El mismo promotor del Nutriscore acepta el error de calificar positivamente estos cereales hasta arriba de azúcar, y destaca que va a ser revisado
You are right this point about these breakfast cereals is one of the loopholes we have identified and no doubt it will be addressed by the independent scientists who will be in charge of the update of #NutriScore at european level (including spanish experts) in a near future
Y por desgracia, las marcas más potentes están usando esta "lagunas" (o más bien errores del concepto), para promocionarse de modo despiadado y desvirtuando la realidad del producto que comercializan de manera impune e incluso con la complicidad (no sé intencionada o no) de las autoridades, como estamos viendo en el caso de Nutriscore.
Ya están los medios publicando gilipolleces. No hay ningún error.
El NutriScore tiene en cuenta, entre otros factores, las calorías por 100g como parte de sus cálculos. Por esa razón el aceite de oliva recibe una puntuación D y la Coca-Cola Zero una B. La etiqueta #NutriScore tiene su interés para comparar productos de la misma categoría (por ejemplo, entre dos marcas diferentes de cereales de desayuno). Si se compara dos categorías diferentes (por ejemplo, el kétchup con el aceite de oliva) se obtienen conclusiones erróneas.
El en base a la evidencia científica es lo que le da utilidad a este semáforo.
Además, hay una matiz. Los fabricantes, pueden poner lo que quieran en su etiquetado (con ciertos limites demasiado permisivos para mi gusto), pero en la parte de atrás, donde están los ingredientes y la información nutricional, ahí no pueden "mentir", deben ser mucho más rigurosos. Entiendo que este semáforo deberá ser al menos así de estricto.
En caso contrario, es verdad que no tendrá mucha utilidad.
El mismo promotor del Nutriscore acepta el error de calificar positivamente estos cereales hasta arriba de azúcar, y destaca que va a ser revisado
You are right this point about these breakfast cereals is one of the loopholes we have identified and no doubt it will be addressed by the independent scientists who will be in charge of the update of #NutriScore at european level (including spanish experts) in a near future
twitter.com/HercbergS/status/1301202899842871296
Y por desgracia, las marcas más potentes están usando esta "lagunas" (o más bien errores del concepto), para promocionarse de modo despiadado y desvirtuando la realidad del producto que comercializan de manera impune e incluso con la complicidad (no sé intencionada o no) de las autoridades, como estamos viendo en el caso de Nutriscore.