A raíz de uno de los comentarios en el vídeo: In the mountains and forests of Japan, there is a significant population of wild bears. To maintain ecological balance, a certain number of wild bears are culled each year.
The circulation of bear paws in Japan is tightly regulated. Approved hunters, having captured the designated number of bears, must send the bear paws to specialized food processing facilities. After strict hygienic processing and decomposition, the bear
#2 Parece que es algo parecido a lo que ocurre en Cataluña con los jabalíes: están por todas partes, bajando a las poblaciones para buscar comida. Pero el jabalí no ataca si no les atacas, y el oso reacciona de forma más agresiva, especialmente los pardos. Y en Japón ya han herido y matado a varias personas.
#5 pues la verdad es que no, lo que más me ha sorprendido ha sido lo de cocerlo con pelos, lo que hay dentro de las uñas (que me ha recordado a las nécoras) y la textura interior.
A raíz de uno de los comentarios en el vídeo:
In the mountains and forests of Japan, there is a significant population of wild bears. To maintain ecological balance, a certain number of wild bears are culled each year.
The circulation of bear paws in Japan is tightly regulated. Approved hunters, having captured the designated number of bears, must send the bear paws to specialized food processing facilities. After strict hygienic processing and decomposition, the bear
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