Ocio, entretenimiento y humor

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Un problema con el helado (relato)

Tengo un problema con el helado. La gente a mi alrededor lo sabe, yo lo sé. Hacemos lo que podemos para lidiar con ello. Ayuda ser muy maniática y que no me valga cualquiera, pero lo compenso planificando las rutas hacia mis establecimientos favoritos, así que al final estamos en las mismas. Me puedo aguantar las ganas de fumar, las de dormir, las de pizza, pero esto es otro nivel.
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Los helados de Jordi Roca inspirados en Stranger Things (CAT)

Uno de los hermanos Roca, Jordi Roca, ha creado en su heladería Rocambolesc de Girona seis helados inspirados en la série de Netflix: Dustin, Eleven's Power, Grofession, Iceside down, Mini Gorgon i Wakikola.
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Helados de 'Stranger Things'

¿A qué sabe ‘Stranger Things’? Este es el reto que la plataforma de televisión Netflix le planteó a Jordi Roca. Y si hay algo a lo que no se puede resistir este chef catalán (que en el 2014 fue coronado por la prestigiosa revista ‘Restaurant’ como el mejor repostero del mundo), es a un desafío gastronómico. Hace 15 años creó el genial ‘Helado Oscuro’ (un sorbete de arándanos y vainilla con la cara de Darth Vader) y en el 2017 un polo con la mano de Jaime Lannister de ‘Juego de tronos’ (con naranja y mango).
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Este es el inventor del Frigo pie, el Drácula, el Calippo y el Twister

Este es el inventor del Frigo pie, el Drácula, el Calippo y el Twister

Se llama Álvaro Llorca, y entró a trabajar en Frigo en 1976 hasta su época dorada. "El departamento de ingenieros nos contó que había localizado una empresa italiana que era capaz de fabricar moldes tridimensionales. Aquello nos permitía superar las formas lisas de los polos precedentes. Recuerdo que, como muestra, nos enseñaron el molde de un payaso. A partir de ahí, junto al equipo de márketing, empezamos a jugar y a proponer formas. Después de haber descartado muchas, alguien pronunció la siguiente frase: -¿Por qué no hacemos un dedo?"
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Cómo utilizar correctamente una cafetera italiana para conseguir el mejor café

Levantarse con mucho sueño, ir a la cocina, oler el paquete de café y empezar a prepararlo, es la mejor manera de afrontar el día para muchas personas. Y afortunadamente el sector cafetero parece estar empezando una nueva era donde se apuesta por la calidad por encima de todo. Ver más en:
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Casi 500 personas nadan en Polonia en agua helada

Nuevo récord Guinness. 464 personas se reunieron este fin de semana en Tuliglow, Polonia, para batir el récord de gente nadando al mismo tiempo en agua helada, en una jornada organizada por una asociación de defensores de la morsa. Algunos de ellos lucían gorros y casi todos, guantes y calzado térmico.
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Haagen-Dazs anuncia nueva línea de helado con alcohol (ENG)

Los nuevos sabores incluyen Irish Cream Brownie, Rum Tres Leches, Bourbon Vanilla Bean Truffle, Stout Chocolate Pretzel Crunch and Bourbon Praline Pecan, Irish Cream Cookie Squares, y una opción sin lácteos: Amaretto Black Cherry Almond Toffee. Cada producto tendrá menos de 0.5% de alcohol por volumen,
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6 películas para entender el cine de Bernardo Bertolucci

Más allá de relatos políticos, frescos históricos o polémicas, en la obra del cineasta italiano hay retratos urbanos, citas literarias y muy buena música.
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Estas son las 10 mujeres más bellas del mundo según una técnica científica

Una técnica científica que permite medir el grado de simetría del rostro ha determinado una lista de las diez mujeres más bellas del mundo. El doctor Julian De Silva, cirujano plástico del Centro de Estética Facial y Cirugía Plástica Avanzada de Londres, explicó que el método consiste en establecer doce puntos de referencia sobre los rostros de las mujer analizadas para correlacionar sus ojos, cejas, nariz, labios, mentón, mandíbula y forma facial
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Apetitosa pasta multicolor hecha con ingredientes naturales  

Linda Miller Nicholson, referente en el mundo de la pasta, reimagina los riquísimos farfalle, ravioli y tortellini de la manera más colorida.
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La inflación explicada con el Frigopie  

Precio del popular helado de Frigo, Frigopie, desde los años ochenta hasta la llegada del euro.
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Paraísos de los helados que te harán volver a tu infancia (con un toque moderno)

Heladerías, obradores e incluso museos son los lugares a los que te recomendamos ir para probar los mejores helados y conocer su historia.
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Helados artesanos  

La producción industrial de helados ha contribuido a eliminar la nombre profesión de heladero. Pero todavía podemos encontrar lugares en los que tan respetado oficio ayuda a refrescar al sediento y permite crear sueños llenos de sabor y colores. Para muchos estos helados son la polla.
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El 'test' de los helados saludables

¿Sabes qué ingredientes son los que hacen que un helado sea más o menos saludale? Ponemos a prueba al 'rey' del verano
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Dos de cada tres españoles creen que saben hablar italiano

