La seguridad en la cocina es fundamental, ya sea en el hogar o en entornos laborales. La cocina es uno de los lugares donde más accidentes ocurren pero la mayor parte puede evitarse si son adoptadas las medidas oportunas. En negocios de restauración estas medidas preventivas han de ser aún más rigurosas y de obligado cumplimiento, pero se trata de consejos y normas que pueden ser aplicados perfectamente a entornos domésticos.
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