Actualidad y sociedad

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Alberto Chicote: "El despilfarro de comida debería ser prioridad de los gobernantes"

"Hay gente que no tiene para comer mientras tiramos a la basura 7,5 millones de toneladas de comida" En un país donde las "colas del hambre" son una realidad, los gobernantes españoles deberían poner las políticas para evitar el despilfarro de comida entre sus prioridades. Así lo reclama el chef Alberto Chicote, que trata este tema dentro de la nueva temporada de su programa ¿Te lo vas a comer? que se emite los martes en LaSexta.
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Mesa y Yantar, platos de V gama listos para servir en un novedoso formato que conserva la máxima calidad

Mesa y Yantar lanza un novedoso formato para ofrecer a sus clientes la máxima calidad. Una empresa cordobesa que elabora platos de comida listos para servir con materias primas de primera calidad, vende a toda España y utiliza recetas tradicionales para ofrecer a sus clientes platos sabrosos, rápidos de preparar y de calidad.
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Denuncian la calidad de la comida que la Junta proporciona a los menores de Almendralejo

Podemos Almendralejo denuncia la mala calidad de la comida que reciben los niños y niñas de la ciudad debido al cierre de los comedores escolares durante el estado de alarma.
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McDonald's anuncia que por fin pondrá carne fresca en sus hamburguesas

McDonald's, el sitio de comida rápida más famoso del mundo, acaba de dar una noticia que conmocionó a las redes sociales.
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Cadenas de comida rápida eliminarán alimentos chatarra

Las cadenas de comida rápida tienen una nueva resolución de año nuevo trata de limpiar su imagen con alimentos de mejor calidad para el organismo.
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Más comidas al día en Pamplona para quienes más las necesitan

Se prevén 240 servicios diarios, que se reparten en 85 comidas, 80 cenas y 80 desayunos. Los servicios diarios no son cantidades cerradas, sino que cada día se encargará un número concreto de menús que desde el comedor municipales se comunicará a la empresa adjudicataria. Se tendrán en cuenta en los menús las circunstancias sociosanitarias de las personas que los solicitan, bien por prescripción médica, por creencias religiosas o por su especial situación.

| etiquetas: pamplona , comedor municipal , más comidas
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Un importante proveedor de munición a Ucrania dice que las piezas de mala calidad están afectando a la mitad de los proyectiles [ENG]

Un importante proveedor de munición a Ucrania dice que las piezas de mala calidad están afectando a la mitad de los proyectiles [ENG]

Según el Financial Times, el mayor proveedor de munición de Europa Central ha declarado que, debido a problemas de calidad y costes, la mitad de los proyectiles que suministra a Ucrania no pueden enviarse directamente al país. "Cada semana sube el precio y hay grandes problemas con los componentes", declaró al periódico Michal Strnad, director general de Czechoslovak Group (CSG). "No es un trabajo fácil", añadió.
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El salario medio de un empleado en Apple dice mucho sobre la calidad de vida en España

El salario medio de un empleado en Apple dice mucho sobre la calidad de vida en España

(...)Unas cuatro veces más que en España. Ahora bien, eso es en bruto. Una vez aplicado el impuesto federal del 22,67%, el estatal del 7,49% y una retención del 6,34%, queda un sueldo mensual neto de 10.335,45 euros. Puede parecer mucho, pero tenemos que tener en cuenta que Cupertino es una de las ciudades más caras para vivir de todo EE.UU y del mundo. Si tratásemos de vivir en las mismas condiciones en ambas ciudades, la diferencia no sería tanta como podría parecer en un primer momento.
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Mesa para uno: el creciente placer de salir a comer solo contigo mismo

En el bar de la esquina, en el restaurante de menú o en un tres estrellas Michelin, la comida en soledad es una experiencia de la que cada vez disfruta más gente por motivos muy diversos
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Egipto envió 174 camiones más con ayuda a Gaza y "miles" siguen esperando en el Sinaí

