Actualidad y sociedad

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La estafa de los garbanzos pedrosillanos, vienen de EEUU y no de Pedrosillo

La estafa de los garbanzos pedrosillanos, vienen de EEUU y no de Pedrosillo

La legumbre toma el nombre del gentilicio de Pedrosillo el Ralo, una zona que intentó proteger esta denominación, pero una sentencia judicial ha generalizado su uso y la importación de este grano de países como Estados Unidos
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En Alsacia, los agricultores apuestan por los garbanzos [FRA]

Alsacia, Francia. Bueno para el planeta, bueno para la salud y económicamente viable, los agricultores de Alsacia han empezado a cultivar legumbres, como garbanzos y quinoa, para ahorrar agua y limitar el uso de pesticidas.
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¿Cuál es el origen de las legumbres que encontramos en nuestras tiendas?

¿Cuál es el origen de las legumbres que encontramos en nuestras tiendas?

Lentejas con chorizo, cocido madrileño, fabada asturiana… platos muy nuestros, ¿pero cocinados con legumbres cultivadas en EE.UU. o Canadá? Así es. A pesar de que en España tenemos una gran tradición de cultivo de legumbres de buena calidad, la mayoría de las que consumimos son de importación: La mayor parte de los garbanzos importados, el 71%, viene de EE.UU. México contribuye con el 15%. El 14% restante procede de Argentina y Canadá a partes iguales. Canadá es el principal país proveedor de lentejas: : de allí viene el 58%.
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Algo más que garbanzos negros: nuevos casos de corrupción en la Guardia civil

A las investigaciones sobre el caso Mediador y el caso cuarteles se le añade una tercera trama de mordidas por obras en la provincia de Valencia y los dos mandos detenidos por el caso uniformes. “Esto no es que en la Guardia Civil haya un garbanzo negro, esto es que se les ha quemado el cocido”. El diputado de EH Bildu Jon Iñarritu se dirigía así en comisión parlamentaria al responsable de Interior, Fernando Grande-Marlaska.
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Se aproxima una carestía global de garbanzos [ENG]

Se aproxima una carestía global de garbanzos [ENG]

La disponibilidad de la legumbre, una importante fuente de proteínas en muchas dietas, ha disminuido debido al descenso en las cosechas, problemas en el transporte marítimo y la guerra de Ucrania. Turquía, uno de los mayores productores, ha prohibido su exportación para asegurar suministro para el consumo interno.
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Hebe de Bonafini: "Hay que suplantar la carne por garbanzos, lentejas y arroz"

La referente de las Madres de Plaza de Mayo, Hebe de Bonafani, en su última marcha virtual, cuestionó los hábitos alimentarios de los argentinos y aconsejó reemplazar la carne por otros alimentos, como las lentejas, la quinoa, los garbanzos y el arroz. "Tenemos que aprender a comprar y a suplantar. La lenteja, la quinoa y los garbanzos tienen muchísimas vitaminas y proteínas", dijo De Bonafini. "Tenemos que aprender a caminar, hay que buscar precios. Hay muchas cooperativas que venden de todo baratísimo", comenzó la dirigente.
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El coronel que denunció corruptos en la guardia civil

El coronel que denunció corruptos en la guardia civil

El coronel admitió con toda naturalidad la existencia de "garbanzos negros" en la institución.
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Mr. Hummus: el griego que hizo fortuna vendiendo puré de garbanzos a Mercadona

Lleva casi cuarenta años en el mercado español, pero no fue hasta hace siete cuando zanjó por fin su propósito. “Mi intención era fabricar hummus desde que empecé en 1985. Pero en España sois tan tradicionales que aparté la idea: no hubiera durado ni dos telediarios. Sentí que era el momento en mi etapa final: tengo 62 años y ya era hora de un producto innovador. Lo hice. Y me salió fantástico”. George Stavrakakis es el dueño y director de Rensika, la fábrica que produce el hummus más famoso de España.
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Una vecina indignada de Cádiz regala garbanzos duros a 'Kichi' en un pleno

"Esto es lo que nos dan para pasar la Navidad a las familias que no tenemos recursos, garbanzo duro. Arréglese la dentadura, señor alcalde, porque lo que le he regalado no se puede comer", espetó la señora en plena sesión al alcalde del municipio.
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Albert Rivera: "No ha habido un garbanzo negro, sino que estaba podrido todo el sistema"  

Rivera ha hecho estas declaraciones durante la reunión que ha mantenido en Madrid con sus portavoces en los parlamentos autonómicos y los responsables en las tres comisiones de investigación sobre corrupción abiertas en las comunidades de Madrid, Andalucía y Murcia.
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menéame