La multinacional Lactalis decide romper las negociaciones y se levanta de la mesa. Fuentes de la mesa de negociación explican que la empresa afirma que la inflación y los costes de los ganaderos han bajado, por lo que tiene que bajar el precio del litro de leche. Sin embargo, lecheros y asociaciones rechazan este argumento. Su última oferta implica una rebaja en el precio del litro de leche del 15%. Relacionada: www.meneame.net/story/ganaderos-gaditanos-andaluces-tiran-leche-protes

Ofrece leche de la marca Euskal Herria a 0,59 euros el litro bajo una oferta de 2x1. La organización agraria Enba ha informado este martes de que denunciará a la cadena de distribución Todo Todo por vender leche por debajo de los costes de producción, incumpliendo así la Ley de Cadena Alimentaria.

La Unión de Campesinos en esta Comunidad cree que "deberían estar sonando todas las alarmas" ante el "desolador" panorama del sector

La cifra de 18,000 vacas muertas dejó en shock a autoriades locales. Para dar una idea de la magnitud, entre 2013 y 2021, el Instituto de Bienestar Animal había registrado la muerte de 7,400 cabezas de ganado bovino en incendios en todo el país.

Que el sector ganadero estatal atraviesa una de sus crisis más duras es incuestionable por mucho que el incremento del precio del litro de leche les haya dado un respiro en los últimos meses. Sin embargo, ese alivio podría estar en sus últimos estadios en vista de que la industria láctea ha vuelto a realizar ofertas con un descenso de hasta cinco céntimos por litro sin haber negociado con los ganaderos.

Una adolescente de 17 años originaria de Manzanares, que padecía alergia a la proteínas de la leche, falleció en la unidad de cuidados intensivos (UCI) después de tomar una bebida que posiblemente contenía esta sustancia. La Parroquia Asunción de Nuestra Señora de Campo de Criptana y el Ayuntamiento de Manzanares confirmaron la noticia. La parroquia explicó en sus redes sociales que durante el Encuentro ‘Creo’, celebrado el domingo pasado, una voluntaria de Manzanares “sufrió un inesperado contratiempo por causas ajenas a la organización”...

Enero marcó un nuevo hito de 61,2 céntimo por litro, lo que supone una subida del 57% respecto al mismo mes del año pasado

Beber leche está en declive en Europa y EE UU por cuestiones de salud y medioambientales. Una nueva guía sugiere no consumir más de tres raciones al día de leche y productos lácteos, salvo en el embarazo o lactancia. Por su parte, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) aconseja no consumir más de tres raciones al día de leche y productos lácteos, según su nueva guía de recomendaciones dietéticas y de actividad física presentada en diciembre, que tiene en cuenta por vez primera la sostenibilidad. “Debido al elevado impa

Las dietas que excluyen alimentos de origen animal están provocando una bajada en la producción de lácteos. En España se cierran 700 explotaciones ganaderas al año, prácticamente dos al día. La industria del vacuno de leche ha atravesado grandes dificultades en los últimos tiempos, llegando, en agosto de 2021, a percibir cada ganadero 21 céntimos por cada litro de leche que vendía. Hoy en día esta cifra ha aumentado un 65% hasta alcanzar los 60 céntimos por litro.

Solo el 48% de los bebés menores de seis meses en todo el mundo reciben lactancia materna exclusiva, según los datos más recientes de Unicef y pese a los demostrados beneficios de la lactancia materna para las madres, los bebés y, por tanto, para toda la sociedad. Las cifras varían en función del desarrollo del país, siendo los más ricos los países con tasas más bajas de lactancia materna exclusiva: el sur de Asia tiene la prevalencia más alta del mundo de lactancia materna exclusiva, con un 60 % de los bebés alimentados exclusivamente con lech

Para su sorpresa, un lugareño le cedió una garrafa a medio llenar con leche de vaca "recién exprimida", como ella misma comentó: "Flipo con mis vecinos de Asturias. He ido a pedirle a un vecino leche y va y me da leche para dos o tres días, y encima, de una vaca recién exprimida. Igualito que en Barcelona", aseguró.

