El mercado municipal compite hoy en día con otras fórmulas comerciales, lo que obliga a estudiar el comportamiento del consumidor final. El mercado municipal minorista debe adaptar su oferta comercial a las características de los segmentos de consumidores con la finalidad última de conseguir fidelizarle mediante la mejora de la calidad del servicio.

En los últimos años el comercio tradicional y, en concreto, las tiendas de barrio de toda la vida, han observado con recelo e incluso cierta impotencia cómo los gigantes del ecommerce, y en concreto Amazon surgían y evolucionaban al hilo del crecimiento exponencial de las compras online