<C&P>La asociación Ensame Sidreru organizó un particular Vía Crucis por más de una docena de sidrerías y llagares de Gijón, Nava y Siero Casi un centenar de fieles cumplió la penitencia de modo íntegro.

Todos los lunes de Pascua los avilésino celebran en olor de multitudes está multitudinaria fiesta local. Todas las calles del casco histórico se engalan para acoger a sus ciudadanos y visitantes rodeados de sidra, empanada y buena comida. Para muestra un botón.

La Cámara de Comercio de Gijón y la Asociación Hostelería de Asturias en Langreo firmaron ayer un convenio de colaboración por el cual los establecimientos hosteleros del concejo podrán empezar a contar con algunos servicios especiales. Entre ellos destaca la posibilidad de realizar auditorías energéticas en los negocios -con las que podría ahorrarse entre un 15 y un 50 por ciento de la energía- y la celebración de cursos de formación como el de escanciador de sidra.

La extraordinaria calidad de la manzana, propiciada por la vecería y una combinación perfecta de sol, frío y lluvia, ha dado lugar a 45 millones de litros que pasarán a la historia

La Asociación de Lagareros de Asturias (ALA) solicitará que la cultura de la sidra forme parte del patrimonio protegido de la UNESCO , según ha anunciado su presidente, Jose María Osoro. Ya han presentado la idea a la Consejería de Medio Rural que apoya la iniciativa ya no de la sidra como producto específico, sino de toda la cultura y tradiciones que la envuelven.

Luis Estrada sabe muy bien cómo llevar la sidra. Este integrante del Cuarteto Torner y maestro jubilado, villaviciosino de Selorio, acaba de recibir el premio que otorga la Fundación de la Sidra correspondiente al año 2008 y que se entregará en Sariego a finales de este mes.

La temporada arrancó ayer de la mano de Aimar Olaizola con el listón más alto que nunca: una cosecha de récord y 13 millones de litros de sidra.

Los amantes de la historia siempre se habían preguntado cómo seria la música de los antiguos guerreros almogávares: ¿Mora? ¿cristiana? ¿pagana? Hoy por fin ese misterio queda desvelado. Y sucede, a través de la música. De la música almogávar

Un nuevo tipo de botellon con sidra esta de moda en Madrid, jovenes asturianos se convocan a través de internet para reunirse, beber sidra y tocar la gaita. Botellon 2.0.

C&P: 'Manolín' es un escanciador que no falla, no pide salario, es alto, va vestido de asturiano y habla con los clientes. 'Manolín' es un robot de acero inoxidable creado por un prejubilado asturiano que escancia sidra con rapidez y precisión gracias a un sensor de fibra óptica que se localiza en su mano izquierda. Es único en el mundo, aunque no está patentado, y anoche estuvo en A Coruña donde fue la estrella de la sidrería A Balea.

El Gobierno británico ha prohibido a una banda de gaiteros de Escocia viajar a Moscú para participar la próxima semana en una exhibición de bandas militares. Un portavoz del Ministerio británico de Asuntos Exteriores explicó que la prohibición era en protesta por la ocupación rusa de parte del territorio de Georgia. Mironov, ex profesor de historia de la universidad de Moscú, acusó al ministro británico de Asuntos Exteriores, David Miliband, de haberse embarcado en una campaña de propaganda antirrusa.

La primera sin de la sidra se llama iSidra, no tiene azúcar, está fermentada y, por supuesto, no lleva ni una gota de alcohol. El llagar El Piloñu, de Nava (Asturias) ha sido el primero en dar un paso que se ha hecho de rogar y que quizá no convenza a los puristas de la sidra, pero que irrumpe en el mercado entre una gran expectación. La base es la misma que la de la cerveza sin alcohol. La producción crecerá en función de la demanda, pero en la actualidad se producirán 200 cajas diarias.

