El 'influencer' Carlos Ríos, conocido por sus postulados en defensa de la 'real food' o "comida real" y en contra de la procesada, ha publicado un mensaje en Instagram cargando contra el Gobierno por enviarle una carta avisando de sus prácticas comerciales desleales. "Me acaba de llegar una notificación del Ministerio de Consumo y Agenda 2030 diciéndome que no puedo hacer 'publicidad desleal'", escribe Ríos. "Vamos que no puedo hablar mal de marcas de ultraprocesados (sic)".

Begoña Pérez, veterinaria especialista en seguridad alimentaria, emprendedora, y creadora de Nana Food, nos explica cómo deshacernos de este pequeño electrodoméstico y el porqué evitar su uso. Cuando calentamos la comida en el microondas, estamos alterando sin darnos cuenta la estructura molecular de los alimentos, destruyendo sus vitaminas, minerales, y enzimas esenciales. Además, si éstos estaban previamente congelados, habremos roto bruscamente la cadena de frío, dejando que los microorganismos en el ambiente proliferen libremente

La matriz de marcas como el arroz SOS asegura estar siendo capaz de capear el fuerte empuje que experimentan las marcas blancas en los supermercados como consecuencia de la subida de precios. En los resultados correspondientes al primer trimestre de 2023, Ebro Foods explica que en su división de arroces -donde opera también con las marcas Brillante y La Cigala– «mantenemos las cuotas de mercado en un momento de subidas de cuota de las marcas de la distribución».

La conservera Albo cumple 150 años. Hoy celebran la fiesta de cumpleaños con un almuerzo en Nigrán, al que asistieron el presidente del conglomerado chino propietario de Albo desde hace 3 años, Bright Food, y el embajador de China en España. Alberto Núñez Feijóo destacó el interés del país asiático por la industria agroalimentaria gallega, una delegación china visitará Coren en los próximos días, y ofrece el apoyo de la Xunta para que el propietario de Albo se expanda en nuestra comunidad.

FACUA-Consumidores en Acción ha denunciado a Lucus Food Bus SL ante el Instituto Gallego de Consumo (la empresa está registrada en el municipio lucense de Palas de Rey) y Kontsumobide -el Instituto Vasco de Consumo-, por cobrar por la comida un precio diferente al que posteriormente aparecía en la facturas simplificadas que daban a los clientes durante la celebración del Bilbao BBK Live. Lucus Food Bus vendía la hamburguesa a 14 euros mientras que en el tique de compra aparecía a 4 euros.

El poder de un enorme Festival Gastronómico en Ohio, Estados Unidos, sirvió para eliminar a la competencia y quedarse con todas las ganancias. Lo que indignó a toda la comunidad fue que el puesto callejero de limonadas de una pequeña niña fue la víctima de estos gigantes de los alimentos. Asa Baker de 8 años vendía limonada en un callejón, fue denunciada por los organizadores del festival por no tener una licencia de vendedor de alimentos y la policía le pidió que cerrara el puesto.

Traducción entradilla en inglés: Filtración de datos del servicio de comida Yandex food" . Entre los usuarios afectados hay agentes de la seguridad rusa y militares que usaron su cuenta oficial.

El logo de los restaurantes rusos con los que quieren cambiar a los cerrados de McDonald's es sospechosamente parecido a su icónica M. Los camiones con forma de muñeca rusa han aparecido junto a las hamburgueserías cerradas.

El blog de la Gulateca aborda cómo afectará la ley del ministerio de Consumo al movimiento realfooder, concretamente a la crema de cacao saludable que tanta polémica causó hace unas semanas. Aunque Carlos Ríos, creador de esta crema y principal gurú del movimiento, celebraba la regularización de la publicidad de alimentos para niños lo cierto es que su producto tampoco cumpliría con los estándares

"Las guarrindongadas no son una ocurrencia mía. Imagino que Marco Aurelio, Cleopatra, o todos los que han marcado los designios de la civilización han hecho guarrindongadas, han comido mierdas infectas sin que nadie les viese, con premeditación y alevosía. Todo el mundo tiene su bocado prohibido, su bocadillo repugnante, ese capricho asqueroso que come con deleite en la oscuridad de su casa, muchas veces en calzoncillos o descalzo".

