las instituciones comunitarias, hegemonizadas por el centro y la derecha y fuertemente presionadas por lobbies empresariales, prefirieron la vía de la subvención, del apoyo artificial, a afrontar reformas estructurales en el sistema de producción agraria y en los mecanismos de compraventa de las empresas comercializadoras. Curiosamente los agricultores europeos, mayoritariamente conservadores, dejaron que sus intereses fueran gestionados por gobiernos de centro o de derecha, mucho más favorables a las demandas de las grandes corporaciones
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