Egipto envió 174 camiones más con ayuda a Gaza y "miles" siguen esperando en el Sinaí

“Según los datos, hoy han entrado 174 camiones, un número que puede aumentar en las próximas horas ya que en el lado egipcio aún existen miles de camiones preparados para cruzar a través de Karam Abu Salem (Kerem Shalom)”, dijo Al Qahera News.
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La comida para los habitantes hambrientos de Gaza se pudre al sol mientras el ejército israelí mantiene cerrado el cruce de Rafah [ENG]

La comida para los habitantes hambrientos de Gaza se pudre al sol mientras el ejército israelí mantiene cerrado el cruce de Rafah [ENG]

Los camioneros que esperan semanas para cruzar la frontera dijeron que se han visto obligados a deshacerse de los suministros a bajo precio o verlos pudrirse al sol. Hambruna inminente. Rafah, el único punto de cruce entre Egipto y la Franja de Gaza, era el principal punto de entrada de ayuda humanitaria al territorio. Israel amplió su guerra en la zona, tomó el control del paso fronterizo y lo cerró.
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Comida deshidratada, aislamiento y trajes espaciales: así ha sido el ‘viaje a Marte’ de una científica española

Comida deshidratada, aislamiento y trajes espaciales: así ha sido el ‘viaje a Marte’ de una científica española

Durante esa estancia en el desierto, se levantaban temprano, a las 7:00, para aprovechar la mañana y evitar el calor de las horas centrales, de forma que la actividad principal eran las salidas extravehiculares, con traje y escafandra incluida, simulando que la atmósfera era irrespirable. Y aunque la comida tampoco era exactamente como la de los astronautas, sí era liofilizada, es decir, había pasado por un proceso de deshidratación que permite conservar los alimentos durante largos periodos de tiempo sin que se altere el sabor.
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Desmontando el turismo de calidad

El denominado turismo de calidad no es ninguna panacea actuando, en la actualidad, como simple recurso narrativo en boca de políticos y empresarios. La mejor política turística es aquella destinada a reducir, en la medida de lo posible, la turistificación de áreas completas de territorios naturales, pueblos y ciudades.
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Reino Unido pide a los ciudadanos que se preparen para una catástrofe

Reino Unido pide a los ciudadanos que se preparen para una catástrofe

El Gobierno de Reino Unido pide a los ciudadanos que se preparen para lo peor: desde una pandemia hasta un ataque nuclear. El Ejecutivo asegura que viven unos años muy peligrosos y que tienen que estar preparados para lo peor, según Daniel Postico. Entre los productos que piden que se almacenen se encuentran radios, velas y comida. Según ‘DailyMail’, el viceprimer ministro, Oliver Dowden, recomienda a los británicos prepararse un kit de supervivencia para hacer frente a posibles emergencias.
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El turismo como ideología

Evitando los costosos impactos o las necesarias inversiones tecnológicas que necesitan las industrias actuales para su funcionamiento, el turismo se aparece como un sector ideal, atractivo, y con unas condiciones de inserción territorial mucho menos invasivas que una fábrica o una mina.
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La revolución pendiente de Cáritas: el que no trabaje, que no coma

"Es trabajando como se debe socorrer a los necesitados"... y no con el Ingreso Mínimo Vital (IMV) u otros alimenta-vagos pagados con dinero público. O sea, con el dinero de los demás.
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"Onigiri de axila": la polémica tendencia culinaria que se volvió viral en Japón

Japón es un país famoso por sus excentricidades de todo tipo. Y la nueva tendencia de la que hablan los medios ahora es el «onigiri de axila». Se trata de un clásico aperitivo japonés, pero con la particularidad de que el arroz es prensado por las axilas de jóvenes señoritas, que lo impregnan con su sudor.Y si ya es bastante extraño saber que algunas personas prueban bolas de arroz enrolladas en las axilas en sus propias casas, más curioso resulta que haya restaurantes que sirven onigiri de axila a clientes dispuestos a pagar 10 veces su precio
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La cifra de alumnos y personal del colegio de Ventín con cuadro de diarrea roza los 60 y la Xunta tomó ya muestras de la comida

