Ante la popularidad que han tomado durante los últimos años los muffins y los cupcakes, de aspecto similar a las tradicionales magdalenas, vamos a tratar de poner un poco de orden con tanto término. Tanto las magdalenas, como los muffins y los cupcakes se elaboran principalmente con harina, huevos, mantequilla (o aceite), azúcar y levadura, pero entre ellas hay unas diferencias fundamentales que resumimos a continuación.
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