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La paella sí llevaba chorizo | El Comidista EL PAÍS

La paella sí llevaba chorizo | El Comidista EL PAÍS

¿Ha tenido siempre la paella una lista cerrada de ingredientes? ¿Merece escarnio público el que ose salirse de sus límites? Según la historia, no y no. Ah, y hace 150 años le echaban chorizo sin rubor.
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Atropella a un ciclista e intenta rematarlo cortándole el cuello

Atropella a un ciclista e intenta rematarlo cortándole el cuello

El fiscal ha pedido once años de prisión para un hombre que va a ser juzgado esta semana en la Audiencia Provincial de Murcia acusado de intentar cortar el cuello a un ciclista al que momentos antes había presuntamente arrollado con el vehículo que conducía y tras observar que había quedado vivo.
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Caso Gabriel: Historia de un linchamiento

Caso Gabriel: Historia de un linchamiento

El acoso que sufrió un sospechoso de la muerte de Gabriel Cruz reaviva el debate sobre las coberturas sensacionalistas.
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Baltasar Garzón: La nada terrorista de Alsasua

Baltasar Garzón: La nada terrorista de Alsasua

Solo existe la nada terrorista en el caso Alsasua y la decisión de la fiscalía de iniciarlo, bajo la anterior jefatura, con el regocijo del ministro Fernández Díaz, no se enmarcó en el contexto de la actividad terrorista de ETA, sino en el de la desnaturalización del concepto de terrorismo de los titiriteros, tuiteros, anarquistas, antisistema, okupas, personas que silbaban al himno nacional, que quemaban alguna bandera o algunas fotos del Rey. En esa línea, el escorzo del fiscal puede tener imprevisibles consecuencias.
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Los grandes misterios no resueltos del crimen de Alcàsser

Los grandes misterios no resueltos del crimen de Alcàsser

El sumario del triple asesinato, al que ha tenido acceso EL PAÍS, plantea más dudas que certezas.
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AEDE: El hombre que destapó a Villarejo: “Lo más pragmático es enterrar la causa por el bien común”

AEDE: El hombre que destapó a Villarejo: “Lo más pragmático es enterrar la causa por el bien común”

El exagente del CNI sostiene que el escándalo del comisario, que salpica ya al rey emérito, es de tal magnitud que lo más sencillo es dar carpetazo al asunto y que no se destape lo que hay
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Histórico triunfo ecologista: el juez anula el Plan del Lobo leonés; el de Asturias, en el aire

Histórico triunfo ecologista: el juez anula el Plan del Lobo leonés; el de Asturias, en el aire

Los ecologistas acaban de apuntarse una victoria histórica: los tribunales han anulado íntegramente el Plan del Lobo de Castilla y León, lo que deja en el aire el futuro del de Asturias, que hasta ahora ha superado todos los recursos judiciales. La Asociación para la Conservación y Estudio del Lobo Ibérico (ASCEL) sostiene que la sentencia castellano-leonesa tiene una "incidencia meridiana a futuro" en el Plan del Lobo de Asturias.
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La Jefa de la selección española de fútbol vivió durante más de dos años en un hotel de 5 estrellas

La Jefa de la selección española de fútbol vivió durante más de dos años en un hotel de 5 estrellas

La directora de la Selección Española, María José Claramunt (los jugadores la llaman La Jefa), no tenía que salir a la calle para ir a la peluquería. Iban las peluqueras a ella. Y no a su casa, sino a su despacho de la Federación y, algunos fines de semana, si tenía algún evento, a la habitación del céntrico hotel madrileño de cinco estrellas en el que ha vivido durante más de dos años. Claramunt lo niega a EL PAÍS. Destaca que "solo una vez" fueron a peinarla a la Federación y que fue la Federación la que le buscó ese hotel sin ella pedirlo.
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Cómo el colegio más humilde ganó el campeonato de España de ajedrez

Cómo el colegio más humilde ganó el campeonato de España de ajedrez

El Martín Frechín es un colegio público del modesto barrio de Las Fuentes (Zaragoza) que ha ganado el Campeonato de España derrotando a 38 escuelas del país. ¿Su secreto? Un profesor jubilado que, a pesar de la falta de recursos, ha conseguido llevar a cinco chavales a la gloria
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Un testigo de la estafa inmobiliaria en Baleares: "Han vendido 21 promociones y no han puesto ni un ladrillo"