La cifra de alumnos y personal del colegio de Ventín con cuadro de diarrea roza los 60 y la Xunta tomó ya muestras de la comida

Al menos 59 alumnos y monitores de comedor del colegio de Ventín de Ames han manifestado, según cifras oficiales de la Xunta de Galicia, síntomas de intoxicación (en las últimas horas y al cierre de esta edición), con cuadros de diarrea, vómitos y, en algunos casos, fiebre. Los datos fueron puestos en conocimiento del Concello, Educación y Sanidade, que ya ha tomado muestras de comida y tiene previsto inspeccionar el comedor del CEP el próximo lunes, así como el del CEIP Agro do Muíño, y también sus cocinas donde se prepara el menú.
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Protesta de Greenpeace contra Unilever

Protesta de Greenpeace contra Unilever  

Aunque Unilever dice tener como propósito “hacer de la sustentabilidad algo cotidiano”, sus acciones revelan lo contrario. Investigación realizada por Censuswide para Greenpeace con 19 mil personas revela un amplio rechazo a la contaminación generada por Unilever.
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Sándwiches de Rodilla: ¿comida rápida digna o pesadilla gastronómica?

La franquicia, que acaba de lanzar el sándwich ‘Madrid’, despierta críticas por sus relaciones con el gobierno de la Comunidad y el pasado de su fundador. ¿Son tan buenos y saludables sus bocadillos?
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¿Por la mañana o a la noche?, ¿en ayunas o con comida?: la mejor hora para cada pastilla

Ningún medicamento es inocuo. Cuando una pastilla entra en nuestro organismo se da el pistoletazo de salida a un gigantesco proceso químico en nuestro cuerpo. Proteínas, hormonas, enzimas y bacterias interaccionarán con las moléculas que hemos adquirido en la farmacia y que acabarán tocando teclas en nuestro hígado, estómago, páncreas o tiroides —por poner unos ejemplos aleatorios—. Estamos preparados para ello, los fármacos han sido diseñados para ser seguros, pero es importante que el baile sea acompasado para así mejorar el efecto.
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Pepe 'Pela Palmeras', el hombre que lleva 8 años cocinando comida para gente necesitada de lunes a lunes

Pepe 'Pela Palmeras', el hombre que lleva 8 años cocinando comida para gente necesitada de lunes a lunes

“El único ingrediente que tiene esta comida, que eso no lo tiene nadie, es el cariño que yo le pongo y el amor que le pongo a esto”, dice Pepe 'Pela' Palmeras. Desde hace 8 años que combina su trabajo como sepulturero en un cementerio de Algeciras con el de cocinero. Sin embargo, no trabaja para ningún restaurante, sino que elabora la comida en su casa para dársela a los más necesitados.
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AUDIO: Casals a Ferreras en la comida con Villarejo: «Margarita está absolutamente a nuestro favor»

AUDIO: Casals a Ferreras en la comida con Villarejo: «Margarita está absolutamente a nuestro favor»  

Margarita Robles es una de las protagonistas mencionadas en los audios que grabó el comisario mafioso Villarejo en 2016 en una comida junto al directivo de Atresmedia y presidente de La Razón, Mauricio Casals, el director del Centro de Inteligencia contra el Terrorismo y el Crimen Organizado (CITCO), José Luis Olivera, el empresario corrupto relacionado con Ignacio González, Adrián de la Joya, y el presentador de Al Rojo Vivo y director de La Sexta, Antonio García Ferreras.
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Cientos de familias se organizan en Cataluña contra el desplome educativo: "Mi hija no sabe sumar ni restar en 3º de Primaria"

