cual de sus perros fue responsable de tal hurto.

Cuando alguien hace un pedido sin sal, el personal de la cocina debe preparar un lote nuevo específicamente para ese cliente. Esto significa que las patatas fritas, las hamburguesas, los nuggets, y los otros pedidos sin sal se hacen desde cero, asegurando que estén frescos y calientes al momento de ser servidos.

Interesante punto de vista sobre la carne aplastada más cara de la historia.

Allí están ellos. En el futuro. Con naves que pueden volar a las galaxias más lejanas, a millones de kilómetros de años luz, en dos días, pero que para viajar a Marte siguen utilizando el sistema antiguo. Con su antiplutonio. Con sus mandos. Con sus robots que flirtean los unos con los otros. Y con avionetas que se transforman en vehículos avanzadísimos, pero que tienen que rescatar a astronautas que han grabado sus descubrimientos en… en cintas de casete. Cuando éramos pequeños, Comando G era el mejor grupo de superhéroes de la tele.

Acababa 2023 por todo lo alto para Dani García con la apertura de Leña y Smoked Room en Dubái. Pero, como suele ocurrir, los titulares quedan reservados para las aperturas mientras que los cierres muchas veces pasan casi desapercibidos. La Gran Familia Mediterránea, el servicio de comida a domicilio que García puso en marcha en 2020, hace meses que dejó de operar.

En España, uno de los países con una de las gastronomías más importantes del mundo, no son pocos los productos con los que poder preparar un menú de Navidad variado, muchos de ellos con denominación de origen o indicación geográfica protegida. Nuestro país cuenta, por ejemplo, con 17 panes y dulces en la lista de alimentos protegidos de la Unión Europea, de los cuales varios son típicamente navideños, como el turrón de Jijona, el de Agramunt o el de Alicante; los mazapanes de Toledo; o los mantecados y polvorones de Estepa.

Busca para comprobar si una comida para humanos es tóxica para tu perro.

¿Te sacan del curry y estás más perdido que un oso polar en el Rajastán? La jefa de sala de Casa Masala nos descubre sus delicias de supermercado indio favoritas y explica cómo disfrutarlas

............. pixelando la cara de Almeida. Lloro.

¿Puede la comida hacer desaparecer los malestares tras una noche de juerga? Los cocineros nos cuentan sus secretillos para esos días de bajona. La resaca es la más perfecta representación de que el ser humano es capaz de tropezar con la misma piedra no una ni dos veces, sino tantas que sería imposible contarlas. Quien más, quien menos -salvo los abstemios, claro- ha experimentado a veces en sus carnes esta molesta sensación de malestar para la que, lamentablemente, aún no existe cura conocida.