Un testigo de la estafa inmobiliaria en Baleares: "Han vendido 21 promociones y no han puesto ni un ladrillo"

El relato de los afectados revela un modus operandi sistemático. "En marzo de 2017 reservamos un piso sobre plano y nos hicieron aportar el 10 por ciento, 18.500 euros. Al no recibir noticias y ver que las obras no empezaban, fueron a la inmobiliaria y descubrimos que allí ya no había oficina, solo una chica capeando el temporal. El encargado había desaparecido y no contestaba al teléfono", cuenta una afectada.
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El pleno empleo favorece la brecha salarial en Holanda

El pleno empleo favorece la brecha salarial en Holanda

Las mujeres holandesas en edad laboral tienen la posibilidad de trabajar a tiempo parcial para criar una familia y son por ello las que menos horas laboran de la UE: 29 a la semana. Los hombres, en cambio, cumplen un promedio de 37 horas semanales. Según el Centro de Planificación Económica, órgano asesor del Gobierno, la buena marcha de la economía nacional —con un 4,3% de paro— y el que las féminas se inclinen por el sector sanitario, favorecen los horarios partidos. Pero la brecha de género entre 30 y 35 años empieza a ser un problema.
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Por qué no haré huelga el 8 de marzo

Por qué no haré huelga el 8 de marzo

Me parece más que innecesario empezar diciendo que estoy en contra de la violencia de todo tipo, de las desigualdades, de las diferentes varas de medir para hombres y mujeres, de los salarios injustamente diferentes... pero no iré a la huelga el día 8 de marzo. Estas son las siete razones de una lectora de este diario.
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Voté a Podemos y... ¡Oh dios mío! Lo volveré a hacer

Voté a Podemos y... ¡Oh dios mío! Lo volveré a hacer

Soy una persona ingenua, fácilmente manipulable, que se deja seducir por cantos de sirena y a la que se la suelen meter doblada. No me entero de la misa la media, como suele decirse, camino hacia el futuro con la sonrisa del que no tiene un pensamiento crítico y soy propenso, por lo tanto, a tomar malas decisiones (me viene de familia, mi padre, por ejemplo, se decantó por el Vídeo 2000).
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El juez reduce la sanción al funcionario que no trabajó durante diez años

El juez reduce la sanción al funcionario que no trabajó durante diez años

Carles Recio, el funcionario que no fue a trabajar durante 10 años podrá volver a la Diputación de València. La corporación decretó la separación total del servicio de Recio, este recurrió y ahora el castigo queda reducido a 6 años de suspensión por infracción muy grave, y otros 3 por haber realizado acciones dirigidas a impedir que fueran detectados sus incumplimientos. El fallo da un varapalo a la diputación al subrayar que «la propia administración que lo sanciona concurrió de alguna manera a la producción de la conducta antijurídica».
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Cuando Ramón y Cajal iba en taparrabos

Cuando Ramón y Cajal iba en taparrabos

Una nueva biografía del premio Nobel es un elogio de la capacidad creativa y el pensamiento crítico.
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El líder de Tabàrnia, invitado por Casado, revienta la convención del PP y pide la afiliación a Vox

El líder de Tabàrnia, invitado por Casado, revienta la convención del PP y pide la afiliación a Vox

Pablo Casado ha confiado al líder de Tabàrnia, Jaume Vives, el protagonismo en la mesa sobre Cataluña de la convención que el PP celebra desde hoy en Madrid. A pesar del carácter satírico de la plataforma, que en esencia consagra la fractura como objetivo político, el presidente del PP, que desde su elección reivindicó el espíritu de Tabàrnia como guía político, ha querido dar relevancia a Vives, que en su intervención ha salido del guión. Casado ha ido por lana y ha vuelto esquilado, porque Vives ha terminado pidiendo a los militantes [...]
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La crisis de las chicas

La crisis de las chicas

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, que se ha celebrado este 8-M, me uno a aquellos que quieren un mundo más igualitario, donde no se discrimine por razón de etnia, religión, edad ni, por supuesto, sexo.
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Los más pobres siguen pagando las pensiones de los más ricos

