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Juicio contra la Asociación de Hostelería: 21 meses de cárcel para el exgerente Andrés Condide y el expresidente Jesús Sordo

Según se explica en el fallo, falsearon las cuentas de la asociación, al anotar cargos con la fecha y por el importe que figuraba en las facturas creadas para obtener la subvención y anotar otros créditos ficticios posteriores por los mismos importes a favor de la asociación, frente a las distintas empresas que emitían las facturas.
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¿Cuánto cuesta de media un menú del día en España tras la inflación?

Cada vez cuesta más comer fuera de casa. El precio medio de un menú del día ha subido un 3,4% respecto a 2022.
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El TSJM anula la prohibición del Ayuntamiento de Madrid de instalar estufas de gas en las terrazas

La Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Madrid (TSJM) ha anulado la prohibición del Ayuntamiento de instalar estufas de gas en las terrazas de bares y cafeterías de la ciudad. Los magistrados entienden que la ordenanza que las proscribía carece de estudios sobre el nivel y los efectos contaminantes de las emisiones de dióxido de carbono de estas calefacciones frente a otras energías ni sobre el porcentaje o proporción en que estos aparatos contribuyen a las emisiones de gases de efecto invernadero...
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CC OO convoca huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid en plenas Navidades

CC OO convoca huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid en plenas Navidades

CC OO convoca huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid para los días 25 y 31 de diciembre y 1, 5 y 6 de enero
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La Asociación de Hostelería de Cantabria pide medidas cautelares para impedir un macro cotillón en Cartes por "competencia desleal"

La Asociación de Hostelería de Cantabria pide medidas cautelares para impedir un macro cotillón en Cartes por "competencia desleal"

La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) ha solicitado ante el Juzgado de lo Contencioso medidas cautelares para impedir la celebración de un macro cotillón en Cartes, previsto para Nochevieja, al entender que supone una "competencia desleal" para el sector.
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La hostelería ovetense cierra su mejor puente de diciembre con un Oviedo "rebosante" (y el doble de caja facturada)

La hostelería ovetense cierra su mejor puente de diciembre con un Oviedo "rebosante" (y el doble de caja facturada)

"Todavía no nos lo creemos", afirman los dueños de negocios al comparar lo sucedido en estas fiestas respecto a las de años anteriores
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La ruta imprescindible de los pinchos gratis en Santiago: cómo tapear como un buen compostelano

Las tapas de estos locales, convertidas en manjares sin coste añadido, son el mejor imán para sus vecinos, que ya las ven antes de entrar. «En Santiago no hay debate sobre tapa gratis o no; está institucionalizado», admiten muchos hosteleros.
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El "peor restaurante del mundo" está en España, según TripAdvisor: tiene 1.588 opiniones negativas

El "peor restaurante del mundo" está en España, según TripAdvisor: tiene 1.588 opiniones negativas

En concreto estamos hablando de Churrería Comillana, un restaurante que nació como una churrería artesanal y se ha convertido en la pesadilla para muchos en la ciudad, con un promedio de 1 estrella sobre 5 en el portal de TripAdvisor. De hecho, de las 1.732 opiniones que tiene, 1.588 son pésimas. Pero lo bueno llega en los comentarios, con títulos como "estafadores", "peor restaurante del mundo" e incluso "huid de este sitio".
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Denunciados cuatro hosteleros de Santander por dejar consumir fuera del local y tener la música alta

Denunciados cuatro hosteleros de Santander por dejar consumir fuera del local y tener la música alta

La Policía Local interpone cinco denuncias más por ruidos: en viviendas, en la calle de madrugada y por obras en un día festivo - uno de ellos había instalación elementos de terraza (dos bancos) sin autorización
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La turbia historia de la Escuela de Gastronomía que ahora quiere gestionar una fundación ultracatólica en Toledo