En la comunidad Mundari (Sudán del Sur) los hombres estimulan con sus bocas la vagina de las vacas, para estimular la producción de leche.

Se conoció en los últimos días recientes por parte de un estudio de la Harvard School of Public Health, que el tomar cerveza ayuda al fortalecimiento de los huesos y en el proceso de longevidad. Todo lo contrario cuando se trata del consumo de leche, ya que se relaciona con la obesidad, diabetes e incluso el tan temido cáncer.

Aunque está en auge el consumo de leches vegetales, sigue siendo mayoritario el consumo de leche de vaca en nuestro país, seguido del de oveja y del de cabra, según el Código Alimentario Español (CAE). Ahora bien, no siempre tenemos claro qué leche de vaca es mejor consumir. Existe el mito - o no - de que la leche entera de vaca engorda, o que su consumo en líneas generales no es bueno para nuestra salud o, por el contrario, que es imprescindible en nuestra dieta.

El secretario general de FACUA-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, ha intervenido este martes 24 de enero en Cuatro al Día para comentar las subidas de precios en los supermercados.

El estadounidense era famoso por probar todo tipo de comidas extrañas y mostrarlo a los seguidores de su canal.

El suceso ha ocurrido en la estación de Lech-Zürs, dentro del dominio esquiable de Arlberg Ski en la región de Vorarlberg, en el oeste del país. Una persona ha sido localizada con vida, aunque herida.

España fue el segundo mayor productor de leche en la UE durante el año 2021, no obstante, la reducción en la oferta ha significado serios problemas de abastecimiento que se han visto reflejados en el alza de los precios; un duro golpe para el bolsillo de los consumidores. El país ha tenido que recurrir a la importación de este alimento, siendo Francia uno de los proveedores a los que ha tenido que echar mano ante la difícil situación.

El último informe sobre entregas y precios de la leche de vaca del Fondo Español de Garantía Agraria confirma la tendencia: menor producción y mayores precios. En Galicia, principal productora del Estado, los pagos se elevaron en casi 6 céntimos de media en octubre, alcanzando los 0,53 euros. Supone un incremento de 18 céntimos por litro respecto a noviembre de 2021, cuando los ganaderos se movilizaban en las calles. Las 205.000 toneladas de leche cruda que generó la comunidad en mayo se quedaron en algo menos de 187.000 en octubre.

El ultraconservador Steve Bannon ha alertado del voto electrónico, que “buscan México y Brasil para robar la soberanía”

Según PETA, la empresa HelloFresh, un servicio de suscripción que envía ingredientes de cocina a sus usuarios, estaría presuntamente obteniendo uno de sus ingredientes de proveedores que usan monos para recoger las cosechas. Los monos estarían atados y serían forzados mediante prácticas violentas a coger cocos durante jornadas extenuantes. Por su parte, la empresa afirma que sus proveedores aseguran por escrito que no usan monos en sus plantaciones, y condenan la práctica de manera enérgica. [ENG]

En muchas cafeterías puedes ver envases de leche que están señalados como especial hostelería. Quizás te hayas preguntado si hay alguna diferencia entre esa leche que venden a la hostelería y la que tú compras en el supermercado para casa. Y tal vez, también te has preguntado por qué no se vende la leche de hostelería para todo el mundo.

Central Lechera Asturiana lanzó hace unas semanas una innovación que pretender fomentar la economía circular y que además se adelanta a la nueva Ley Europea de Residuos que se pondrá en marcha en julio de 2024; se trata de un nuevo tapón unido en sus 'briks' de leche para evitar que se pierdan y así favorecer su proceso de reciclaje. Ante este aluvión de comentarios negativos, la marca asturiana también ha publicado un vídeo explicativo en el que resume la manera de abrirlo.