Las pocas escuelas de italiano que hay en España agonizan por la escasez de demanda. Lo confirmaba esta mañana el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS): Dos de cada tres españoles creen que saben hablar italiano a la perfección, de forma natural, aunque no lo hayan estudiado nunca. "Cuache sonno molto fachile lito leto", asegura un joven de Valladolid convencido de que habla italiano con fluidez. El CIS certifica que el 90% de los españoles cree que la frase "Laura no está, Laura se fue, Laura se escapa de mi vida" está en italiano.
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Un futbolista de la Primera División chilena les tira una mesa a sus hinchas durante un partido  

Sebastián "El Loco" Abreu fue el protagonista negativo en el partido que su equipo, el Audax Italiano de Chile, disputó contra Antofagasta. Ambos empataron a cero y el delantero terminó lanzando una mesa a sus propios hinchas que le estaban insultando. El uruguayo, de 41 años, que ya estaba caliente con el arbitraje, perdió los nervios y lo pagó de la peor manera con los aficionados que le recriminaron su flojo rendimiento.
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Cuando las heladerías familiares en Italia casi se extinguen [ENG]

Un buen helado requiere tiempo, esfuerzo, ingredientes de calidad y un toque personal. Pero, ¿y si el helado viniera en los mismos sabores, y sin nada diferencial? Eso casi sucedió justo después de la Segunda Guerra Mundial, cuando llegó un nuevo producto, Mottarello. Como el primer helado industrial en Italia, Mottarello no estaba allí para coexistir con el helado artesanal. Intentó reemplazar el helado por completo y casi tuvo éxito. "La idea era matar el helado artesanal.".
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Los ricos italianos de ahora siguen siendo las mismas familias que los ricos de 1400

Florencia, cuna de la industria y el comercio ya en los albores de la Edad Moderna, urbe que dio vida a las artes y al mecenazgo, es también el símbolo del fracaso de la movilidad social. Un estudio del Banco de Italia ha cruzado los datos del censo de 1427 con la declaración de la renta del 2011. En su informe se descubría que los apellidos más millonarios de la Florencia actual son los mismos que ya lo eran en la renacentista de los Medici. Si tu familia era rica hace 600 años, tú también lo eres.
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No entraba más carga  

El vídeo grabado por un camionero en la autopista A-2 en Italia de un coche circulando por la vía, junto con una fotografía publicada por la periodista Margerita Siani en su página web del periódico “Il Mattino” ha provocado todo tipo de comentarios, desde aquellos a los que les parece increíble, hasta los que se ríen y los que muestran su enfado porque puede resultar un peligro para el resto de conductores.
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De invento casual a fabricarse en tubos de ensayo: así fueron los orígenes del polo de helado  

Ocurre en ciertas ocasiones que, sin saber cómo ni porqué, alguien se topa con la suerte en algún lugar del mundo para acabar creando un nuevo producto que pervive durante décadas. ¿Alguna vez te has parado a pensar quién tuvo la genial idea de colocar a un dulce helado un palo para que fuera más sencillo de comer? Lo creas o no, fue obra del azar, que hizo acto de presencia el invierno de 1906 en la casa en la que vivía el pequeño Frank W. Epperson, el niño que con solo 11 años creó los polos que aún hoy seguimos degustando.
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El secreto para que los helados no se derritan es un compuesto natural obtenido de las fresas

El secreto para que los helados no se derritan es un compuesto natural obtenido de las fresas

Un equipo de investigadores japoneses ha desarrollado una manera de hacer un tipo de helado que no se derrite. Lo consiguieron de manera fortuita, gracias al anterior trabajo de un chef.
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Hombre italiano se salva de milagro cuando se le quedo trabado en el ano un vaso de cristal

Un hombre italiano, posiblemente de la ciudad de Milan, tuvo que ser internado de emergencia en un hospital después que se le quedara trabajo en el ano un vaso de cristal de 8 centímetro por 6. El sujeto tuvo suerte de no recibir lesiones graves después que el vaso que se introdujo en el ano para propiciarse placer se hizo añicos.
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Unos italianos hacen un “simpa” en Pamplona y la policía les obliga a pagar y a dejar propina

Un grupo, muy ‘avispado’, de italianos se las imaginaban muy felices cuando después de ponerse hasta arriba en un restaurante pamplonica, salieron corriendo dejando atrás una cuenta de 620 euros. Era tan fácil… No les salió nada bien la jugada. Los empleados del restaurante salieron tras ellos, avisaron a la policía y los retuvieron hasta que llegaron los agentes que no solo les obligaron a pagar la cuenta, también les instaron de forma convincente a dejar un 10% de propina por las molestias ocasionadas.
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Esta heladería de Valencia tiene sabores que vosotros humanos no creeríais

¿Has probado el helado de caldo gallego? ¿Y el de berenjenas de Almagro? ¿Acaso te atreves con el legendario helado Celulitis? Todos estos sabores y muchos más puedes encontrarlos en las vitrinas de los cinco establecimientos que Heladerías Llinares tiene en Valencia y alrededores. En su página web encontramos centenares de sabores más, a cual más disparatado: pantera rosa, rape con verduras, centollo o incluso Benedicto XVI, el papa jubilado.
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menéame