La hostelería en Toledo es una de las puntas de lanza de su turismo y de su patrimonio. En la ciudad existen por ello varios centros formativos y módulos de Formación Profesional centrados en la gastronomía como salida laboral. Uno de los más antiguos y con una historia más peculiar es la Escuela Superior de Hostelería y Gastronomía, ubicada en un edificio público cedido por el Ayuntamiento, con el anterior Gobierno municipal del PSOE, en el barrio residencial del Polígono. La gestiona la Fundación Cofradía del Ciento.
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La historia de la primera hamburguesería de Madrid, que reabrirá convertida en un McDonald's

La historia de la primera hamburguesería de Madrid, que reabrirá convertida en un McDonald's

“Auténticos desde 1971” asegura el lema del famoso Foster's Hollywood, una cadena de comida estadounidense con 224 sucursales en España. Ese fue el año de su fundación, pero pocos de sus actuales clientes conocen que este negocio de hostelería nació en un local de Chamberí, donde cuatro californianos abrieron un restaurante para traer los sabores de su tierra a la capital. Allí estaban creando la primera hamburguesería de Madrid.
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Cocktail o puerta: terrazas del centro de Madrid que se niegan a servir café, refrescos o cerveza por las tardes

Cocktail o puerta: terrazas del centro de Madrid que se niegan a servir café, refrescos o cerveza por las tardes

Algunos establecimientos de la capital limitan las bebidas no alcohólicas o las cañas a los servicios de comidas para potenciar un mayor gasto, prácticas que según Facua “incumplirían” normativas estatales y autonómicas en materia de protección al consumidor.José vivió esta situación en dos establecimientos de la plaza de Santa Ana, en el corazón de un Barrio de las Letras cada vez más masificado por el turismo. Ahora bien, más allá del componente social o humano, esta estrategia comercial bordea el marco legislativo en materia de consumo.
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Los hoteleros reclaman que el turismo sea una asignatura en la Educación secundaria

Los hoteleros reclaman que el turismo sea una asignatura en la Educación secundaria

La directora Ejecutiva de la Organización Mundial del Turismo, Natalia Bayona, asegura que ya están trabajando con los Estados Miembro en Europa para incorporarlo al sistema educativo Los empresarios hablan de "sueldo emocional" para atraer más talento al sector.
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"No he visto ni uno en toda mi vida": la petición directa de 'Soy Camarero' a Yolanda Díaz

"No he visto ni uno en toda mi vida": la petición directa de 'Soy Camarero' a Yolanda Díaz

Al preguntarle qué le pediría a Yolanda Díaz, como ministra de Trabajo, Soy camarero le anima a cuidar la Inspección de Trabajo, con más personal y más recursos, para así sortear la picaresca de los empresarios. "Llevo 18 años en el sector y nunca he visto a un inspector de Trabajo", señala. "Y como yo, el 85% de mis seguidores".
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Un hostelero carga contra los clientes que critican su local: «Franco os tuvo haciendo el mono 40 años»

El influencer-denunciante Jesús Soriano, más conocido en redes sociales como @Soycamarero, ha compartido un nuevo caso de un hostelero que la toma con los clientes insatisfechos que dejan su opinión en reseñas de Google. En esta ocasión, se trata del propietario de un bar con ambientación franquista, que ha causado una gran cascada de reacciones por insultar a comensales indignados con el servicio y la decoración «anticonstitucional» del local.
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Adiós a las estufas de gas que calientan las terrazas y contaminan el aire de Madrid: tienen que desaparecer en un mes

Adiós a las estufas de gas que calientan las terrazas y contaminan el aire de Madrid: tienen que desaparecer en un mes

La ordenanza municipal obliga a apagarlas el próximo 31 de diciembre, pese a que numerosos locales las siguen utilizando. El Ayuntamiento de Madrid ha subvencionado a la hostelería con 100.000 euros para su sustitución, pero los hosteleros piden ahora una moratoria
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Dos exempleados de la 'panadería de los horrores' de Cantabria: "La masa del pan se hace sobre excrementos de pájaros"

El local pasó la inspección de Sanidad, que solo indicó que se debía limpiar el polvo de los azulejos.
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Un chiringuito en Elche dopaba a sus siete trabajadores para que rindieran más