(c&p) .- Las colas llegaban desde El Náutico hasta la playa de Poniente. El nerviosismo se mascaba en el ambiente y aquello parecía parecia un concurso de camisetas mojadas más que un intento de batir todo un récord internacional. Pero se consiguió, aunque el tiempo parecía querer impedirlo. Un total de 7.077 personas se reunieron ayer en la playa de Poniente para superar, por undécimo año consecutivo, el Récord Mundial de Escanciado Simultáneo de Sidra.

C&P Hinchas de los Rangers retuvieron a Steven Roughly durante horas mientras le obligaban a tocar repetidamente Scotland the Brave y Flower of Scotland. (noticia original en inglés dentro del post)

¿Cuáles son los tipos de helados más consumidos por los turistas? "Tienen predilección por la sidra y el queso cabrales, no sin antes explicarles lo que son los oricios. Y, en este caso, nos suelen preguntar si llevan pinchos." Son algunas de las respuestas de José Noval Rodríguez, heladero artesano de Gijón. Y es que sobre gustos no hay nada escrito...

Bajo el título «Un buen rato para la sidrería», el prestigioso semanario Time dedica en su última edición un artículo a la temporada del txotx y al ambiente que se vive en las sidrerías guipuzcoanas, concretamente las de Astigarraga.

Que grandes estos astures, como siempre.

Asturias perdió en las últimas dos décadas la mitad de sus manzanos. Y si se reduce la producción de manzanas los lagareros de la sidra empezarán a tener problemas para sacar adelante su producción. "Ahora mismo se traen manzanas de Francia, de Checoslovaquía, que dicen que cumplen toda la normativa. Probablemente sea así, pero no hace falta saber mucho de esto para darse cuenta de que son bastante peores", explica el presidente de la Agrupación Asturiana de Cosecheros de Manzano de Sidra.

El cocinero Andoni Luis Aduriz será el encargado, el próximo miércoles 16 de enero, de abrir la nueva temporada del ‘txotx’ en Astigarraga (Gipuzkoa) en el tradicional acto, organizado por Sagardoetxea, en el que se presentan las características de la nueva sidra, cuya cosecha, en la que se han fabricado casi 12,5 millones de litros, se caracteriza por un “caldo aromático y con cuerpo”.

Los lagareros asturianos elaboran cada año 45 millones de litros de sidra. A esa producción oficial se une, desde hace varias años, la llamada «sidra pirata». La Asociación de Lagareros, que preside José María Osoro, denuncia la pasividad de las autoridades ante lo que consideran la competencia desleal de lagares clandestinos de los que pueden salir hasta 100.000 litros anuales, cuando la producción de un lagar profesional es de unos 400.000. La producción pirata, sin ningún control sanitario, también dispara los precios de la manzana.

Es un prototipo de escanciado virtual que utiliza como base los mandos de la popular consola de Nintendo, la Wii, para lograr el «teleculete». Planteado como un juego, servirá como método de enseñanza para futuros sidreros.

>>Tras el devastador ciclón aún no es posible hacer llegar la ayuda a muchos lugares de Bangladesh. >>Algunas zonas son tan remotas que es casi imposible el uso del teléfono por satélite. >>Los cadáveres son amontonados en las cunetas, unos apenas cubiertos por hojas. >>Hay gente que hace días que no ha comido, ya sea por falta de alimento o por la pérdida de sus seres queridos.

Cruz Roja dice que podía haber más de diez mil muertos como consecuencia del tifón Sidr que ha asolado Bangladesh. Como no ha ocurrido en EEUU, los medios no le están haciendo mucho caso. Pero la realidad es bien dramática.

Al menos 1.100 personas podrían haber muerto a causa del ciclón 'Sidr' que a su paso por las costas de Bangladesh ha dejado un reguero de destrucción, según un recuento realizado por la agencia de noticias United News of Bangladesh en cada uno de los distritos afectados. Los últimos datos oficiales informaron de al menos 242 víctimas mortales, pero las autoridades reconocieron que la cifra podría ser mucho mayor debido a las dificultades para llegar a las zonas afectadas