Los más pobres siguen pagando las pensiones de los más ricos

Los últimos gobiernos -primero los socialistas en 2011 y, después, en 2014, los populares- sometieron al primer pilar a una intensa reforma, lo que se tradujo en una bajada de las pensiones. Y, sinceramente, no tuvieron más remedio que hacerlo porque el actual sistema de reparto no da más de sí. No hay -y menos va a haber- suficiente dinero para pagar a toda la masa de personas que nos jubilaremos en las próximas décadas de la misma forma a como se ha hecho con nuestros mayores hasta ahora.
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¿Qué quiere un bebé cuando llora? La inteligencia artificial aprende a traducir los llantos

¿Qué quiere un bebé cuando llora? La inteligencia artificial aprende a traducir los llantos

Una española entrena a un algoritmo para que interprete el motivo el malestar de un recién nacido
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El doblaje, la práctica de la discordia

El doblaje, la práctica de la discordia

Seré directo. Hay una práctica en TV-3 que me indigna. Es sectaria, y me sabe mal. TV-3 es patrimonio de todos los catalanes. De gran calidad y creatividad. Referente en muchos aspectos para muchas otras cadenas de ámbito nacional o internacional. Pero su criterio con el doblaje es indigno, sectario, insultante y absurdo. Las emisiones de películas extranjeras en TV-3 permiten disfrutar de su visionado en V.O. o doblada en catalán. El único caso en que no es así es las películas de habla castellana...
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Las misteriosas esferas de metal caídas del cielo en Perú

Las misteriosas esferas de metal caídas del cielo en Perú

La agencia espacial de Perú (Conida) ha mostrado recientemente cuatro esferas metálicas que cayeron del cielo el pasado 27 de enero en la región sur andina de Puno y que, según las primeras investigaciones, al parecer tienen origen ruso o ucraniano. Las esferas, tres de ellas de medianas dimensiones y otra más pequeña, cayeron en una zona rural a más de 1.300 kilómetros al sur de Lima y fronteriza con Bolivia.
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Paso a paso hacia al infierno

Paso a paso hacia al infierno

Viajo a menudo a México, una tierra que amo. Es un pedazo de país, con un poderío intelectual y creativo tremendo. Cuadruplica la extensión de España, posee más de 120 millones de habitantes y su PIB (producto interior bruto) es el decimoquinto del ranking mundial, pero esa gran locomotora corre el peligro de descarrilar por el acoso del crimen organizado. En 2017 padecieron 29.168 muertes violentas, la cifra más alta desde que empezaron a publicar el número de homicidios hace 20 años.
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La extorsión de ETA: El fin del ‘impuesto’ del terror

La extorsión de ETA: El fin del ‘impuesto’ del terror

La extorsión fue, durante cinco décadas, fuente de financiación de ETA, junto a secuestros y atracos. La banda terrorista no dejó de acosar a miles de empresarios y comerciantes vascos y navarros ni siquiera durante las “treguas” que anunciaron. Hubo quienes se resistieron al chantaje. Algunos lo pagaron con su vida.
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Una buena acción con castigo

Uno de los efectos buscados por las leyes y sus correspondientes castigos es el disuasor. Evitar o reprimir comportamientos con serias consecuencias negativas para un tercero o para la sociedad en su conjunto. Pero ¿qué ocurre cuando el efecto se vuelve en contra del espíritu de la norma y de lo que disuade es precisamente de realizar una acción conforme a derecho o, peor aún, un deber ciudadano?
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"La fotografía de mi hijo Aylan no sirvió para nada"

"La fotografía de mi hijo Aylan no sirvió para nada"

Abdalá Kurdi habla despacio, con el dolor aguijoneando en cada de una de las palabras que pronuncia. "Estoy muy triste", confiesa en una entrevista a EL MUNDO.es. Acaba de cumplirse un año del fogonazo de su hijo Aylan, ahogado en una playa turca, que conmocionó al planeta. 365 días que no han restañado las heridas. "Vivo sumido en una tristeza que no tiene fin. A diario recuerdo a mi familia y revivo el desastre", relata el padre.

menéame