Un chiringuito en Elche dopaba a sus siete trabajadores para que rindieran más

Les obligaban a tomar unas supuestas vitaminas para que les ayudaran en su trabajo como camareros o cocineros. Pero se volvieron más irritables, se les llegó a caer el pelo, no tenían hambre y se sentían muy cansados pero estaban más musculosos. Así ha narrado la Comisaría de Elche en un comunicado el testimonio de trabajadores de un chiringuito de Arenales del Sol en el que los responsables -cinco personas- dopaban con anabolizantes a los empleados, en total siete trabajadores, para que aumentaran su rendimiento laboral.
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Anabolizantes en Elche | Un chiringuito de Arenales dopaba a sus camareros

Anabolizantes en Elche | Un chiringuito de Arenales dopaba a sus camareros

La Comisaria de Elche ha detenido a cinco personas por suministrar anabolizantes a los camareros y pinches sin su consentimiento diciéndoles que eran vitaminas Una camarera sufrió una perforación de estómago y los compañeros perdieron pelo y peso, se volvieron irritables y ganaban musculatura sin saber por qué.
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Una familia de hosteleros de Lugo, condenada a dos años de prisión y a pagar 370.000 euros por defraudar a la Seguridad Social

Una familia de hosteleros de Lugo, condenada a dos años de prisión y a pagar 370.000 euros por defraudar a la Seguridad Social

Los acusados, que poseían varios negocios en la costa lucense, admitieron los hechos y obtuvieron una rebaja de pena.
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Un estudio afirma que la falta de camareros en Soria es debida a los malos horarios y salarios bajos

Un estudio afirma que la falta de camareros en Soria es debida a los malos horarios y salarios bajos

El sector de la hostelería en la provincia de Soria atraviesa una crisis por la falta de empleados, «desmotivados» por los salarios bajos y los horarios complicados que dificultan la posibilidad de conciliar para los trabajadores, por lo que la solución pasa por cambiar su forma de gestión de su personal, poniéndolo en el centro de sus negocios, porque aunque el cliente es lo más importante, «el empleado es clave».
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Crítica en Google: La viral respuesta de una famosa pizzería de Granada a unos clientes expulsados

El establecimiento justifica la salida de un grupo de comensales por su polémica reserva en el salón principal
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El Tribunal Supremo rechaza que el Estado indemnice a los hosteleros por los cierres en pandemia

El Tribunal Supremo descartó este martes que el Estado tenga que indemnizar a bares, restaurantes y otros locales del poderoso sector de la hostelería por los cierres impuestos durante la pandemia del coronavirus, que ocasionaron pérdidas millonarias. La Sala de lo Contencioso-Administrativo de la máxima corte rechazó que el Estado tenga "responsabilidad patrimonial" en la primera de las demandas analizadas, pero su decisión sienta precedentes para las miles de reclamaciones similares pendientes.
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El Supremo descarta que el Estado tenga que indemnizar a los hosteleros por el cierre de locales durante la pandemia

El Supremo descarta que el Estado tenga que indemnizar a los hosteleros por el cierre de locales durante la pandemia

Considera que la medida de cierre fue adecuada y que el propio Constitucional fijó que no cabían reclamaciones patrimoniales.El Tribunal Supremo (TS) ha descartado que la Administración General del Estado tenga que indemnizar a los hosteleros por los daños sufridos a raíz del cierre de locales consecuencia del estado de alarma durante la pandemia de la COVID-19.
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Revuelo en redes por lo que dice sobre pagar las horas extras a los camareros y hablar así de los funcionarios

Revuelo en redes por lo que dice sobre pagar las horas extras a los camareros y hablar así de los funcionarios

"No sé qué os pensáis, pero las horas extra ya no se pagan en ningún trabajo. No somos funcionarios, que a la hora se nos cae el boli y adiós", ha comenzado escribiendo, provocando la gran indignación de muchos usuarios por defender que los empleados trabajen gratis y por dejar a los funcionarios de vagos...

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