Cómo EMPEZAR en YOUTUBE 2020 [Curso para petarlo] I Solocomedia

Heura Foods: Tenemos una #DudaRAE. ¿Qué pensáis sobre el cambio de nomenclatura que propone la Comisión Europea que prohibe el uso de términos como “hamburguesa” (proponiendo “disco”) o “salchicha” (proponiendo “cilindro”) cuando estos sean de origen vegetal? RAE: #RAEconsultas En las preparaciones culinarias, el ingrediente novedoso puede hasta sustituir al tradicional, pero se conserva el nombre para vincular el producto a la prepración tradicional (tallarines de calabacín, queso vegano, hamburgesa vegetal...).

Para los buenos turófilos, cualquier tipo de queso es de nuestro agrado. En la denominada gran mancha quesera europea que es Asturias, dado que en un pequeño espacio se encuentran más de 50 referencias de quesos, existen los mejores quesos azules asturianos, el cabrales y el gamoneu, pero a la sombra de estos hay un buen puñado de referencias no tan conocidas. ¿Las conoces todas? En este blog, analizan los quesos azules asturianos. Un contenido solo para los más queseros.

Una nueva serie de fotos, titulada Table For One, toma el proverbial dicho que dice «eres lo que comes» literalmente, ya que transforma a la modelo Tin Gao al intercalarla entre capas de queso, carne, lechuga y rodajas de tomate.

Requerido por El Independiente de Granada, García Segura ha explicado que para la compra de estos lotes ha utilizado fondos de libre disposición de la Alcaldía, y ha defendido que la situación de las arcas municipales está saneada. Marchal, ha destacado, "no tiene deuda" y cuenta con "remanente líquido de tesorería".

La pandemia de coronavirus define qué es lo “esencial” para diferentes países: qué servicios o artículos no podemos prescindir, aunque no sean necesarios para la supervivencia. Algunos estados de Estados Unidos han declarado esenciales el golf, la marihuana y para indignación de muchos, las armas. En Francia se han declarado esenciales las tiendas especializadas en pasteles, vino y queso.

«Que venga el Guinness y lo vea». Es el mensaje con el que posó Iván Suárez, del Llagar de Colloto, tras hacerse con el pieza ganadora del XLIX Certamen del Queso Cabrales, por la que acababa de pagar 20.500 euros. Los representantes del Guinness World Records lo vieron y este lunes se ha hecho oficial el reconocimiento de este queso asturiano como el más caro del mundo.

El alcalde de Quesada (Jaén), Manuel Vallejo (PSOE), ha enviado una carta a su homólogo en el Ayuntamiento de Madrid, José Luis Martínez-Almeida (PP), en la que le invita expresamente a que visite la localidad, en pleno Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, y el Museo Miguel Hernández -Josefina Manresa, en el que se recoge una buena parte de la obra del poeta alicantino y que le puede servir para "acercarse a su obra..."

Sanidade ordena retirar cautelarmente del mercado los productos de Casa Macán. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda a quienes los tenga en casa que se abstengan de consumirlos. Las autoridades sanitarias han decidido retirar del mercado todos los productos lácteos de Casa Macán, el mayor fabricante de quesos del sur de Lugo. No hay constancia de que se haya producido ninguna intoxicación ni de que esté en circulación ningún producto de esta marca en mal estado...

Los productores de Emmental se alarmaron al detectar hace dos décadas que desaparecían los populares orificios. El secreto, descubierto hace poco, estaba en la comida de las vacas.

A continuación, 6 falsos mitos sobre el queso que debes conocer y olvidar, puesto que no son ciertos.

Los historiadores a menudo sitúan el origen de la civilización humana hace 10.000 años, cuando las tribus del Neolítico se hicieron sedentarias y comenzaron a cultivar la tierra en el Creciente Fértil, una región que se extiende por buena parte de lo que hoy conocemos como Oriente Próximo. Los pueblos prehistóricos desarrollaron cultivos para obtener las cosechas de cereales que aún hoy sembramos...

