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Martín Berasategui abre restaurante en Madrid: “Lo de que ‘nadie te regala nada’ es la gran mentira de la cocina y del mundo”

Entrevistamos al maestro de maestros, el chef que ha conseguido más estrellas Michelin en España y parte del mundo para sus siete restaurantes. Ahora toma el Club Allard de Madrid en el que, esperemos, sea su aterrizaje definitivo en la capital.

| etiquetas: gastronomía , cocineros , martín berasategui

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