Como parte de la cultura local, los palillos se sumergen en diversas leyendas y costumbres populares. Cortar el alimento antes de servirlo conservaba el combustible (ya que las piezas más pequeñas pueden ser cocinadas más rápido) y se eliminó la necesidad de cuchillos de mesa, los que se consideraban barbáricos. Confucio, el filósofo que vivió en el siglo VI a. C., es conocido por decir que un caballero “no permite cuchillos sobre la mesa”.

¿Unos palillos para zurdos? Esto es lo que proclaman los responsables de esta campaña publicitaria de los restaurantes Sushi Shop con un anuncio muy bien hecho y unos fantásticos actores.

Los palillos, hashi en japonés, son un utensilio que se emplea para comer en muchos países, principalmente en el este de Asia. Resultan, además, un elemento indispensable en la cocina nipona o washoku, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco en 2013. Acostumbrarse a usarlos puede requerir tiempo, pero no debemos olvidar que los palillos son versátiles y permiten realizar numerosas acciones relacionadas con la comida.

La historia de Horacio Rodriguez Videla, de 42 años, arrancó en enero, tenía fiebre y no podía bajarla. Pasaron los meses y los diagnósticos neumonía, tuberculósis, sida, bajó 8 kilos y tosía con sangre.Hasta que a principios de mes los médicos pudieron ver un objeto clavado en el corazón y decidieron operar,encontrando un palillo. "Pudo haber entrado por el esófago o por la vena cava inferior y de ahí a la aurícula derecha,algo único",dijo el cirujano. Cuando despertó y se lo contaron dijo haber comido “un montón de tapas para despedir el año"

Has oído hablar de los juguetes, StickBomb? Palos de madera planas se entrelazan bajo tensión, para luego volar como fichas de dominó cuando uno se retira. Entonces, ¿qué sucede cuando este juguete se enfrenta a un modelo de radio control WRX STI? Descubre en este dramático vídeo.

En el centro de detención de Wangfangdian al sur de la provincia de Liaoning, los detenidos son forzados al trabajo esclavo por largos periodos de tiempo. Los productos incluyen escarbadientes de colores surtidos, del tipo que se usa en los restaurantes, hoteles, y hogares. Para realizar esta tarea, usaban un adhesivo que emitía un olor repugnante. En cada celda, este químico estaba en una palangana al lado del inodoro y olía a orina, A veces los practicantes veían personas con las manos sucias descargar sus mocos en los escarbadientes

Baidu, uno de los gigantes de internet en China, presentó esta semana en un vídeo un prototipo de palillos "inteligentes" para detectar si la comida es segura antes de consumirla.

El gigante de las búsquedas en China, Baidu, acaba de anunciar su nuevo desarrollo el cual consiste en unos palillos equipados con tecnología capaz de identificar si existen factores contaminantes en la comida.

El pasado mes de enero, un equipo del Grupo de Antropología Dental del CENIEH viajó a China para estudiar los dientes de Homo erectus, encontrados a principios de los 80, en virtud de un acuerdo con el Instituto de Paleontología de Vertebrados y Paleoantropología de Pekín

Un puente construido con palillos de helado de 3,7 kilogramos de peso ha soportado este jueves una carga superior a una tonelada, por lo que se ha convertido en la maqueta que más peso ha aguantado de las doce ediciones del 'Concurso de Maquetas de Puentes construidos sólo con Palillos de Helado', que se celebra anualmente en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Bilbao.

La investigadora del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana Laura Martín-Francés ha colaborado en un artículo publicado en la revista Quaternary International que muestra las primeras evidencias de marcas de palillo del Pleistoceno Medio de Asia en varios dientes encontrados en el yacimiento chino de Yiyuan.

La firma japonesa Nendo ha producido unos palillos que mejoran un "grave" defecto de diseño.

Los palillos son el máximo representante de la cocina asiática y su origen se remonta al siglo XVI a.C. durante la Dinastía Shang en China. Su nombre chino, kuàizi (筷子), contiene el caracter de kuài 快 («rápido») y sobre él, se posa el de bambú 竹, material del que están hechos normalmente los palillos. Aunque en realidad, este no es su nombre original. Durante las dos últimas dinastías (Ming y Qing) se obligó a que se cambiara el nombre de 箸(zhù) –utensilio para comer, hecho de bambú-, porque se pronunciaba igual que 住(«detener»).

Los palillos, uno de los elementos más característicos de la gastronomía japonesa, tienen sus propias reglas de protocolo y su propia cultura

"Me acabo de topar con el truco perfecto para vagos que se resisten a aprender el noble arte del manejo de los palillos chinos. ¡Por fin podréis sostener los palillos con absoluta dignidad y fardar de cosmopolitas!. Para ello recurriremos a un “hack” casero de esos que están tan de moda... "

Un carterista en China ha sido captado por la cámara robando un teléfono con un par de palillos. Wang Hongbo, de 32 años, robó el teléfono del bolsillo de una mujer cuando ella iba en bicicleta por Zhengzhou, capital de la provincia central china de Henan.

El artista y escultor Scott Weaver ha dedicado 35 años de su vida a construir una increíble maqueta de San Francisco a base de palillos.No es una maqueta tradicional, sino más bien una escultura que agrupa algunos de los barrios, monumentos y rincones míticos de la ciudad. Y lo qué es más fascinante: puedes recorrerlos siguiendo un tour de bolas de ping-ping que se deslizan a toda velocidad...

Palillos chinos reutilizables. Ahora esto puede decirse gracias al nuevo compuesto químico Solit Riceit que reduce el coste ambiental y económico de los palillos chinos.

Pablo Cearra, veterano en el concurso de maquetas realizadas con palillos de helado que organiza la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Bilbao, ha batido este jueves el récord con un puente que ha aguantado 909 kilogramos. Más en: www.ingeniaritza-bilbao.ehu.es/p224-content/es/contenidos/noticia/puen

Roberto Polvorosa se ha proclamado hoy ganador del concurso de puentes construidos con palillos que organiza anualmente la Facultad de Ingenieros de la UPV. Su estructura, que soportó 424 kilos, ha vencido a las otras seis maquetas presentadas tanto en la modalidad de estética como en la resistencia. El equipo formado por Pablo y Luis Cearra, ganadores en numerosas ocasiones del certamen, ha quedado en segundo lugar con un puente que aguantó hasta los 909 kilos, pero con un porcentaje por tamaño menor al del ganador.

El semen en Japón es una delicia, es algo mágico, es un lujo. Así que yo lo pongo y a la gente le digo qué es después de comerlo. Alguna vez, si veo que la mujer es un poco remilgada, se lo digo cuando lo tiene en la boca… nos descojonamos, ella incluida. ¿Sabes qué pasa? Que soy muy cachondo. Y aquí, como trabajamos alrededor de la barra, esa interacción con el cliente hace que nos lo pasemos bien.

Al entrar a un bar o restaurante en China o Japón es común tropezarnos en cada mesa con un bote con palillos de madera. Los palillos desechables o waribashi han ido ganando terreno a los reutilizables hasta ser prácticamente omnipresentes en China y Japón y, en menor medida, el resto de países asiáticos que utilizan palillos para comer. Esta costumbre que a simple vista parece inofensiva conlleva un destrozo ambiental considerable.