La mayoría de las flores rojas, azules o púrpuras contienen pigmentos llamados antocianinas, cuyos colores son sensibles al pH (la acidez o basicidad de una solución acuosa). Como resultado, cuando sumergimos una flor azul en una solución ácida o básica, es probable que su color cambie a rojo en condición ácida, o a verde o amarillo en condición básica. En esta película,sumergimos todas las flores en soluciones saturadas de hidróxido de sodio (NaOH), usamos lentes macro y un microscopio para capturar sus gloriosas transformaciones de color.