El queso manchego es uno de los productos españoles más apreciados, protegido por una Denominación de Origen que informa sobre la forma de identificarlo y comunica sus cualidades.

¿2.350 calorías en un espacio tan reducido? No estamos seguros de la veracidad de ese dato. No obstante, sí que podemos asegurar que esta hamburguesa con queso, embutida en una gruesa capa de patatas fritas, podría ser acusada de atentar contra la salud del incauto que se la meta entre pecho y espalda.

Un reciente estudio publicado por Current Biology, acaba de descubrir que el proceso de fermentación que da lugar al queso y al yogur que hoy consumimos tuvo lugar gracias al papel que desempeñó la mosca de la fruta hace casi 6.000 años.

Destacan el Trufa Deluxe, que cuesta 3,99 euros los 170 gramos, el Manchego Roncero, 2,99 euros los 170 gramos, y el Curado Roncero, en formato de 300 gramos, a 2,49 y 250 gramos ya cortado, que cuesta 2,69.

El Gobierno Vasco ha retirado todos los quesos fabricados en 2019 por guipuzcoana Berroeta SC debido a la localización de listeria monocytogenes en estos productos elaborados a partir de leche cruda de oveja. Se trata de una medida preventiva, ya que, hasta el momento, no se ha encontrado ningún caso de de listeriosis asociado al consumo de estos productos.

El secreto de por qué el queso Västerbottensost solo se puede producir en Burträsk ha sido calificado como uno de los misterios más intrigantes de Suecia. Con los años, la gente ha intentado expandir la producción de este queso en varias partes del país sin conseguirlo. A pesar de utilizar técnicas forenses de análisis de ADN para hallar el vínculo entre Västerbottensost y la fábrica de lácteos de Burträsk, los expertos queseros no han podido ofrecer una explicación irrefutable. Suponen que la flora única existente en la fábrica es la clave.

Pero los queseros y pastores tienen un enémigo declarado, el lobo, que hoy se llevó por delante otra de sus cabras.

Dos quesos de bola y dos chocolatinas han costado mucho más caros de lo que sus compradores llegaron nunca a imaginar. Más allá de lo pecuniario, la inocente adquisición ha valido un surrealista incidente de seguridad en la frontera de Gibraltar, la suspensión de cuatro agentes y una investigación interna del Gobierno del Peñón. Todo porque a cuatro voluntarios de Protección Civil se les ocurrió hace una semana acceder a la colonia británica vestidos de uniforme y con su coche oficial para realizar la compra y hacer algo de turismo.

Un queso, con fecha de elaboración del 20 de mayo de 2019 en el concejo de Galarreta, municipio de San Millán-Donemiliaga, y de la Quesería Azkarra es el mejor queso ahumado del mundo, así lo ha determinado el certamen internacional XXXII. World Cheese Awards que ha tenido lugar en la ciudad italiana de Bérgamo. Un ejemplar que además ha logrado la calificación "super gold". Han sido reconocido con: 1 medalla de Super Oro, 12 medallas de Oro, 21 medallas de Plata y 29 medallas de Bronce entre 3.800 quesos llegados desde distintos continentes

Se trata de unos lotes cuya base principal es la leche cruda de vaca procedente de Francia. Ya, el pasado 3 de octubre, Sanidad retiraba otras tres raciones de las marcas Moulis Cremier, Moulis Vache y Bethmale de Marterat Vache. Ahora, tras recibir nueva información del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), ha decidido ampliar esta alerta "como medida de precaución" a trece nuevos lotes, de las marcas Pyrenee y Luzenac.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha ordenado la retirada del mercado de trece nuevos lotes de queso de leche cruda de vaca procedente de Francia por presencia de 'Listeria monocytogenes' y 'Escherichia coli'.