Científicos de la Universidad de Maastricht cocinan y sirven este lunes la primera hamburguesa con carne producida en un laboratorio, que será probada por dos voluntarios. Una esquina del oeste de Londres presenciará el lunes un hecho histórico a nivel científico y culinario, cuando científicos cocinen y sirvan la primera hamburguesa con carne producida en un laboratorio. La hamburguesa in vitro, creada a partir de células madre de res, es el primer ejemplo de lo que, según su creador, podría ser una respuesta a la escasez de alimentos [...]