"...Defiende un modelo de campesinado local, agroecológico, respetuoso con la tierra y con el medio ambiente y de relación directa con la ciudadanía, lejos del actual sistema de producción capitalista industrial. Apuesta por romper con este sistema alimentario que ahoga al campesinado, que maltrata al consumidor, que no tiene en cuenta la biodiversidad y que destroza el territorio. Finalmente, reclama una normativa específica diferenciada de la producción agraria industrializada."

Para quienes no la conocen, la “Revolución Verde” fue una iniciativa de las fundaciones estadounidenses Ford y Rockefeller, las cuales decidieron destinar la riqueza de ambas familias, amasadas en la industria de automóviles (Ford) y del petróleo (Standard Oil), con el fin de aumentar la productividad agrícola en lo que hoy se conoce como el Sur global. En ese entonces, la intención era “llenar los estómagos hambrientos” con el fin de detener la expansión del comunismo, principalmente en Asia y América Latina.

Dice el saber popular que siempre estarán aquellos que ante lo que funciona bien, logran complicarlo para que funcione peor. Eso es justamente lo que está sufriendo la agroecología en Uruguay. En el país se contaba con un mecanismo de certificación de productos agroecológicos que funcionaba muy bien desde hace muchos años. Sin embargo, acaba de ser suspendido por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). De ese modo se da otro paso en contra de prácticas agropecuarias amigables con el ambiente, e incluso contrariando los propios..

El artículo describe cómo funciona la cooperativa y lo contextualiza en las limitaciones que tienen los grupos de consumo agroecológico para universalizarse y suponer un cambio real. Explica cómo iniciativas de distribución cooperativa mayorista (QuèViure, Ecocentral, BioMarket) y minorista (FoodCoop, L'Economat Social, La Magrana...) están cambiando eso. Productos más variados y asequibles, con menos gestión voluntaria, manteniendo los criterios éticos y sin caer en los abusos del actual oligopolio de distribución.

Con motivo del Foro Social Mundial de Economías Transformadoras que empieza hoy, de manera online, en cuartopoder ofrecemos esta entrevista a Marta G.Rivera-Ferre. Es una de las participantes en la sesión inaugural del Foro, directora de la Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la Universidad de VIC-UCC y miembro del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de las Naciones Unidas.

Un informe respaldado por las principales fuerzas políticas sugiere avanzar hacia la agroecología

En Rosario, funcionan 30 hectáreas de parque huerta municipales, y para 2019 se prevé sumar un nuevo centro en el distrito oeste. La adquisición no es casual: también fueron récord las toneladas de verduras que se vendieron en las ferias de la economía social rosarina. Además, se estima que unas 2000 familias viven y sobreviven a la crisis gracias al circuito agroecológico local.

Ramón es el último pastor de la ciudad de Valencia, en Massarrojos guarda sus ovejas de la raza Guirra, autóctona de la Península Ibérica. Sus ovejas no han ganado una oposición para jardineras, pero sin embargo van a cortar el césped y algo más en la ciudad.

“Se trata de promover la soberanía alimentaria, de transformar el sistema alimentario. De crear una nueva agricultura que se adapte a las realidades del futuro”, y a las actuales. El hambre hoy en día no tiene nada que ver con que no haya alimentos. Se produce un 40% más de lo que necesitaríamos. El problema es el acceso a la comida. Más de la mitad de la humanidad gana menos de 8 dólares al día. Eso es un problema de acceso.

Poder producir absolutamente todo lo que se come, es un logro. Pero extender la capacidad de autogestión a gran parte de un pueblo y a partir de ella formar una cooperativa, es más una conquista hacia la economía solidaria que un capricho familiar. Tal cual fue el inicio en 1999 de la Cooperativa AFP Cañuelas, en Argentina. Desde el principio la meta estuvo en erradicar el hambre de los campesinos excluidos.

Probablemente, el Cambio Climático sea uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la Humanidad, a pesar de que en los últimos tiempos, como consecuencia de la crisis económica, política y social que ahora también nos toca en occidente, la necesidad de dar soluciones a un asunto de dimensiones globales, queda relegado a un segundo plano. Nuevamente lo urgente se impone sobre lo importante. Primero arreglemos la crisis y lo del Cambio Climático, luego ya si eso…

Ahora Madrid propone en su programa electoral establecer un Banco de Tierras para el cultivo agroecológico y declarar la capital como una Zona Libre de Transgénicos dentro de la Red Europea. Una de sus propuestas consiste en crear un banco de tierras con terrenos públicos que puedan ser empleadas para el cultivo agroecológico, así como una intermediación pública, para favorecer el arrendamiento de tierras en el municipio. También apuesta por declarar el municipio de Madrid como una Zona Libre de Transgénicos dentro de la Red Europea.

Desde hace ya algún tiempo se viene luchando en la agricultura por un modelo agroalimentario global distinto, basado en la idea de la soberanía alimentaria, en vez de en la seguridad alimentaria. Este movimiento ha ido expandiéndose poco a poco, desde los países del Sur Global hacia los del Norte, y desde las zonas rurales a las ciudades. Pero ¿en qué consiste esta nueva propuesta y por qué parece que ya no vale la seguridad alimentaria?

"Si hay algo de lo que presume la agricultura industrial es de sus espectaculares rendimientos. Producción por superficie y producción por hora trabajada. Pero ¿y los rendimientos por energía invertida? ¿Nunca ha oído hablar de ellos? No se extrañe. Si tuviéramos que recuperar los rendimientos de la era preindustrial deberíamos multiplicar por cuatrocientos los actuales rendimientos por caloría invertida. Y créame, la energía fósil, además de ser un factor limitante en la agricultura actual también es un recurso limitado."