Un estudio europeo desvela la existencia de agentes patógenos resistentes a los antibióticos en las muestras realizadas. Dichos microorganismos pueden provocar infecciones del tracto urinario, neumonía o septicemia, según los expertos.

Precioso -y viral-, el gesto de un conocido local hostelero de Santiago, Tiagos Churrasco, que ha querido acercarse hasta una popular biblioteca de Compostela para agasajar al estudiantado y aportar su pequeño granito de arena estos días de tanta tensión. Para ello, preparó unos menús para que todos aquellos que quisieran, pudieran reponer fuerzas para encarar una dura tarde de estudio.

El Servicio de Sanidad y Consumo del consistorio de Málaga, ha enviado la correspondiente notificación a la Junta de Andalucía, sobre esta infección con salmonella detectada en un preparado cárnico para kebab. Por consiguiente, el Ayuntamiento ha evitado la comercialización de este producto, precisando que “no ha existido redistribución de producto, por lo que ha sido retirado de la comercialización todo el lote afectado”.

La tensión entre España y Argentina no para de crecer, algo que comenzó con las palabras del Ministro de Transporte y Movilidad Sostenible, Óscar Puente, quien criticó a Javier Milei

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea ha emitido una alerta alimentaria porque han encontrado Salmonella en varios lotes de pollo procedentes de España y que se han vendido en algunos supermercados franceses.

Una mujer fue arrojada por su marido y su familia política desde una vivienda de Lahore, Pakistán por no condimentar adecuadamente el pollo. La policía ha detenido al marido de la mujer, a la suegra Shazia y a su cuñado Roman y han iniciado una investigación contra ellos. La víctima, identificada como Maryam, fue ingresada en un hospital cercano y está recibiendo tratamiento después de sufrir heridas críticas.

Las autoridades de Portland han declarado un estado de emergencia de 90 días en un intento de frenar el uso y el impacto del fentanilo en esta ciudad de Estados Unidos, la más grande del estado de Oregón. La extensión del consumo de fentanilo, un analgésico sintético 50 veces más potente que la heroína, es considerado el culpable del aumento de las muertes causadas por drogas en el país norteamericano. En Oregón, el aumento coincidió con la decisión de despenalizar el consumo de la mayoría de las drogas, incluido el fentanilo Este martes...

Argentina fue alguna vez uno de los países más ricos del mundo, más próspero que Francia o Alemania. Y gran parte de esa riqueza se construyó gracias a las exportaciones de carne vacuna, especialmente a Gran Bretaña. Pero eso fue hace más de 100 años. Ahora, debido a una profunda crisis económica, el país languidece en el puesto 70, según las últimas cifras del Banco Mundial. Y un número cada vez mayor de personas aquí simplemente no pueden permitirse el lujo de comer carne del ganado que aún deambula por las fértiles praderas conocidas como...

La revisión normativa de la Comisión Europea en materia de bienestar animal no agrada a los ganaderos españoles. De hecho, se están uniendo para presentar un informe de impacto socio-económico de esta medida. Y alertan, además, de las consecuencias que tendría: el pollo triplicaría su precio.

Muchos de nosotros somos conscientes de la importancia de mantener una alimentación equilibrada con productos naturales o lo menos procesados posible. Sin embargo, resulta frecuente que los mensajes publicitarios y las campañas de marketing de algunos alimentos nos lleven a dar por buenas algunas ideas que no lo son tanto. De tal modo, se ha llegado a considerar que los pollos amarillos son mejores que el resto, como si el color fuera una de las fórmulas en las que hubiera que fijarse a la hora de comprarlos para tener la seguridad de que son