Una plataforma de madres y padres creada tras la caída del nivel en PISA denuncia que "los niños no aprenden". La farmacéutica Dori Huertas tiene cinco hijos. Los cuatro mayores son veinteañeros y están terminando sus carreras universitarias. . Y la pequeña está en 2º de Primaria. Eso le ha permitido a Dori comparar el nivel académico de las dos generaciones. Los padres de la plataforma a la que representa Dori,Plataforma per una Educació de Qualitat, piden «dejarse de innovaciones cuya eficacia no se ha demostrado científicamente»
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'Calavera', el oso que se cuela en una finca de Asturias en busca de comida de perro

'Calavera', el oso que se cuela en una finca de Asturias en busca de comida de perro

El plantígrado ha entrado tres veces esta semana en el terreno que Jorge Morán Espejo tiene en Yernes y Tameza, que ha logrado asustarlo a gritos porque “solo busca comida”
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El turismo masivo amenaza la calidad de vida de las ciudades medianas: "Ahora la saturación se alarga muchos meses"

El turismo masivo amenaza la calidad de vida de las ciudades medianas: "Ahora la saturación se alarga muchos meses"

La apuesta de ayuntamientos y autonomías por la turistificación dispara la vivienda y también los alquileres comerciales, expulsando a vecinos y negocios tradicionales. La demanda de agua y otras molestias se multiplican. El modelo de fiesta, alcohol y grandes franquicias de ropa y restauración se extiende también a ciudades que habían conseguido labrarse un perfil turístico de cercanía y calidad. Analizamos la situación en Santiago de Compostela, Córdoba, Toledo, Donosti y Logroño
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El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

Varios locales, cerrados o en venta, dicen ser el domicilio de casi una veintena de pizzerías o casas de comida tradicional. Las aplicaciones eluden responsabilidades mientras en la Asociación de Hosteleros de A Coruña investigan lo sucedido para ponerlo en manos de las autoridades competentes.
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El hambre se extiende en el mundo afectando al 20% de la población en 59 países

El hambre se extiende en el mundo afectando al 20% de la población en 59 países

281 millones de personas sufrieron hambre aguda en 2023, según el 'Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias' (FAO/PMA/UNICEF) divulgado hoy: más de 20% de la población en 59 países la sufrieron. 2023 fue el quinto año consecutivo de avance de la inseguridad alimentaria y alerta del alto riesgo de hambruna y muerte generalizada en Gaza y Sudán. Cita 3 grandes detonadores: conflictos (135 mill.), eventos climáticos extremos (57 mill.) y embates económicos (75 mill.). [Informe: www.fsinplatform.org/report/global-report-food-crises-2024/ ]
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Una fábrica de monedas falsas de dos euros en Villacañas (Toledo): producían 900 al día de gran calidad

Una fábrica de monedas falsas de dos euros en Villacañas (Toledo): producían 900 al día de gran calidad

Una operación conjunta de Policía Nacional, Mossos d'Esquadra y Europol, iniciada en 2018 y que sigue abierta, ha permitido desmantelar parte de una "macro organización" formada por ciudadanos de origen chino que ha introducido al menos 500.000 monedas falsas en el mercado, 100.000 en el español y cerca de 400.000 en el resto de Europa. Todas ellas de dos euros de gran calidad. Monedas con un peso y aspecto muy similar a de las auténticas, incluyendo el grabado en el canto de las mismas.
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Milán prohibirá comer por la calle a partir de medianoche para priorizar el descanso de los vecinos

Milán prohibirá comer por la calle a partir de medianoche para priorizar el descanso de los vecinos

El ayuntamiento de la ciudad italiana de Milán impulsó una ordenanza que prohibirá a medianoche comer por la calle y limitará terrazas por la tranquilidad de los vecinos.La comida y bebida para llevar o en mesas al aire libre quedará prohibida a partir de medianoche por lo que ya no será posible pasear con un helado o comer una pizza por la calle. Los fines de semana y los días festivos la prohibición empezará a las 00:30 horas mientras que para los vendedores ambulantes de comida en zonas con aglomeraciones iniciará a las 20:00 horas.
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