"La denominada comida real [real food en inglés] le pone un valor moral a los alimentos y responsabiliza a la persona con el fin de culparla y hacerla sentir mal por lo que come". Habla Isabel, que tiene 22 años y comenzó a seguir este estilo de vida desde su nacimiento en España. La joven conoce de primera mano lo que supone la presión para comer de manera sana, ya que lleva diez años con problemas y trastornos de la conducta alimentaria (TCA).

Se trata de la 'startup' española de innovación alimentaria. En ella se anuncia que está a punto de conseguir la autorización de la Comisión Europea para poder empezar a comercializar este alimento fruto de ocho años de trabajo de I+D+i en los que se ha invertido más de 1 millón de euros. Tras recibir el aval científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de que es seguro para el consumo humano, la 'foodtech' está más cerca de convertirse en la primera compañía en introducir en la Unión Europea la adquisición de la baya...

KAMPALA - El Programa Mundial de Alimentos (PMA) suspendió la distribución de Super Cereal, un alimento mezclado enriquecido, en Uganda después de que decenas de personas enfermasen y fueran ingresadas en centros de salud luego de distribuciones locales de alimentos en la región de Karamoja en el noreste. Han enviado muestras de Supercereal para pruebas de laboratorio para determinar si existe un vínculo entre comer alimentos mezclados y las personas que se enferman después de las distribuciones.

Burger King acaba de lanzar en Finlandia una campaña de publicidad de lo más llamativa, una manifestación y un homenaje al amor, en todas sus formas y variantes. Aprovechando la celebración del “Helsinki Pride”, la festividad del orgullo en el país escandinavo, Burger King ha publicado la campaña «Love conquers all«, en la que demuestra su amor por su principal competidor, McDonald’s, a través de un dibujo donde sus icónicas mascotas aparecen en actitud cariñosa.

Una mujer ha estado guardando una hamburguesa y unas papas fritas de McDonald’s dentro de una caja en su armario desde hace más de 20 años y esta semana una usuaria de TikTok, Aly Sherb, ha compartido un video con el resultado.

Así ha respondido Arrimadas cuando se le ha preguntado por las declaraciones de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, que ha defendido los menús que el Gobierno regional ofrece a familias perceptoras de la Renta Mínima de Inserción. "Soy una persona muy concienciada con la salud, la nutrición y la obesidad infantil, pero estamos en una epidemia" y "aquí muchas veces hay que elegir entre Guatemala y Guatepeor". Rel www.meneame.net/story/ayuso-nino-den-pizza-no-creo-sea-problema

Picnic es una start up que ha creado un robot capaz de preparar 300 pizzas en una hora con solo un operario humano. Nosotros no destruimos los empleos, eso depende del modelo de negocio

El pasado 7 de julio un vecino de Lanús Oeste se hizo acreedor de la suma de $19.213.795 y eligió a la Escuela Secundaria nro.48 a la cual le donó una tonelada de alimentos.

¿Conocías esta expresión? La filosofía Slow Food ha aumentado su popularidad en los últimos tiempos gracias al compromiso que gran parte de la sociedad está tomando con la comida saludable, lo natural, lo ecológico y el cuidado del medio ambiente.

Tal y como adelantábamos en ElPlural.com hace unos meses, el nexo de unión entre Kentucky Fried Chicken, la segunda mayor empresa de comida rápida, y el partido es Rocío Monasterio. La candidata de Vox para presidir la Comunidad de Madrid el próximo 26 de mayo, proviene de una familia asturiana que formaba parte de la corte empresarial del franquismo.

La obesidad se ha convertido en una de las enfermedades más preocupantes de este siglo. La lucha contra las grasas, el azúcar o los aditivos ha sido constante a lo largo de las últimas décadas tanto por parte de autoridades como de asociaciones con el objetivo de concienciar a la población sobre el peligro del exceso de peso. Uno de los primeros pasos para lograrlo pasa por poner límites a la publicidad sobre alimentos poco saludables que se difunden a través de todos los medios y que alcanzan a uno de los grupos demográficos más sensibles...

Adquiere a Megafood, participada por GED Sur y Diana Capital, 80 establecimientos. La operación ha sido gestionada por Fidentis Capital y KPMG, y asesorada por Uría Menéndez.